Аджика из помидоров острая

Name: Аджика из помидоров острая
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 0.3
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Домашняя аджика из помидоров прекрасно дополнит любое блюдо, будь то шашлык или просто вареные макароны. Вкусную острую аджику готовить очень просто и быстро, при желании можно заготовить ее на зиму.

3930

Кухня

Кавказская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

0.3

Калорийность

53 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

87,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1278 мкг

900 мкг

473.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.9

70.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.8

68.6

Витамин В4

7.9 мг

500 мг

0.3

5.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.4

7.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.8

69.1

Витамин В9

15.5 мкг

400 мкг

0.7

12.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

110.8 мкг

90 мкг

22.6

410.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.1 мг

15 мг

14.9

270

Биотин

50 мг

Витамин К

67.8 мкг

120 мкг

10.4

188.4

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

3.6

64.8

Калий

1694.5 мг

2500 мг

12.4

225.9

Кальций

127.8 мг

1000 мг

2.3

42.6

Кремний

30 мг

18.3

333.3

Магний

67.9 мг

400 мг

3.1

56.6

Натрий

97.4 мг

1300 мг

1.4

Сера

60 мг

500 мг

2.2

Фосфор

236.3 мг

800 мг

5.4

98.4

Хлор

286.2 мг

2300 мг

2.3

41.5

Алюминий

675 мкг

30 мкг

412.6

7500

Железо

3.9 мг

18 мг

72.9

Йод

10.4 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

9.8

178.7

Литий

104.5 мкг

70 мкг

27.4

497.6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

10.2

185.1

Медь

455.7 мкг

1000 мкг

8.4

151.9

Никель

2 мкг

200 мкг

0.2

3.3

Рубидий

135 мкг

200 мкг

12.4

225

Селен

4.4 мкг

55 мкг

1.5

26.5

Фтор

86.7 мкг

4000 мкг

0.4

7.2

Хром

0.5 мкг

50 мкг

0.2

3.3

Цинк

1.4 мг

12 мг

2.2

39.5

Бор

900 мкг

1200 мкг

13.8

250

Ванадий

20 мкг

18.3

333.3

Молибден

35 мкг

70 мкг

9.2

166.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить аджику из помидоров острая? Помидоры тщательно помойте под проточной водой. Затем вырежьте из них плодоножки и нарежьте дольками.

Острый перец можно использовать свежий или сушеный. Разрежьте его на несколько частей.

Чеснок очистите от шелухи. Если зубчики крупные, разрежьте их на несколько частей.

Специи для аджики можно взять любые по вашему вкусу, главное, чтобы они были максимально натуральные и острые. Нарезанные помидоры переложите в чашу блендера, к ним добавьте острый перец и чеснок, измельчите все ингредиенты до однородной массы.

Влейте подсолнечное масло, добавьте специи в томатную массу, хорошо перемешайте и аджика готова. Для того, чтобы закатать ее на зиму, переложите аджику в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне, после чего варите 7-10 минут. Затем разлейте по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками, храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить аджика из помидоров острая

Быстрый фильтр

Аджика без уксуса Грузинская аджика Аджика на зиму Аджика вареная Аджика из помидоров и перца Аджика из перца Аджика Огонек Аджика классическая Аджика из острого перца Аджика без хрена Острая аджика Аджика Кобра Аджика из помидоров, острого перца и чеснока Аджика без яблок Аджика пальчики оближешь на зиму Аджика кавказская

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика из помидоров острая

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика из помидоров острая

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке