Главная
➠ Выпечка
➠ Хлеб в домашних условиях
➠ Хлеб Дарницкий в хлебопечке Редмонд

Хлеб Дарницкий в хлебопечке Редмонд

Name: Хлеб Дарницкий в хлебопечке Редмонд
Prep time: 210 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D3H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

42014

4 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

За превосходные вкусовые качества и восхитительный аромат хлеб «Дарницкий» ценят многие. Такой хлеб, согласно предлагаемому рецепту, можно испечь и дома с помощью хлебопечки Редмонд. Хлеб готовится из смеси пшеничной и ржаной муки с обязательным добавлением меда.

Кухня Русская

Время готовки 210 мин.

Порции 1

Калорийность 359 ккал 2038 ккал 2038 ккал

Белки 9,0 гр. 51,3 гр. 51,3 гр.

Жиры 8,2 гр. 46,6 гр. 46,6 гр.

Углеводы 61,1 гр. 347,2 гр. 347,2 гр.

Вода 12,0 гр. 68,2 гр. 68,2 гр.

Волокна 34,7 гр. 197,6 гр. 197,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 330 гр. Ржаная мука обдирная 150 гр. Сухие дрожжи 1.5 ч.л. Мёд 1 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Вода 300 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20.5 мкг	900 мкг	0.4	2.3
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	15.2	86.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.4	30.6
Витамин В4	202.7 мг	500 мг	7.1	40.5
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	7.5	42.7
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	11.3	64.3
Витамин В9	209.6 мкг	400 мкг	9.2	52.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.2	1.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	25.8 мг	15 мг	30.2	171.7
Биотин	127.4 мг	50 мг	44.8	254.7
Витамин К	14.9 мкг	120 мкг	2.2	12.4
Витамин РР	14.8 мг	20 мг	13.1	74.2
Калий	1159.9 мг	2500 мг	8.2	46.4
Кальций	193 мг	1000 мг	3.4	19.3
Кремний	13.2 мг	30 мг	7.7	44
Магний	213.2 мг	400 мг	9.4	53.3
Натрий	3889.9 мг	1300 мг	52.6	299.2
Сера	351.3 мг	500 мг	12.4	70.3
Фосфор	611 мг	800 мг	13.4	76.4
Хлор	6041.1 мг	2300 мг	46.2	262.7
Алюминий	405 мкг	30 мкг	237.5	1350
Железо	11.1 мг	18 мг	10.9	61.9
Йод	11.7 мкг	150 мкг	1.4	7.8
Кобальт	6.9 мкг	10 мкг	12.1	68.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	37.3	211.9
Медь	743.8 мкг	1000 мкг	13.1	74.4
Никель	7.3 мкг	200 мкг	0.6	3.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	41.4 мкг	55 мкг	13.2	75.3
Фтор	160.8 мкг	4000 мкг	0.7	4
Хром	7.3 мкг	50 мкг	2.6	14.5
Цинк	4.3 мг	12 мг	6.4	36.1
Бор	122.1 мкг	1200 мкг	1.8	10.2
Ванадий	297 мкг	20 мкг	261.2	1485
Молибден	62.5 мкг	70 мкг	15.7	89.2

Процесс приготовления

Как начать готовить хлеб Дарницкий в хлебопечке Редмонд? Ведерко хлебопечки достаньте из прибора и налейте в него чистую воду.

Положите в ведерко мед и всыпьте соль.

Затем налейте нужное количество растительного масла.

Пшеничную и ржаную муку в необходимом количестве насыпьте в ведерко через сито. Просеивание муки сделает мякиш хлеба более воздушным.

В середине горки муки сделайте небольшое углубление и насыпьте в него сухие дрожжи.

Ведерко с ингредиентами поместите в хлебопечку. Установите программу «Цельнозерновой хлеб», вес – «750 г», цвет корочки – «Средний». Время приготовления будет в среднем 3 часа 30 минут, но это зависит от модели вашей хлебопечки. Включите кнопку «Старт/Стоп».

Испеченный «Дарницкий» хлеб переложите их хлебопечки на полотенце и остудите.

Затем можете его нарезать на ломтики и подавать к столу.

Хлеб в домашних условиях

Хлеб в хлебопечке Редмонд

Серый хлеб в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке

Хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке

Хлеб на воде в хлебопечке

Ржаной хлеб в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке на 900 грамм

Вкусной и удачной выпечки!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля