Заварной крем для бисквитного торта на молоке

Name: Заварной крем для бисквитного торта на молоке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Заварной торт на молоке получается особенно вкусным. Это невероятно нежный, мягкий и воздушный крем! Бисквитные торты с такой начинкой просто тают во рту!

Заварной крем для бисквитного торта на молоке

15478

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

209 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

28,9 гр.

Вода

57,9 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

696 мкг

900 мкг

8.3

19.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.8

6.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

20.8

Витамин В4

420.1 мг

500 мг

9.1

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

7.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.3

5.3

Витамин В9

46.3 мкг

400 мкг

1.2

2.9

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

23.1

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

8.2 мкг

10 мкг

8.8

20.5

Витамин E

2.3 мг

15 мг

1.7

3.9

Биотин

39.2 мг

50 мг

8.5

19.6

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

3.3

7.6

Калий

965.8 мг

2500 мг

4.2

9.7

Кальций

665.8 мг

1000 мг

7.2

16.6

Кремний

2 мг

30 мг

0.7

1.7

Магний

72.5 мг

400 мг

4.5

Натрий

360.6 мг

1300 мг

6.9

Сера

378.4 мг

500 мг

8.2

18.9

Фосфор

727.7 мг

800 мг

9.8

22.7

Хлор

731.6 мг

2300 мг

3.4

Алюминий

250 мкг

30 мкг

89.8

208.3

Железо

4.2 мг

18 мг

2.5

5.9

Йод

67.8 мкг

150 мкг

4.9

11.3

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

39.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.9

4.4

Медь

205.7 мкг

1000 мкг

2.2

5.1

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

55.3 мкг

55 мкг

10.8

25.1

Фтор

171.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

15.5 мкг

50 мкг

3.3

7.8

Цинк

3.7 мг

12 мг

3.3

7.6

Бор

18.5 мкг

1200 мкг

0.2

0.4

Ванадий

45 мкг

20 мкг

24.2

56.3

Молибден

37.9 мкг

70 мкг

5.8

13.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить заварной крем для бисквитного торта на молоке легко! Муку просеиваем через ситечко.

Куриные яйца разбиваем и смешиваем их с мукой.

Молоко переливаем в кастрюлю, засыпаем сахарный песок и ванильный сахар. Все хорошо размешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.

Теперь вливаем горячее молоко в яично-мучную смесь тонкой струей, чтобы получилась однородная масса без комочков.

Ставим крем на огонь и варим 10-15 мин. до загустения.

Снимаем заварной крем с огня и даем ему постоять в комнатной температуре полчаса, затем отправляем в холодильник до полного охлаждения.

Приятного аппетита!

Оценить заварной крем для бисквитного торта на молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заварной крем для бисквитного торта на молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заварной крем для бисквитного торта на молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке