Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем для торта «Красный бархат» из рикотты

Крем для торта «Красный бархат» из рикотты

Name: Крем для торта «Красный бархат» из рикотты
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 1
Cuisine: Итальянская

1594

20 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Крем для торта «Красный бархат» из рикотты – это нежное и воздушное украшение для любимых десертов. Рикотта смешивается с сахаром и ванилью, после чего заваривается и объединяется со сливочным маслом. Крем можно использовать для пропитки бисквитных коржей или украшения верхнего слоя торта.

Кухня Итальянская

Время готовки 3 ч.

Порции 1

Калорийность 222 ккал 1694 ккал 1694 ккал

Белки 5,0 гр. 37,8 гр. 37,8 гр.

Жиры 15,2 гр. 115,8 гр. 115,8 гр.

Углеводы 16,3 гр. 124,2 гр. 124,2 гр.

Вода 61,6 гр. 469,6 гр. 469,6 гр.

Волокна 0,1 гр. 0,5 гр. 0,5 гр.

Крем для торта «Красный бархат» из рикотты

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Рикотта 250 гр. Молоко коровье 1 ст. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 3 ст.л. Крахмал кукурузный 30 гр. Ванилин 2 гр. Масло сливочное 100 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	977 мкг	900 мкг	14.2	108.6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.7	12.7
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	11.4	86.9
Витамин В4	240.9 мг	500 мг	6.3	48.2
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	7.3	55.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.7	20.5
Витамин В9	26.4 мкг	400 мкг	0.9	6.6
Витамин В12	3.5 мкг	3 мкг	15.4	117
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.6
Витамин D	5.5 мкг	10 мкг	7.2	55.1
Витамин E	1.8 мг	15 мг	1.5	11.7
Биотин	19.1 мг	50 мг	5	38.2
Витамин К	3.4 мкг	120 мкг	0.4	2.8
Витамин РР	2.8 мг	20 мг	1.8	14
Калий	1018.8 мг	2500 мг	5.3	40.8
Кальций	864.1 мг	1000 мг	11.3	86.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	82.4 мг	400 мг	2.7	20.6
Натрий	473.5 мг	1300 мг	4.8	36.4
Сера	178.1 мг	500 мг	4.7	35.6
Фосфор	754.1 мг	800 мг	12.4	94.3
Хлор	360.8 мг	2300 мг	2.1	15.7
Алюминий	125 мкг	30 мкг	54.7	416.7
Железо	2.3 мг	18 мг	1.7	13
Йод	33.5 мкг	150 мкг	2.9	22.3
Кобальт	7.5 мкг	10 мкг	9.8	75
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.5	3.5
Медь	139.2 мкг	1000 мкг	1.8	13.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	41.7 мкг	55 мкг	10	75.9
Фтор	80.3 мкг	4000 мкг	0.3	2
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.9	14.4
Цинк	3.1 мг	12 мг	3.4	25.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	15.8 мкг	70 мкг	3	22.6