Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Крем пломбир отлично подходит для различного типа тортов, в том числе и для торта «Молочная девочка». Вкусные коржи на основе сгущенного молока прекрасно сочетаются с кремом пломбир. Такой крем получается очень вкусным и нежным, делая торт «Молочная девочка» идеальным по вкусу!

Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

60750

0

1

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

9

Калорийность

404 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

60,3 гр.

Вода

19,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

9 порций

1 порция = 50,8 гр.

мл.
ст.л.
мл.
гр.
шт.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

597.1 мкг

900 мкг

14.5

7.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.8

0.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.5

2.3

Витамин В4

138.3 мг

500 мг

6.1

3.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.1

1.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.9

0.4

Витамин В9

4.2 мкг

400 мкг

0.2

0.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.1

1.1

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

5.5

2.8

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.9

1

Биотин

11.1 мг

50 мг

4.9

2.5

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

2.2 мг

20 мг

2.4

1.2

Калий

139.1 мг

2500 мг

1.2

0.6

Кальций

115.8 мг

1000 мг

2.5

1.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

8 мг

400 мг

0.4

0.2

Натрий

100.1 мг

1300 мг

1.7

0.9

Сера

105.1 мг

500 мг

4.6

2.3

Фосфор

234.3 мг

800 мг

6.4

3.3

Хлор

86.9 мг

2300 мг

0.8

0.4

Алюминий

1 мкг

30 мкг

0.7

0.4

Железо

2.1 мг

18 мг

2.6

1.3

Йод

11.1 мкг

150 мкг

1.6

0.8

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

12.1

6.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.1

Медь

52.4 мкг

1000 мкг

1.1

0.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

16.9 мкг

55 мкг

6.7

3.4

Фтор

30.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

2.2 мкг

50 мкг

1

0.5

Цинк

0.8 мг

12 мг

1.4

0.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

1

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Как приготовить крем Пломбир для торта «Молочная девочка» ? Поместите в глубокую миску крахмал, яйцо и сахар.
2
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Все перемешайте венчиком до однородного состояния.
3
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Нагрейте молоко до горячего состояния, не кипятите.
4
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Затем влейте горячее молоко в приготовленную смесь из яйца, сахара и крахмала. Все перемешайте.
5
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Перелейте основу для заварного крема в кастрюлю, поставьте на огонь. Уваривайте крем до загустения.
6
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Добавьте в готовый крем сливочное масло, перемешайте.
7
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
После этого заварной крем необходимо остудить до комнатной температуры. Для этого поместите его в другую емкость и накройте пищевой пленкой.
8
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Взбейте миксером охлажденные сливки.
9
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Добавьте к сливкам заварной крем, все перемешайте миксером.
10
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»
Крем пломбир для торта «Молочная девочка» готов! Использовать его по назначению можно сразу после приготовления.

Приятного вам чаепития!

Оценить крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 1 из 10

Как приготовить крем Пломбир для торта «Молочная девочка» ? Поместите в глубокую миску крахмал, яйцо и сахар.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 2 из 10

Все перемешайте венчиком до однородного состояния.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 3 из 10

Нагрейте молоко до горячего состояния, не кипятите.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 4 из 10

Затем влейте горячее молоко в приготовленную смесь из яйца, сахара и крахмала. Все перемешайте.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 5 из 10

Перелейте основу для заварного крема в кастрюлю, поставьте на огонь. Уваривайте крем до загустения.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 6 из 10

Добавьте в готовый крем сливочное масло, перемешайте.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 7 из 10

После этого заварной крем необходимо остудить до комнатной температуры. Для этого поместите его в другую емкость и накройте пищевой пленкой.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 8 из 10

Взбейте миксером охлажденные сливки.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 9 из 10

Добавьте к сливкам заварной крем, все перемешайте миксером.
Крем Пломбир для торта «Молочная девочка»

Шаг 10 из 10

Крем пломбир для торта «Молочная девочка» готов! Использовать его по назначению можно сразу после приготовления.

Сообщить об ошибке