Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

Заварной крем можно приготовить по-разному, выбрать классический рецепт или немного поэкспериментировать. Добавив в крем сгущенное молоко, получим просто потрясающий результат. Вкусный, нежный, в меру сладкий и густой заварной крем станет отличной начинкой для домашней выпечки!

Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

23538

0

29

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

5

Калорийность

434 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

31,4 гр.

Углеводы

33,4 гр.

Вода

31,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 161,8 гр.

мл.
гр.
гр.
гр.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1777.3 мкг

900 мкг

24.4

39.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.4

3.9

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

13.8

22.3

Витамин В4

366.3 мг

500 мг

9.1

14.7

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

9.5

15.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.4

5.5

Витамин В9

13.8 мкг

400 мкг

0.4

0.7

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

8.6

13.8

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.4

0.7

Витамин D

6.5 мкг

10 мкг

8

13

Витамин E

4.3 мг

15 мг

3.5

5.7

Биотин

31.9 мг

50 мг

7.9

12.7

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

6.2

10.1

Калий

1376.7 мг

2500 мг

6.8

11

Кальций

1059.4 мг

1000 мг

13.1

21.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

119.6 мг

400 мг

3.7

6

Натрий

585.6 мг

1300 мг

5.6

9

Сера

433.9 мг

500 мг

10.7

17.4

Фосфор

960.5 мг

800 мг

14.8

24

Хлор

886.7 мг

2300 мг

4.8

7.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

4.2 мг

18 мг

2.9

4.7

Йод

43.1 мкг

150 мкг

3.6

5.7

Кобальт

17 мкг

10 мкг

21

34

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.7

1.2

Медь

126 мкг

1000 мкг

1.6

2.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

42.8 мкг

55 мкг

9.6

15.6

Фтор

165.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.1

1.8

Цинк

4.7 мг

12 мг

4.8

7.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

96.7 мкг

70 мкг

17.1

27.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой
Чтобы приготовить заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой, сливочное масло нужно заранее достать из холодильника и размягчить при комнатной температуре.
2
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой
Молоко переливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
3
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой
После этого добавляем в него яйца, сахарный песок и ванильный сахар, уменьшаем огонь и варим 10-15 мин. Не забывая при этом помешивать.
4
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой
Даем массе остыть и добавляем мягкое сливочное масло. Хорошо взбиваем смесь миксером.
5
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой
Теперь добавляем сгущенное молоко и снова тщательно взбиваем.

Приятного аппетита!

Оценить заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

Шаг 1 из 5

Чтобы приготовить заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой, сливочное масло нужно заранее достать из холодильника и размягчить при комнатной температуре.
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

Шаг 2 из 5

Молоко переливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

Шаг 3 из 5

После этого добавляем в него яйца, сахарный песок и ванильный сахар, уменьшаем огонь и варим 10-15 мин. Не забывая при этом помешивать.
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

Шаг 4 из 5

Даем массе остыть и добавляем мягкое сливочное масло. Хорошо взбиваем смесь миксером.
Заварной крем для бисквитного торта со сгущенкой

Шаг 5 из 5

Теперь добавляем сгущенное молоко и снова тщательно взбиваем.

Сообщить об ошибке