Заварной крем с желатином для торта

Name: Заварной крем с желатином для торта
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если вы еще не пробовали готовить заварной крем с желатином, самое время это исправить. Такой крем получается еще нежнее и аппетитней. А начинка в тортах становиться похоже на суфле. Будет по-настоящему вкусно!

42917

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

421 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

21,6 гр.

Углеводы

49,4 гр.

Вода

20,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

498.9 мкг

900 мкг

19.9

9.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

5.6

2.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

5.2

2.4

Витамин В4

506.4 мг

500 мг

36.4

16.9

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

18.3

8.5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

6.5

Витамин В9

27 мкг

400 мкг

2.4

1.1

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.4

0.2

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

2.8

1.3

Витамин E

2.9 мг

15 мг

3.2

Биотин

34.6 мг

50 мг

24.9

11.5

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

8.4

3.9

Калий

152.4 мг

2500 мг

2.2

Кальций

140.9 мг

1000 мг

5.1

2.3

Кремний

2 мг

30 мг

2.4

1.1

Магний

15.6 мг

400 мг

1.4

0.6

Натрий

41.6 мг

1300 мг

1.1

0.5

Сера

40.1 мг

500 мг

2.9

1.3

Фосфор

311.4 мг

800 мг

6.5

Хлор

11.1 мг

2300 мг

0.2

0.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.3

Железо

2.8 мг

18 мг

5.5

2.6

Йод

0.8 мкг

150 мкг

0.2

0.1

Кобальт

14.6 мкг

10 мкг

52.5

24.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

5.8

2.7

Медь

178.4 мкг

1000 мкг

6.4

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.2

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

36.6 мкг

55 мкг

23.9

11.1

Фтор

11.2 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

5.3 мкг

50 мкг

3.8

1.8

Цинк

1.8 мг

12 мг

5.5

2.5

Бор

18.5 мкг

1200 мкг

0.6

0.3

Ванадий

45 мкг

20 мкг

80.8

37.5

Молибден

13.5 мкг

70 мкг

6.9

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления заварного крема с желатином для торта? Молоко соединяем с куриными желтками.

Добавляем муку, сахар и лимонный сок.

Перемешиваем и ставим на плиту. Варим 3-4 мин. на умеренном огне.

Добавляем желатин и размешиваем.

Варим крем до необходимой густоты примерно 15 мин.

Затем добавляем сливочное масло и размешиваем. Накрываем целлофаном и ставим в холодильник остывать.

Приятного аппетита!

Оценить заварной крем с желатином для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заварной крем с желатином для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заварной крем с желатином для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке