Крем для торта
Ищете рецепт идеального крема для торта? Вы найдете его в яркой кулинарной подборке из пошаговых рецептов с подробным описанием процесса. От качественного крема всегда зависит вкус и внешний вид готового десерта. Поэтому выбирайте наиболее подходящий для вас вариант, который легко исполнить в домашних условиях.
Сортировать по:

Крем для торта «Красный бархат» с маскарпоне – это нежное сочетание сливочного вкуса и легкой приятной сладости, которое подчеркивает изысканный вкус самого торта. Нежнейший крем плавно растекается по слоям, создавая идеальное покрытие.
Ингредиенты
сыр маскарпоне,
масло сливочное,
сахарная пудра
20 мин
831

Крем для торта «Красный бархат» с творожным сыром, сливками и сахарной пудрой – это важнейшая составляющая десерта. Крем должен быть плотным и воздушным, а вкус у него умеренно сладкий с легкими солоноватыми нотками.
Ингредиенты
сахарная пудра,
сливки 33%,
сыр творожный
10 мин
3500

Классический крем для торта «Красный бархат» взбивается на основе сливочного сыра и масла. Он идеален как для прослойки коржей, так и для покрытия торта.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахарная пудра,
сыр сливочный,
ванильный сахар
10 мин
984

Крем для торта «Красный бархат» из творожного сыра – это альтернатива классическому крему из рикотты. Творожный сыр смешивается с сахарной пудрой и сливочным маслом до получения однородной массы.
Ингредиенты
сыр творожный,
сахарная пудра,
масло сливочное
10 мин
1704

Крем для торта «Красный бархат» из рикотты – это нежное и воздушное украшение для любимых десертов. Рикотта смешивается с сахаром и ванилью, после чего заваривается и объединяется со сливочным маслом.
Ингредиенты
сыр рикотта,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
ванилин,
масло сливочное
3 ч
2366

Крем для торта без миксера готовится элементарно. Даже ребенок справится с рецептом.
Ингредиенты
сгущенное молоко,
молоко сгущенное,
масло сливочное
10 мин
107

Невозможно приготовить вкусный торт для праздника без крема. Кремом можно выровнять края десерта и создать уникальные украшения.
Ингредиенты
сахар-песок,
яичный белок,
вода,
лимонная кислота,
соль,
ванилин
30 мин
117713

Белково-заварной крем очень часто используют для создания украшения из цветов на тортах. О всех тонкостях приготовления этого крема в домашних условиях, мы расскажем в этом рецепте.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота,
ванилин
30 мин
302.3 кКал
70473

Кроме того, что этот крем отлично подходит для украшения тортов, он имеет очень приятный вкус и аромат. Готовить его несложно, поэтому вы всегда можете быть уверены в хорошем результате.
Ингредиенты
яичный белок,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота,
масло сливочное
30 мин
210 кКал
63083

Украшение праздничного торта можно отнести к отдельному виду искусства. Сколько всего красивого можно сделать с помощью кондитерского мешка и правильно приготовленного белково-заварного крема.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванилин
40 мин
245.3 кКал
53569

Один из самых популярных кремов для домашних тортов – заварной из масла и молока. Лакомство дополнит любые коржи и сделает ваш десерт еще вкуснее и краше.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко коровье,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванилин
40 мин
242.2 кКал
29730

Нежный и воздушный заварной крем легко приготовить из молока, муки и яиц. Лакомство дополнит ваш домашний медовый торт, а на процесс готовки не уйдет много времени.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная
40 мин
203.4 кКал
38933

Сладкий заварной крем по классическому рецепту идеально дополнит домашний медовый торт. Вас порадует не только вкус готового десерта, но и простой процесс его приготовления.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье,
масло сливочное
40 мин
203.4 кКал
31125

Заварной крем для домашнего торта можно приготовить из минимального набора ингредиентов и без использования сливочного масла. Готовый продукт по простому и быстрому рецепту выйдет вкусным, легким и воздушным.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
мука пшеничная
40 мин
235.8 кКал
18624

Заварной крем со сливочным маслом получается более воздушным и удобным в применении. Заготовка не только украсит ваш бисквитный торт, но и сделает его еще вкуснее и насыщеннее.
Ингредиенты
молоко коровье,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная
50 мин
203.4 кКал
49326

Заварной крем на сметане получается более легким и воздушным, а самое главное – в меру сладким. Приготовьте универсальное дополнение к вашему бисквитному торту.
Ингредиенты
сметана,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
ванилин,
мука пшеничная
50 мин
460.25 кКал
53267

Заварной крем отличается особым нежным вкусом и текстурой, он идеально дополнит бисквитные торты. Приготовьте лакомство в домашних условиях по простому классическому рецепту.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
ванилин,
мука пшеничная,
масло сливочное
60 мин
228 кКал
16784

Из творожного крема, сгущенного молока и жирных сливок за считанные минуты можно приготовить идеальный крем чиз для торта. Благодаря своей пышной текстуре и нежному вкусу он сделает ваш десерт изысканным лакомством.
Ингредиенты
сыр творожный,
масло сливочное,
молоко сгущенное
25 мин
195.7 кКал
100688

Сливки – один из самых распространенных продуктов для приготовления различных кремов. Имейте в виду, что лучше для этого подходят очень жирные сливки, однако, зная одну хитрость, и с 20-процентными сливками можно приготовить пышный крем чиз.
Ингредиенты
сливки 20%,
сахарная пудра,
сыр творожный
8 ч
306.3 кКал
109933

Какой торт обходится без вкусного и ароматного крема. Кроме сахара для придания сладкого вкуса крему можно использовать сгущенное молоко.
Ингредиенты
сливки,
молоко сгущенное,
сыр творожный
30 мин
283.3 кКал
167998

Крем из плавленого сыра получается очень вкусным, без приторной сладости с легкой солоноватой ноткой. Его обычно используют для промазывания коржей.
Ингредиенты
сыр плавленый,
сливки,
сахарная пудра
25 мин
331 кКал
67742

Да! Из сыра можно приготовить вкуснейший крем чиз для торта. Но сыр подойдет не любой, а мягкий творожный сыр.
Ингредиенты
сыр творожный,
масло сливочное,
сахарная пудра
30 мин
218.7 кКал
87200

Сливочный крем чиз можно отнести к классике кондитерского дела. Он заслужил это звание благодаря своей универсальности и податливости в работе.
Ингредиенты
сыр филадельфия,
сахарная пудра,
сливки 33%
25 мин
329.7 кКал
113734

Сырный крем на основе сыра рикотта подойдет для украшения любого торта. Он прекрасно сочетается с различными продуктами: шоколадом, орехами, фруктами, ягодами, конфитюрами, поэтому наполнение ваших десертов будет зависеть только от вашей фантазии.
Ингредиенты
сыр рикотта,
сахарная пудра,
корица,
сливки 33%
30 мин
303.3 кКал
73361

Крем чиз знаменит не только среди профессиональных кондитеров. Хозяйки повсеместно используют этот крем в приготовлении своих домашних десертов.
Ингредиенты
сыр рикотта,
сахарная пудра,
сливки 33%
40 мин
303.3 кКал
91570

Заварной крем на водяной бане – это очень вкусный рецепт домашней начинки для тортов. Потрясающий аромат и нежная текстура станут прекрасным дополнением мягким и ароматным коржам.
Ингредиенты
яичный белок,
сахар-песок,
ванильный сахар,
лимонная кислота
20 мин
263.7 кКал
12262

Сметанно-масляной крем для бисквитных тортов – очень простой, но потрясающе вкусный рецепт домашней начинки. Торты с ней получаются невероятно вкусными, ароматными и сочными.
Ингредиенты
масло сливочное,
сметана,
сахар-песок,
ванильный сахар,
лимонный сок
20 мин
273.8 кКал
132919

Сметанно-шоколадный крем очень просто и легко приготовить дома. Особенно аппетитными получаются бисквитные тортики с такой начинкой.
Ингредиенты
сметана,
шоколад темный,
молоко коровье,
сахар-песок,
желатин пищевой,
вода
20 мин
241.6 кКал
40244

Благодаря особому способу приготовления сметанный крем получается потрясающе густым и нежным! Такой крем сделает ваш десерт еще аппетитнее. А на вкус его не отличить от изысков из кондитерских!
Ингредиенты
сметана 20%,
сахарная пудра,
ванилин
8 ч
318.7 кКал
60384

Сметанный крем с сахарной пудрой – прекрасная начинка для бисквитного торта. Благодаря сахарной пудре крем получается более нежным и мягким на вкус.
Ингредиенты
сметана 26%,
сахарная пудра,
ванилин
10 мин
318.7 кКал
48701

Сметанный крем с сахаром просто идеальная начинка для домашних бисквитных тортов! Такой крем быстро пропитывает коржи, делает их мягкими и сочными. Лучшей начинки не придумать!
Ингредиенты
сметана 20%,
сахар-песок,
ванильный сахар
10 мин
332.7 кКал
45923

Творожно-сметанный крем – это простая и быстрая в приготовлении начинка для тортов. Особенно вкусными получаются бисквитные торты с такой начинкой.
Ингредиенты
сметана,
творог,
сахар-песок,
сахарная пудра
30 мин
276.9 кКал
95562

Если вы еще не пробовали готовить заварной крем с желатином, самое время это исправить. Такой крем получается еще нежнее и аппетитней.
Ингредиенты
яичный желток,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
лимонный сок,
мука пшеничная,
желатин пищевой
35 мин
276 кКал
43145

Заварной крем без яиц получается не хуже классического рецепта. Отличная начинка для тортов, пирожков, вафельных трубочек и других десертов.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванильный сахар
40 мин
266.5 кКал
23165

Заварной крем – популярная начинка для множества десертов. Добавив в него сгущенку и мягкое сливочное масло получим невероятное сочетание! Очень вкусный, нежный и легкий крем сделает ваши изыски еще аппетитнее!
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко коровье,
мука пшеничная,
молоко сгущенное,
сахар-песок,
ванильный сахар
120 мин
294.1 кКал
33468

Шоколадный заварной крем – просто невероятное наслаждение для сладкоежек! Бисквитные торты с ним получаются очень вкусными, сочными и нежными. Немного терпения – и лучший десерт готов!
Ингредиенты
молоко коровье,
какао-порошок,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
масло сливочное
120 мин
252.4 кКал
55692

Заварной крем можно приготовить по-разному, выбрать классический рецепт или немного поэкспериментировать. Добавив в крем сгущенное молоко, получим просто потрясающий результат.
Ингредиенты
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
молоко сгущенное,
яйцо,
ванильный сахар
40 мин
255.5 кКал
23602

Заварной торт на молоке получается особенно вкусным. Это невероятно нежный, мягкий и воздушный крем! Бисквитные торты с такой начинкой просто тают во рту!
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
ванильный сахар
30 мин
195.7 кКал
15564

Заварной крем – универсальная начинка для любых тортов. Блинный торт, приготовленный в домашних условиях с заварным кремом, заиграет новыми вкусовыми красками! Крем получается нежным, в меру сладким.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье
40 мин
308.8 кКал
40881

Сливочно-йогуртовый крем отлично подходит для бисквитного торта. Он получается легким и нежным, поэтому он прекрасно сочетается с бисквитными коржами.
Ингредиенты
сливки 33%,
йогурт,
сахарная пудра,
желатин пищевой,
вода
60 мин
277.1 кКал
82478

Крем пломбир отлично подходит для различного типа тортов, в том числе и для торта «Молочная девочка». Вкусные коржи на основе сгущенного молока прекрасно сочетаются с кремом пломбир.
Ингредиенты
сливки 33%,
крахмал картофельный,
молоко коровье,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок
60 мин
267.2 кКал
61077

Крем пломбир для торта, приготовленный на сливках, отличается воздушной текстурой, нежным и приятным вкусом, напоминающим мороженое пломбир. Мягкий, сливочный и сладкий крем прекрасно подойдет для прослойки тортов.
Ингредиенты
сливки 33%,
яйцо,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
масло сливочное,
молоко коровье
60 мин
426.62 кКал
31055

Заварной крем для торта, приготовленный на сливках по данному рецепту, по вкусу напоминает мороженое пломбир. Отсюда и такое название крема.
Ингредиенты
сливки,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
крахмал кукурузный
180 мин
292.33 кКал
28103

Приготовить заварной крем Пломбир на молоке для торта несложно, благодаря пошаговому рецепту с этой задачей справится даже начинающий кулинар. Крем пломбир – очень вкусная, нежная и воздушная начинка для тортов, а также для эклеров и пирожных.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
ванильный сахар
90 мин
190022

Заварной крем пломбир, приготовленный на сметане, – это универсальный крем, используемый в качестве начинки для торта. По вкусовым качествам приготовленный по данному рецепту крем напоминает мороженое пломбир – отсюда и такое название.
Ингредиенты
сметана,
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
ванильный сахар
60 мин
221.2 кКал
51714

Преимущества крема Шарлотт, приготовленного на молоке, в том, что он не растекается и отлично держит форму. Именно поэтому такой крем прекрасно подходит не только в качестве начинки для тортов, но и для украшения кондитерских изделий.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
масло сливочное
45 мин
223.7 кКал
24159

Шоколадный крем Шарлотт прекрасно подходит не только для прослойки тортов, но и для украшения кондитерских изделий. Технология приготовления шоколадного крема практически идентична классическому варианту, единственный момент – набор ингредиентов дополнен шоколадом.
Ингредиенты
шоколад темный,
молоко коровье,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо
50 мин
309.9 кКал
28992

Масляный крем Шарлотт для торта – идеальный крем. Он прекрасно держит форму даже при комнатной температуре, поэтому он также отлично подходит и для выравнивания тортов.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
молоко коровье,
яичный желток
90 мин
362.88 кКал
23718

Крем Шарлотт на желтках для торта – мягкий, нежный и очень вкусный крем, который подойдет для украшения или прослойки любых десертов. Среди множество вариантов приготовления такого масляного крема можно выделить способ, предполагающий использование желтков.
Ингредиенты
яичный желток,
сахар-песок,
молоко коровье,
масло сливочное,
ванилин
30 мин
472.25 кКал
48139

Заварной крем Шарлотт для торта в домашних условиях прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Решили приготовить торт и находитесь в поисках вкусного крема для него? Крем Шарлотт станет отличным решением! С его приготовлением справится даже начинающий кулинар, так как сделать его совсем несложно. Внимательно читайте рецепт и следуйте описанным шагам.
Ингредиенты
яичный желток,
молоко коровье,
ванилин,
масло сливочное,
сахар-песок
20 мин
360.5 кКал
28376