Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Аджика
  4. ➠ Острая аджика

Острая аджика

Острая аджика – отличное дополнение к любому столу. И в будни дополнит обед, и в праздничное меню она будет уместна. Рецептов этой приправы существует огромное множество: без варки, с варкой, с луком, без лука, с добавлением моркови, без нее и т.д. Объединяет их одно – без острого перца не обойтись, именно он придает соусу ту самую остроту, за которую и ценят аджику.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Аджика С варкой
Аджика из кабачков на зиму острая
Пикантную аджику из кабачков можно использовать в качестве соуса, а также для приготовления холодных закусок. Такое блюдо быстрое и легкое в исполнении, кроме того, его можно заготовить на зиму.
Ингредиенты: кабачки, болгарский перец сладкий, морковь, яблоки, чеснок, перец чили, зелень, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 45.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая
Из переросших кабачков вы можете по этому рецепту приготовить отличную острую закуску к мясным и рыбным блюдам, макаронам и картошке, да и просто намазать на хлеб. Готовим аджику с острым перцем и томатной пастой, а овощи измельчим на мясорубке, чтобы они сохранились в виде вкусных крупинок.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, томатная паста, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%, зелень, перец красный молотый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 56 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Острая аджика из зеленых помидор на зиму
Зеленая аджика – красочная и острая закуска, которую можно приготовить из зеленых помидоров. Хранить такую заготовку нужно в холодильнике либо погребе, а полностью готовой она станет лишь спустя полторы недели после закатки.
Ингредиенты: помидоры зеленые, корень хрена, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, укроп
Калорийность: Калорийность: 110.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 д
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из помидоров острая
Домашняя аджика из помидоров прекрасно дополнит любое блюдо, будь то шашлык или просто вареные макароны. Вкусную острую аджику готовить очень просто и быстро, при желании можно заготовить ее на зиму.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец чили, соль, перец черный молотый, чеснок, приправа (на выбор), масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 42.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Аджика На зиму
Аджика острая с морковью
Я хочу предложить рецепт острой аджики с морковью. Количество острого перца и чеснока отрегулируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: помидоры свежие, морковь, яблоки, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, уксусная эссенция, перец чили, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 53.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика грузинская острая
Из разнообразных рецептов аджики эта стоит отдельно: она слегка жирная и ароматная благодаря добавлению грецких орехов и корицы. Настоящая острая грузинская аджика с зеленью и хмели-сунели согреет зимой, ее можно добавлять по чайной ложке почти во все несладкие блюда.
Ингредиенты: перец чили, грецкий орех, укроп, чеснок, приправа хмели-сунели, корица, петрушка, соль, кориандр
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с яблоками на зиму острая
Отличный шанс утилизировать яблоки и перец с помидорами – приготовить кисло-сладкую аджику с острыми нотками. Для приготовления дома должна быть мясорубка, ведь овощи нужно будет максимально измельчить.
Ингредиенты: помидоры свежие, яблоки (кислые), болгарский перец сладкий, чеснок, лук репчатый, сахар-песок, соль, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 60.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Аджика На зиму
Острая аджика из свеклы «Пальчики оближешь» на зиму
Острая аджика из свеклы «пальчики оближешь» на зиму – это интересная кулинарная идея для ваших домашних заготовок. Такой продукт подходит для длительного хранения, отличается интересным видом и вкусом.
Ингредиенты: помидоры, свекла, чеснок, перец чили, болгарский перец сладкий, соль, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Острая аджика без варки на зиму
Острая аджика без варки на зиму – это не только прекрасный способ сохранить летние витамины и полезные вещества, которые содержатся в овощах на всю зиму, но еще и хорошая заготовка, которую можно использовать в качестве заправки для различных супов или горячих блюд, типа жаркого, чтобы усилить их овощной вкус и аромат. Также аджику можно использовать для маринования мяса для шашлыка.
Ингредиенты: перец чили, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, соль, уксус столовый 9%, петрушка
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Острая аджика из помидоров без варки на зиму
Острая аджика из помидоров без варки на зиму готовится максимально просто. Повторить рецепт получится даже у подростка.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры, хрен, чеснок, сахар-песок, соль, перец чили, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Острая аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму
Острая аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму – это острое грузинское или кавказское блюдо, обычно приготовленное из острого перца, чеснока, специй и различных овощей или фруктов. Аджика – это консервированное блюдо, которое можно приготовить заранее и хранить в стеклянных банках или других контейнерах для использования в течение зимы или других времен года, когда свежие продукты могут быть недоступны.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Аджика На зиму
Острая аджика из помидоров на зиму
Острая аджика из помидоров на зиму придаст блюдам особую пикантность. Ароматная закуска подойдет для любых гарниров или обычных бутербродов.
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус белый винный, уксус винный красный, кориандр, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Аджика Мясорубка
Острая аджика с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму
Острая аджика с яблоками «Пальчики оближешь» на зиму – это рецепт, который не только удивит вас своим вкусом, но и порадует простотой приготовления. Эта аджика станет отличным дополнением к любому блюду, будь то мясо, картофель или крупы.
Ингредиенты: яблоки, болгарский перец сладкий, помидоры, морковь, соль, сахар-песок, чеснок, перец чёрный молотый, перец чили, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь
Красивый желтый цвет, невероятный и пикантный вкус, нежная консистенция – все это описывает аджику из кабачков с яблоками пальчики оближешь. Она получается настолько вкусной, что просто пальчики оближешь! Такую заготовку по достоинству смогут оценить любители пикантных приправ и соусов для различных блюд.
Ингредиенты: кабачки, яблоки, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, перец чили, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 59 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком
Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком будет у вас дешевой и необыкновенно вкусной заготовкой к различным мясным блюдам. В этом рецепте вам предлагается приготовить ее классическим способом, то есть с варкой.
Ингредиенты: помидоры зеленые, паприка, корень хрена, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 140.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков без стерилизации
Традиционно аджику готовят из помидоров с добавлением острых специй. Но в последнее время набирают популярность рецепты с использованием кабачков.
Ингредиенты: кабачки, перец красный молотый, лавровый лист, масло подсолнечное, сахар-песок, соль, томатная паста, уксус столовый 9%, чеснок
Калорийность: Калорийность: 68 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика с морковью и луком
В данном рецепте вам предлагается заготовить на зиму острую приправу с добавлением моркови и лука. Она будет натуральной, полезной для организма и превосходно заменит на столе кетчуп.
Ингредиенты: помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков всегда мало
Аджика из кабачков из серии «всегда мало» представляет собой острый ароматный соус из кабачков, томатной пасты, чеснока и острого перца. Кабачки обязательно перекручиваются на мясорубку, чтобы соус был с «крупинками» овощей.
Ингредиенты: кабачки, чеснок, томатная паста, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 75.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из зеленых помидор с яблоками
Ароматная, очень вкусная закуска из зеленых помидоров и кисло-сладких яблок. Она отлично дополнит основное блюдо и сделает его еще аппетитнее.
Ингредиенты: помидоры зеленые, яблоки, перец чили, петрушка, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 86.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Грузинская аджика из горького перца
Пикантная острая аджика из жгучего перца с орехами и зеленью будет оценена любителями грузинской кухни и острых приправ. Приготовьте такую аджику к обеду и храните затем в холодильнике.
Ингредиенты: перец чили, грецкий орех, соль, чеснок, приправа хмели-сунели, приправа уцхо-сунели, кориандр молотый, семена укропа, шафран
Калорийность: Калорийность: 35.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем
Аджика заслужила доверие во многих семьях в качестве идеальной закуски или соуса к различным блюдам. Предлагаем вариант аджики из кабачков с томатной пастой и перцем болгарским.
Ингредиенты: кабачки, болгарский перец сладкий, томатная паста, вода, масло растительное, лук репчатый, чеснок, морковь, укроп, петрушка, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, перец черный молотый, хлопья перца чили
Калорийность: Калорийность: 110.31 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Сырая аджика с хреном и аспирином
Вместо уксуса для долгого хранения сырой заготовки без варки можно использовать ацетилсалициловую кислоту. Важно выдержать нужную пропорцию 2 таблетки на 1 л.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, помидоры свежие, корень хрена, соль, чеснок, сахар-песок, аспирин
Калорийность: Калорийность: 68.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из зеленых и красных помидор
Аджика из зеленых и красных помидор прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Аджика – острый соус, который можно приготовить из спелых помидоров, зеленых помидоров, из слив или из сочных яблок. Соус получается насыщенным и достаточно острым.
Ингредиенты: помидоры зеленые, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из зеленых помидор на зиму
Для любителей острых соусов предлагаю приготовить аджику из зеленых помидоров на зиму. Даже если вы не любите или по каким-то другим причинам не употребляете в пищу острые продукты, все равно приготовьте эту аджику, отрегулировав количество острого перца и чеснока по собственным предпочтениям.
Ингредиенты: помидоры зеленые, болгарский перец сладкий, петрушка, чеснок, перец чили, лук репчатый, лук зелёный, уксус столовый 9%, масло растительное, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 99.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика с яблоками сырая
Эта аджика без томатов. На основе сладкого перца и яблок создаётся этот густой пикантный соус.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, яблоки (кислые), соль, сахар-песок, перец чили, чеснок, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: 79.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму
Предлагаю приготовить ароматную и в меру острую аджику из кабачков. Название этой аджики говорит само за себя – «Пальчики оближешь!» Сочетание овощей в этой закуске настолько идеальное, что без какого-либо ингредиента вкус уже будет не тот.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, кабачки, морковь, чеснок, перец чили, помидоры свежие, масло растительное, уксус столовый 9%, перец красный молотый, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 43.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с яблоками
Если вы никогда не пробовали кабачковую аджику, да еще и с яблоками, то это ваш шанс насладиться необычной и достаточно острой приправой, которая непременно подойдет к любым блюдам из мяса. После того, как я однажды, приготовила эту аджику, я больше не покупаю в магазинах различные кетчупы и соусы.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, кабачки, морковь, яблоки, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 45.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика Блендер
Сырая аджика в блендере
Вкусная и острая аджика из спелых помидоров – быстрый вариант соуса, который отлично подходит  и под шашлык и под картошку. Такая добавка не варится, и банки не стерилизуются.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, соль, сахар-песок, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 75.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Аджика – пастообразная острая приправа, которую подают к мясным блюдам. Пряный соус имеет большое количество рецептов.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, масло растительное, томатная паста, сахар-песок, вода, чеснок, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%, зелень, хлопья перца чили
Калорийность: Калорийность: 38.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков Тещин язык
Аджика – сама по себе достаточно острая и очень ароматная приправа, которая отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами из птицы. Я хочу поделиться рецептом аджики из кабачков «Тещин язык».
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, кабачки, чеснок, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, томатная паста, вода
Калорийность: Калорийность: 50.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Аджика Блендер
Аджика в блендере без варки
Ароматная зелёная аджика из двух видов перца и зелени не требует варки и  тепловой обработки продуктов. Овощи, перемолотые в блендере, превращаются в прекрасную острую закуску.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, петрушка, укроп, лук репчатый, соль, сахар-песок, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 74.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Кетчуп На зиму
Кетчуп аджика из слив
Традиционную аджику готовят из спелых мясистых помидоров. Я решила поэкспериментировать и приготовить аджику из слив, ведь кетчуп же готовят из слив и даже из яблок.
Ингредиенты: слива синяя, перец чили, чеснок, томатная паста, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 128.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Аджика Блендер
Аджика в блендере на зиму
Острый и ароматный соус давно прижился во всех странах. Сырые томаты и перец, травы, пряности и специи по праву дают возможность присвоить этой закуске статус здоровой еды.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, помидоры свежие, базилик свежий, соль, масло растительное, чеснок, перец чили, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 25.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из слив с хмели-сунели
Ароматная пряная аджика из слив станет прекрасным дополнением для горячих мясных блюд. Кроме того, домашнюю закуску можно просто намазывать на хлеб.
Ингредиенты: слива синяя, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, приправа хмели-сунели, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 79.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с хреном
Рецепт приготовления аджики с хреном в нашей семье прижился достаточно давно, и пользуемся мы им каждый год. Аджика полностью состоит из сезонных овощей, стоимость которых в самый разгар сезона совсем не велика, а результат приготовления всегда отменный.
Ингредиенты: кабачки, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, перец красный молотый, масло подсолнечное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, корень хрена, томатная паста
Калорийность: Калорийность: 47.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из острого перца без помидор
Аджика из острого перца без помидор понравится всей семье! Конечно, она понравится любителям “поострее”, поэтому можете посмотреть другие рецепты аджики, если хочется получить менее острую аджику. В этом рецепту используем стручковый перец чили и чеснок, а также столовый уксус.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 100.93 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков и помидоров
Вкусная домашняя аджика, приготовленная из свежих овощей – это изумительное лакомство. Основа аджики – кабачки – придают ей мягкий и нежный вкус и воздушную легкую текстуру.
Ингредиенты: кабачки, морковь, сахар-песок, чеснок, помидоры свежие, томатный соус, масло подсолнечное, перец красный молотый, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 126.43 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с томатным соусом
Аджика из кабачков за считанные минуты – это просто! Легкая овощная закуска, которая идеально подходит не только к любому овощному и мясному блюда, а также в качестве намазки на свежий хрустящий хлеб! Какой остроты будет ваша аджика – решать только вам. Если вы любите поострее – смело увеличивайте норму чеснока и острого перца вдвое.
Ингредиенты: кабачки, чеснок, перец чили, болгарский перец сладкий, сахар-песок, соль, томатный соус, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Любимая аджика из нелюбимых кабачков
Кабачковая аджика станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и рыбе, ее можно использовать в приготовлении вкусных бутербродов с белым или черным хлебом. Благодаря красному жгучему перцу в ее составе аджика имеет насыщенный острый вкус.
Ингредиенты: кабачки, болгарский перец сладкий, морковь, яблоки, чеснок, перец чили, зелень, сахар-песок, соль, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 53.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из помидор без уксуса
Аджика их помидор - сочное и ароматное дополнение для ваших блюд. Приготовление без уксуса ещё больше сохранит вкусовые качества овоща.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, сахар-песок, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 69.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков с горьким перцем
Любителям острых закусок такая аджика должна понравиться. Помимо кабачков, в состав заготовки входит еще множество овощей и специй.
Ингредиенты: кабачки, помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, томатная паста, перец черный молотый, паприка молотая, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 51.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Аджика Без варки
Аджика из помидоров и яблок без варки
Свежая и аппетитная аджика выходит из помидоров и яблок. Закуска готовится без варки, что позволяет в полной мере сохранить вкусовые качества овощей.
Ингредиенты: помидоры свежие, яблоки, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, сахар-песок, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 51.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из кабачков без болгарского перца
Из кабачков можно приготовить отличную аджику, не добавляя при этом традиционный болгарский перец и помидоры. Такой соус требует минимум ингредиентов и усилий.
Ингредиенты: кабачки, томатная паста, сахар-песок, соль крупная, масло растительное, чеснок, лавровый лист, уксус столовый 9%, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 58 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика из горького перца и чеснока
Настоящая жгучая аджика получается из горького перца и чеснока. Продукты во время готовки не подвергаются термическому воздействию, что позволяет сохранить их полезные свойства.
Ингредиенты: перец чили, чеснок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 33.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из зеленых помидор с чесноком классическая
Аджика отлично дополняет блюда из мяса, птицы, картофеля. В данном рецепте «уравновешиваем» вкус этого острого соуса с помощью слив и яблок – это добавит легкую нотку сладости и смягчит остроту чили и интенсивность чеснока.
Ингредиенты: помидоры зеленые, слива синяя, перец чили, сахар-песок, соль, яблоки, болгарский перец сладкий, чеснок
Калорийность: Калорийность: 67.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из белых слив
Аджика из белых слив получается нежной и в меру пряной. Закуску можно использовать в качестве домашнего соуса к мясу.
Ингредиенты: слива белая, чеснок, соль, сахар-песок, вода, перец черный молотый, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 98.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из зеленых помидор по-грузински
Аджика из зеленых помидоров – это очень вкусная грузинская закуска. Ее можно намазывать на бутерброды или добавлять в горячее.
Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, болгарский перец сладкий, перец чили, петрушка, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Грузинская аджика с баклажанами
Аджика является одним из излюбленных соусов в Грузии. Что же отличает её от обычной и привычной аджики? Острый и пикантный вкус и зеленые приправы, которые придают ей неповторимый аромат.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, перец чили, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, соль, чеснок, куркума, приправа хмели-сунели, кориандр молотый
Калорийность: Калорийность: 48.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Аджика Без варки
Аджика без уксуса и масла
Аджика без добавления уксуса и масла получается максимально натуральной и свежей. Такая закуска заготавливается в сыром виде, что не только ускоряет процесс приготовления, но и позволяет сохранить все полезные и вкусовые качества овощей.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 14.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг
Аджика С варкой
Аджика из свеклы и моркови
Отойдём от классического варианта приготовления аджики. Если заменить основной ингредиент свеклой, получится необычный, но очень вкусный соус, который можно и как салат подать и в суп вместо заправки добавить.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, перец чили, свекла, помидоры свежие, лук репчатый, морковь по-корейски, масло растительное, соль, перец черный молотый, чеснок, укроп, петрушка
Калорийность: Калорийность: 35 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Аджика Блендер
Аджика с зелеными яблоками
Зеленые яблоки содержат много аскорбиновой кислоты, мало сахара и они гипоаллергенные, поэтому заготовки на их основе хорошо подходят для ПП. Предлагаемый рецепт приготовления аджики с зелеными яблоками к тому же быстрый и простой и будет удобен хозяйкам, у которых ограничено время для домашних заготовок.
Ингредиенты: яблоки (зеленые), помидоры свежие, чеснок, соль, масло растительное, перец чили
Калорийность: Калорийность: 148.86 ККал
Время готовки: Время готовки: 20 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Острая аджика"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Масло растительное 899 0 99.9 0
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Яблоки 47 0.4 0.4 9.8

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0