Острая аджика из свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Острая аджика из свеклы «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Острая аджика из свеклы «Пальчики оближешь» на зиму – это необычное сочетание сладкой свеклы и острых овощей, которое поразит ваш вкусовой рецептор. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, аджика на основе свеклы станет настоящим открытием для ценителей острых закусок.

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

Кухня

Грузинская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

36 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

87,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4727.6 мкг

900 мкг

16.6

525.3

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

3.9

123.1

Витамин В2

1.8 мг

3.1

99.5

Витамин В4

143.3 мг

500 мг

0.9

28.7

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

3.2

101.6

Витамин В6

6.7 мг

2 мг

10.5

333.6

Витамин В9

1289.5 мкг

400 мкг

10.2

322.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2774.9 мкг

90 мкг

97.5

3083.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.5 мг

15 мг

3.3

103.2

Биотин

50 мг

Витамин К

152 мкг

120 мкг

126.7

Витамин РР

22.1 мг

20 мг

3.5

110.4

Калий

7997.8 мг

2500 мг

10.1

319.9

Кальций

561 мг

1000 мг

1.8

56.1

Кремний

280 мг

30 мг

29.5

933.3

Магний

364.6 мг

400 мг

2.9

91.2

Натрий

10646.1 мг

1300 мг

25.9

818.9

Сера

425 мг

500 мг

2.7

Фосфор

1065 мг

800 мг

4.2

133.1

Хлор

15700.5 мг

2300 мг

21.6

682.6

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

142.3

4500

Железо

20.8 мг

18 мг

3.7

115.7

Йод

55.4 мкг

150 мкг

1.2

36.9

Кобальт

49.2 мкг

10 мкг

15.5

491.5

Литий

1079 мкг

70 мкг

48.7

1541.4

Марганец

6.3 мкг

2 мкг

9.9

313

Медь

2662.8 мкг

1000 мкг

8.4

266.3

Никель

54 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

270 мкг

200 мкг

4.3

135

Селен

23.8 мкг

55 мкг

1.4

43.3

Фтор

240.5 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

61 мкг

50 мкг

3.9

122

Цинк

11.3 мг

12 мг

94.2

Бор

1950 мкг

1200 мкг

5.1

162.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

6.3

200

Молибден

147.5 мкг

70 мкг

6.7

210.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свеклу очищаем, режем кусочками и пробиваем в блендере – выливаем в объемную жаропрочную посуду.

Аналогичным образом измельчаем сладкий и острый перцы, чеснок.

И помидоры.

Овощное пюре дополняем сахарным песком и солью, доводим до кипения и варим 40-45 минут, помешивая.

Затем вливаем уксус и растительное масло, перемешиваем и тушим еще 10-15 минут.

Разливаем аджику по стерильным банкам, плотно закручиваем и ставим на крышки, обернув в плед. После остывания убираем в место хранения. Приятного вам аппетита!

Оценить острая аджика из свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Острая аджика Аджика без помидоров Аджика Кобра Аджика кавказская Аджика из помидоров, острого перца и чеснока Аджика пальчики оближешь на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Острая аджика из свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить острая аджика из свеклы «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке