Салат со свиной печенью и солеными огурцами
Салат со свиной печенью и солеными огурцами - это сытная закуска с насыщенным вкусом и приятным контрастом текстур. Свиная печень придаёт блюду мягкость и характерный аромат, а солёные огурцы добавляют кислинку, свежесть и лёгкую солоноватость. Такое сочетание особенно удачно, если печень предварительно отварить или обжарить и дать ей остыть. Для более деликатного вкуса можно добавить лук, зелень или немного чеснока. Заправьте салат майонезом, сметаной или растительным маслом - в зависимости от того, насколько сытным вы хотите сделать блюдо. Не пересаливайте его, ведь огурцы уже содержат достаточно соли. Такой салат хорошо подходит к картофелю, гречке или просто к ломтику чёрного хлеба. Перед подачей дайте закуске немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы соединились и стали более гармоничными. Это практичный и очень уютный вариант для семейного ужина.
Сортировать рецепты по:
Салат из свиной печени с солеными огурцами и яйцами – это изысканное сочетание, которое удивит ценителей различных вкусов. Нежность печени гармонично контрастирует с кислинкой огурцов, а вареные яйца добавляют насыщенности и питательности.
Ингредиенты
свиная печень,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо (вареные),
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый
20 мин
115
Салат из свиной печени с соленым огурцом имеет разные варианты приготовления, которые отличаются составом ингредиентов и способом обработки. В этом рецепте свиную печень отвариваем.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
огурцы соленые,
майонез,
сметана 20%,
чеснок,
перец черный молотый,
сыр пармезан
90 мин
Печеночный салат с морковью, луком и соленым огурцом – это оригинальная закуска, в которой каждая составляющая усиливает вкус других. Пикантные соленые огурцы отлично подчеркивают сладость моркови и нежность печени, создавая гармоничное сочетание.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
огурцы соленые,
морковь,
майонез,
масло растительное,
горчица
25 мин
Салат из свиной печени с морковью, луком и соленым огурцом – это достаточно популярное блюдо, которое имеет массу интерпретаций. Хочу поделиться своим любимым рецептом, который пользуется повышенным спросом среди домочадцев.
Ингредиенты
свиная печень,
огурцы соленые,
масло растительное,
морковь,
майонез,
перец черный молотый,
лук репчатый,
соль,
зелень
40 мин
137
Салат из свиной печени с морковью, луком и яйцом, как закуска яркая и аппетитная, чаще готовится с обжаренными овощами. В этом рецепте морковь к салату добавляем корейскую, лук маринуем, а свиную печень отвариваем.
Ингредиенты
свиная печень,
морковь по-корейски,
яйцо (вареные),
огурцы соленые,
лук репчатый,
вода,
уксус столовый 9%,
соль,
майонез
1 час
Печеночный салат с морковью и солеными огурцами представляет собой потрясающую закуску с необыкновенно привлекательной подачей. Готовится сытный салат достаточно просто.
Ингредиенты
куриная печень,
говяжья печень,
свиная печень,
огурцы соленые,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
майонез,
багет,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
434
Печеночный салат с солеными огурцами — это оригинальное сочетание, которое удивит даже самых изощренных гурманов. Соленые огурцы придают салату лёгкую кислинку и хруст, идеально контрастируя с нежной печенью.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
огурцы соленые,
майонез,
сметана,
чеснок,
сыр твердый,
зелень,
перец черный молотый
50 мин
К вкусу печени все относятся по-разному. Но в одном все сходятся, салаты с печенью получаются очень сытными и могут с легкостью сойти за полноценный ужин.
Ингредиенты
майонез,
масло растительное,
свиная печень,
лук репчатый,
морковь,
огурцы маринованные,
кукуруза консервированная,
болгарский перец сладкий
60 мин
142.9 кКал
2919
Салат из свиной печени очень питательный и сытный. Его легко приготовить даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты
свиная печень,
лук репчатый,
огурцы соленые,
уксус яблочный 6%,
сыр пармезан,
майонез,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
50 мин
181.8 кКал
4677
Достаточно выложить салат слоями, и он всегда будет эффектно смотреться на столе. Иногда это делают, потому что при смешивании, некоторые продукты теряют цвет и салат становится серым.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
майонез,
яйцо,
огурцы маринованные,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло подсолнечное
120 мин
3062
Салат с печенью и красной фасолью – это блюдо, состоящее из комбинации печени (обычно куриной, говяжьей или индейки), фасоли (чаще всего используется красная фасоль, но также возможны другие виды), овощей, и других ингредиентов, обычно приправленных соусом или заправкой. Этот салат обычно подается в холодном виде и предоставляет разнообразные вкусы и текстуры, благодаря сочетанию белка, овощей и приправ.Салаты с печенью и фасолью могут быть приготовлены по-разному в различных кухнях и регионах и могут включать в себя дополнительные ингредиенты, такие как оливки, лук, помидоры, огурцы и зелень.
Ингредиенты
для салата:,
свиная печень,
говяжья печень,
фасоль красная,
лук репчатый,
помидоры,
огурцы,
яйцо,
зелень,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
для заправки:,
масло оливковое,
уксус винный красный,
горчица,
мёд,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
2024
Белорусский салат с печенью и грибами получается невероятно питательным, аппетитным и ярким по вкусу. Такое угощение идеально подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного ужина.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
куриная печень,
лук репчатый,
грибы сушеные,
огурцы соленые,
лук зеленый,
майонез,
яйцо,
чабрец,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
1 час
412
Печеночный салат с морковью по-корейски — это яркое сочетание насыщенного вкуса печени и остроты корейской моркови. Приготовленный с добавлением свежих овощей и пряностей, он порадует любителей восточной кухни.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
яйцо,
майонез,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь по-корейски,
огурцы маринованные,
зелень,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Печеночный салат с морковью, луком, яйцом и маринованным огурцом – это достаточно сытная закуска, которая вполне заменит полноценный прием пищи. Приготовление простого и очень вкусного салата повторит даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
куриная печень,
говяжья печень,
свиная печень,
морковь по-корейски,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук репчатый,
майонез,
соль,
масло растительное,
для украшения:,
укроп
30 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат со свиной печенью и солеными огурцами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свиная печень
109
18.8
3.8
4.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Майонез
245
0.5
25
4
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Говяжья печень
127
17.9
3.7
5.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Куриная печень
137.6
20.4
5.9
0.7