Заварной крем из молока и масла для торта в домашних условиях

Name: Заварной крем из молока и масла для торта в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 0.9
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Один из самых популярных кремов для домашних тортов – заварной из масла и молока. Лакомство дополнит любые коржи и сделает ваш десерт еще вкуснее и краше.

Заварной крем из молока и масла для торта в домашних условиях

29582

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

0.9

Калорийность

280 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

17,8 гр.

Углеводы

27,5 гр.

Вода

51,3 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1040 мкг

900 мкг

12.2

128.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.3

24.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.9

72.5

Витамин В4

144 мг

500 мг

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.1

43.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.4

14.7

Витамин В9

38.6 мкг

400 мкг

10.7

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

7.7

81.5

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

1.2

Витамин D

7.6 мкг

10 мкг

84.4

Витамин E

3.1 мг

15 мг

2.1

22.6

Биотин

17 мг

50 мг

3.6

37.8

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.9

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

1.3

13.3

Калий

842 мг

2500 мг

3.5

37.4

Кальций

638 мг

1000 мг

6.7

70.9

Кремний

2 мг

30 мг

0.7

7.4

Магний

59 мг

400 мг

1.6

16.4

Натрий

233.5 мг

1300 мг

1.9

Сера

196 мг

500 мг

4.1

43.6

Фосфор

558 мг

800 мг

7.3

77.5

Хлор

560 мг

2300 мг

2.6

27.1

Алюминий

250 мкг

30 мкг

87.7

925.9

Железо

1.8 мг

18 мг

10.8

Йод

45.8 мкг

150 мкг

3.2

33.9

Кобальт

4.8 мкг

10 мкг

5.1

53.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.6

17.1

Медь

117 мкг

1000 мкг

1.2

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

21.5 мкг

55 мкг

4.1

43.4

Фтор

111 мкг

4000 мкг

0.3

3.1

Хром

11.1 мкг

50 мкг

2.3

24.7

Цинк

2.7 мг

12 мг

2.3

24.5

Бор

18.5 мкг

1200 мкг

0.2

1.7

Ванадий

45 мкг

20 мкг

23.7

250

Молибден

31.3 мкг

70 мкг

4.7

49.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить заварной крем из молока и масла для торта в домашних условиях просто! В молоко добавляем сахар, муку и ванилин. Взбиваем и ставим на плиту. Ждем, когда масса вскипит.

После кипения, делаем огонь поменьше и начинаем варить крем до густоты. Важно постоянно перемешивать, так как процесс готовки будет идти очень быстро.