Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Баклажаны на зиму
  4. ➠ Острые баклажаны на зиму

Острые баклажаны на зиму

Острые баклажаны на зиму – невероятно вкусная и ароматная заготовка для всей семьи. Такой способ приготовления подходит для длительного хранения на зиму. Готовые пикантные баклажаны можно использовать в качестве холодной закуски. Также угощение прекрасно сочетается с мясными или рыбными блюдами. Попробуйте!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму острые
Так сложилось, что баклажаны обычно используют в приготовлении острых закусок. По этому рецепту можно приготовить вкуснейшие баклажаны на зиму и подавать их в качестве гарнира на зимних застольях.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 111 ККал
Время готовки: Время готовки: 108 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму острые с чесноком
Этой закуской с потрясающим вкусом и остротой вы удивите своих гостей и близких. Вкус баклажанов обуславливает особый способ консервации.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Маринованные баклажаны Сковорода
Острые баклажаны «Огонек» на зиму
Острые баклажаны «Огонек» на зиму – это невероятно вкусный кулинарный вариант для любителей пикантных закусок. К тому же, такой продукт подходит для длительного хранения.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму
Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму – это интересная и яркая заготовка, которая точно не залежится на ваших полках. Любители пикантных закусок точно оценят такой кулинарный рецепт.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, перец чили, чеснок, болгарский перец сладкий, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Острые баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму
Острые баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму – это невероятно вкусная и аппетитная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего стола. Угощение из овощей выходит пикантным и ароматным.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, чеснок, болгарский перец сладкий, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Острые баклажаны без стерилизации на зиму
Острые баклажаны без стерилизации на зиму – это пикантное и ароматное блюдо, которое добавит яркости и характера вашему столу в холодное время года. Нежные ломтики баклажанов, маринованные в ароматном уксусном соусе с перцем, создают взрыв вкуса на вашем языке.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком понравится всем! Баклажаны заготавливают на зиму обычно в томатной заливке. В этом рецепте вам предлагается замариновать их в заливке из сладкого перца и чеснока.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чили, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму огонек
Баклажаны «Огонек» – невероятно вкусная и простая овощная закуска на зиму. Аппетитная и ароматная, любое блюдо с ней превращается в кулинарный изыск!
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сахар-песок, уксус столовый 9%, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-грузински
Острые и ароматные баклажаны по-грузински на зиму получаются по рецепту грузинской кухни. Для такой оригинальной закуски вам понадобится немного продуктов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, укроп, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-корейски
Пряные баклажаны по-корейски можно заготовить на зиму и радовать себя ароматным блюдом круглый год. Пикантная закуска подойдет для перекуса или в качестве дополнения к мясу или рыбе.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, для маринада:, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, приправа (на выбор), перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 90.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без обжарки
В нашей семье все очень любят баклажаны на зиму без обжарки. В сезон свежих баклажанов я также их жарю или готовлю овощное рагу, а иногда и баклажанную икру.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, сахар-песок, соль, укроп
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике на зиму обалденные
Для любителей всевозможных острых зимних закаток, предлагаю приготовить обалденные баклажаны в аджике на зиму. Пикантная закуска имеет превосходный запах и вкус.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, помидоры свежие, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 56.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Баклажаны на зиму с помидорами и чесноком
Для любителей острых блюд советую приготовить зимнюю ароматную закуску – баклажаны на зиму с помидорами и чесноком. Зимняя заготовка получается очень вкусной с пикантной ноткой.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, чеснок, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, перец чили, соль
Калорийность: Калорийность: 55 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с чесноком
Острые баклажаны с чесноком популярны во время застолий: закуска пикантная, ароматная, подходит практически к любым блюдам. При желании количество горького перца можно немного уменьшить.
Ингредиенты: баклажан, уксус столовый 9%, соль, чеснок, перец чили, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму в банках
Баклажаны на зиму в банках легко приготовить для зимнего хранения. Сытная закуска отлично дополнит горячие блюда.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 80.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны Огонек без жарки на зиму
Ленивые баклажаны Огонек – рецепт, который родом из далеких 90-х. Закуска получается остренькая, аппетитная, с характерным ароматом.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, уксус яблочный 6%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 25 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму в томатном соусе
Аппетитные баклажаны в томатном соусе нужно обязательно заготавливать на зиму, потому что баклажаны сами по себе не очень хорошо хранятся. Можно их заморозить или каждый раз покупать свежие, однако гораздо приятнее открыть баночку уже готовой закуски, которую можно добавить в любое блюдо или создать гарнир к мясу.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму кружочками
Пикантные с остринкой кружочки баклажанов можно использовать, как закуску к мясным блюдам. Можно, конечно и на хлеб их положить, любителям острых блюд такой вариант точно придётся по нраву.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, соль, чеснок, масло растительное, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
Баклажаны – это вкусный и полезный однолетний овощ, из которого можно приготовить разнообразные закуски, салаты и сделать домашние заготовки. Мы хотим предложить вам рецепт приготовления баклажанов в томатном соусе с добавлением болгарского и острого перца.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, томатный сок, чеснок, перец чёрный горошек, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 67 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с чесноком и перцем
Вашему вниманию представлен рецепт приготовления баклажан с чесноком и болгарским перцем на зиму. Это сочетание является идеальным по своим вкусовым качествам, на выходе получается невероятно вкусная заготовка.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чили
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Баклажаны фаршированные На зиму
Фаршированные баклажаны на зиму по-корейски
Недавно нашла еще один рецепт необычной и очень вкусной закуски из баклажанов. Фаршированные баклажаны по-корейски непременно понравятся любителям острых закусок.
Ингредиенты: морковь, баклажан, перец чили, чеснок, петрушка, сельдерей, уксус столовый 9%, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 21.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму как грибочки
Для любителей грибов рекомендую рецепт вкусной закуски из баклажанов. По вкусу никто даже не определит, что «грибная» закуска приготовлена совсем не из грибов.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, укроп, перец чили, соль
Калорийность: Калорийность: 42.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-армянски
Баклажаны по-армянски – пикантная закуска, которая отличается простотой приготовления, но при этом имеет весьма экзотический вкус и оригинальное оформление. Такое блюдо, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола и не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.
Ингредиенты: баклажан, масло растительное, перец чили, болгарский перец сладкий, кинза, чеснок, соль, уксус яблочный 6%, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 38.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны в аджике на зиму
Жареные баклажаны, закатанные в аджике, пропитываются ее соками и запахами, получают дополнительную остроту за счет горького перца. Баклажаны нужно брать не очень крупные, они сочнее.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, перец чили, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 21.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму маринованные
Маринованные баклажаны имеют восхитительный вкус, чем-то он напоминает грибной. Такая закатка хорошо хранится в погребе и зимой отлично гармонирует на столе с мясными нарезками и горячими блюдами.
Ингредиенты: баклажан, морковь, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, лавровый лист, вода, для маринада:, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 15 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Баклажаны На зиму
Баклажаны по-новому на зиму
Острый салат из баклажанов прекрасно дополнит ваше обычное зимнее меню. Эта закуска подойдет к рису и картофелю, курице и мясу.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, чеснок, перец чили, масло подсолнечное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, вода
Калорийность: Калорийность: 80.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны слоями на зиму
Жареные баклажаны слоями на зиму – это яркое и интересное по вкусу угощение для вашего стола. Такой аппетитный продукт можно подавать в качестве холодной закуски или гарнира к основным блюдам.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с чесноком, как грибы, на зиму
Баклажаны с чесноком как грибы на зиму – это удивительно вкусное блюдо, которое без проблем можно заготовить на холодный период года и наслаждаться уютными вечерами. Это блюдо обладает насыщенным вкусом чеснока и неповторимым ароматом грибов.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, чеснок, петрушка, соль, сахар-песок, масло растительное, вода, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны, как грибы, с чесноком и укропом без стерилизации на зиму
Баклажаны как грибы с чесноком и укропом без стерилизации на зиму – это оригинальное блюдо, которое напоминает по вкусу настоящие лесные грибы. Баклажаны, тщательно вымытые и обрезанные, провариваются, а затем прослаиваются чесноком и укропом.
Ингредиенты: баклажан, кипяток, соль, сахар-песок, масло растительное, чеснок, укроп, перец чили, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны с фасолью, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с фасолью, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это овощное ассорти, которое можно подавать в качестве гарнира или холодного салата. Закатка ценится своей питательностью и отменным вкусом, отлично хранится всю зиму.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, фасоль, баклажан, морковь, для соуса:, чеснок, сахар-песок, перец чили, помидоры, соль, масло растительное, лавровый лист, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны с кинзой на зиму
Баклажаны с кинзой на зиму выходят очень вкусными, ароматными и привлекательными. Такая заготовка украсит и разнообразит полки вашей кладовой.
Ингредиенты: баклажан, грецкий орех, чеснок, лук репчатый, уксус яблочный 5%, перец чили, соль, сельдерей, петрушка, приправа хмели-сунели, кориандр молотый, шафран имеретинский, кинза, масло растительное, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Квашеные баклажаны На зиму
Квашеные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму
Квашеные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму порадуют насыщенным вкусом, интересным ароматом и удивительной сочностью. Такая закуска точно не задержится долго на вашем столе.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, петрушка, укроп, перец чили, перец чёрный молотый, для рассола:, соль, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны по-татарски на зиму
Баклажаны по-татарски на зиму – это интересная, насыщенная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, помидоры, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чили, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Обалденные баклажаны в томатной заливке на зиму
Обалденные баклажаны в томатной заливке на зиму выходят очень вкусными, сочными и привлекательными. Такая заготовка точно разнообразит полки вашей кладовой.
Ингредиенты: баклажан, соль, масло растительное, для заливки:, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, приправа для шурпы, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны «Кобра» на зиму
Баклажаны «Кобра» на зиму – это невероятно вкусный кулинарный вариант для любителей ярких пикантных закусок. К тому же, такой продукт подходит для длительного хранения и готовить его несложно.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, чеснок, уксус яблочный 6%, вода, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны «Тещин язык» с чесноком, помидорами и перцем на зиму
Баклажаны «тещин язык» с чесноком, помидорами и перцем на зиму – это невероятно вкусный вариант для любителей острых закусок. Такой продукт подходит для длительного хранения и порадует несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны по-кавказски на зиму
Баклажаны по-кавказски на зиму выходят очень вкусными, ароматными и привлекательными. Такая заготовка украсит и разнообразит полки вашей кладовой.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, соль, уксус столовый 9%, укроп, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с чесноком без стерилизации на зиму － вкуснейший салат-закатка. Рецепт простой, быстрый, а итог вас удивит.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, укроп, вода, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 6 ч
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем на зиму
Баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем на зиму – это универсальная закуска, которую вы легко сможете приготовить на домашней кухне. Салат покоряет своим неповторимым вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты: лук репчатый, сахар-песок, баклажан, уксус столовый 9%, болгарский перец сладкий, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны по-грузински Кубиками
Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму
Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму – это колоритная, пикантная закуска, которую можно подать в будни и праздники. Рецепт был создан по мотивам грузинской кухни, поэтому вкус получается таким богатым и ярким.
Ингредиенты: перец чили, баклажан, чеснок, помидоры, соль, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму – это остренькая закуска, которая несомненно займет почетное место в вашей кладовке. Зимой вы здорово разнообразите свой рацион питания такой оригинальной закуской.
Ингредиенты: масло растительное, соль, баклажан, для соуса:, соль, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, чеснок, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Квашеные баклажаны На зиму
Квашеные баклажаны с чесноком на зиму
Квашеные баклажаны с чесноком на зиму – это незаменимая заготовка, которая понравится многим. Аппетитная закуска украсит не только обеденный стол, но и станет прекрасным угощением на праздничных застольях.
Ингредиенты: баклажан, морковь, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сельдерей, петрушка, кинза, базилик свежий, для бланшировки баклажанов:, вода, соль, для рассола:, вода, соль, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с морковью на зиму
Баклажаны с морковью на зиму – это отличный вариант сохранить урожай баклажанов с дачного участка на зимний период, когда свежих овощей будет не хватать или они будут кусаться своей ценой. Кроме того, данный рецепт имеет направленность азиатской кухни, что позволит вам разнообразить рацион своей консервации на зиму.
Ингредиенты: чеснок, уксус яблочный 6%, уксус столовый 6%, соевый соус, сахар-песок, перец чили, болгарский перец сладкий, морковь, масло растительное, петрушка, баклажан, соль крупная, перец чёрный молотый, кинза, кориандр
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны Сковорода
Баклажаны в помидорной заливке на зиму
Баклажаны в помидорной заливке на зиму – это отличный рецепт, который позволит вам наслаждаться вкусом «фиолетовых» круглый год, независимо от поры года. Такие баклажаны получаются очень вкусными и насыщенными овощными ароматами и вкусами, благодаря сочетанию лучших летних овощей.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, томатное пюре консервированное, болгарский перец сладкий, приправа хмели-сунели, смесь перцев, чеснок, кинза, петрушка, укроп, масло растительное, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с помидорами и перцем на зиму
Баклажаны с помидорами и перцем на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты: чеснок, сахар-песок, помидоры, перец чили, болгарский перец сладкий, масло растительное, баклажан, соль крупная, вода, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму отличаются своим оригинальным вкусом и удивительным ароматом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, болгарский перец сладкий, лук репчатый, перец чили, соль, сахар-песок, специи, уксус столовый 9%, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с помидорами на зиму
Баклажаны с помидорами на зиму порадуют вас удивительной сочностью и интересным вкусом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны слоями с помидорами и чесноком на зиму
Баклажаны слоями с помидорами и чесноком на зиму – это невероятно вкусная и оригинальная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего домашнего или праздничного стола. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль, сахар-песок, чеснок, перец чили, уксус яблочный 6%, паприка молотая, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны кусочками на зиму
Баклажаны кусочками на зиму – это прекрасное блюдо для тех, кто ценит вкус и аромат овощей в холодное время года. Ароматные и сочные баклажаны, нарезанные кусочками и залитые ароматным маринадом, обогатят ваш стол неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, перец чили, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, гвоздика, соль, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Квашеные баклажаны На зиму
Квашеные фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком на зиму
Квашеные фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком – это настоящее вкусовое открытие для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Ароматные баклажаны, наполненные кисло-сладкой морковью и ароматным чесноком, прекрасно дополнят любой прием пищи.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чили, масло растительное, сельдерей, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Ленивые баклажаны на зиму
Ленивые баклажаны на зиму – это простое и вкусное блюдо, которое не потребует много времени на приготовление. Нежные баклажаны тушатся в томатном соусе с добавлением специй, придавая им особый вкус.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, уксус яблочный 6%, уксус белый винный, уксус винный красный, соль, масло растительное, сахар-песок, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Острые баклажаны на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баклажан 24 1.2 0.1 4.5
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0