Классический крем для торта «Красный бархат»

Name: Классический крем для торта «Красный бархат»
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 1
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Классический крем для торта «Красный бархат» взбивается на основе сливочного сыра и масла. Он идеален как для прослойки коржей, так и для покрытия торта. Крем имеет плотную текстуру, которая позволяет создавать оригинальные украшения при помощи кондитерского мешка.

875

Кухня

Американская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

426 ккал

Белки

14,9 гр.

Жиры

32,4 гр.

Углеводы

17,9 гр.

Вода

31,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1314 мкг

900 мкг

28.6

146

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.3

6.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

13.4

68.5

Витамин В4

46.2 мг

500 мг

1.8

9.2

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

3.5

18.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.8

19.6

Витамин В9

57 мкг

400 мкг

2.8

14.3

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

27.5

140

Витамин С

2.1 мкг

90 мкг

0.5

2.3

Витамин D

4 мкг

10 мкг

7.8

39.6

Витамин E

2.7 мг

15 мг

3.5

Биотин

6.9 мг

50 мг

2.7

13.8

Витамин К

6.9 мкг

120 мкг

1.1

5.8

Витамин РР

20.1 мг

20 мг

19.7

100.4

Калий

293.2 мг

2500 мг

2.3

11.7

Кальций

2221.5 мг

1000 мг

43.6

222.2

Кремний

30 мг

Магний

151.8 мг

400 мг

7.4

Натрий

2569.7 мг

1300 мг

38.8

197.7

Сера

777.6 мг

500 мг

30.5

155.5

Фосфор

1806.6 мг

800 мг

44.3

225.8

Хлор

3930 мг

2300 мг

33.5

170.9

Алюминий

30 мкг

Железо

3.2 мг

18 мг

3.5

17.7

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.2

16.4

Медь

284.4 мкг

1000 мкг

5.6

28.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

43.5 мкг

55 мкг

15.5

79.1

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

13.7 мг

12 мг

22.4

114.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для приготовления сливочного крема вам понадобится миксер и две широкие миски. В емкость выложите сливочный сыр.

Возьмите миксер и взбейте сливочный сыр на высоких оборотах в течение минуты, масса станет более однородной.

Во второй миске соедините размягченное сливочное масло вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Взбивайте масло с пудрой и сахаром миксером в течение 3 минут. Масса получится пышной и немного посветлеет.

Теперь смешайте содержимое двух мисок при помощи силиконовой лопатки, на этом этапе миксер не обязательно использовать.

Готовый крем используйте для прослойки и украшения торта «Красный бархат». Приятного аппетита!

Оценить классический крем для торта «Красный бархат»

Быстрый фильтр

Сливочно-сырный крем для торта Крем из рикотты для торта Крем для торта Крем чиз для торта Сливочный крем для торта Масляный крем для торта Крем из сливочного сыра для торта Крем для морковного торта Торты Крем чиз из маскарпоне для торта Крем чиз со сливочным сыром для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классический крем для торта «Красный бархат»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классический крем для торта «Красный бархат»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке