Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Панасоник

Name: Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Панасоник
Prep time: 5 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D5H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Испечь полезный и вкусный хлеб из цельнозерновой муки с помощью хлебопечки Панасоник совсем несложно. Если будете печь такой хлеб впервые – смешайте цельнозерновую муку с пшеничкой в равном соотношении. Если имеете опыт – пеките хлеб полностью из такой муки. Результат вам понравится. Программу выпечки устанавливайте согласно инструкции к вашей модели хлебопечки Панасоник.

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Панасоник

46451

122

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

364 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

58,6 гр.

Вода

9,4 гр.

Волокна

9,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6.3 мкг

900 мкг

0.1

0.7

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

29.9

178.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.8

58.6

Витамин В4

156.2 мг

500 мг

5.2

31.2

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

11.8

70.5

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

19.2

114.2

Витамин В9

291.7 мкг

400 мкг

12.2

72.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.9 мг

15 мг

18.8

112.3

Биотин

3.8 мг

50 мг

1.3

7.5

Витамин К

14 мкг

120 мкг

11.7

Витамин РР

41.1 мг

20 мг

34.5

205.4

Калий

2023.5 мг

2500 мг

13.6

80.9

Кальций

259.4 мг

1000 мг

4.4

25.9

Кремний

30 мг

Магний

742.3 мг

400 мг

31.1

185.6

Натрий

5820.6 мг

1300 мг

75.1

447.7

Сера

27 мг

500 мг

0.9

5.4

Фосфор

1846.9 мг

800 мг

38.7

230.9

Хлор

8954.1 мг

2300 мг

65.3

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

19.8 мг

18 мг

18.5

110.1

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

2.3 мкг

10 мкг

3.8

22.5

Литий

70 мкг

Марганец

20.9 мкг

2 мкг

175.5

1046.3

Медь

82.8 мкг

1000 мкг

1.4

8.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

309 мкг

55 мкг

94.3

561.8

Фтор

1 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

13.2 мг

12 мг

18.5

110.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

17.5 мкг

70 мкг

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Панасоник? Цельнозерновую муку просейте через сито, чтобы она обогатилась кислородом. Крупные кусочки после просеивания, если не содержат сора, переложите обратно к муке, ведь в них много полезных веществ. Просеянную муку пересыпьте в ведерко хлебопечки.

Далее к муке налейте подогретую до 35–40°С воду, чтобы в теплой воде хорошо активировались дрожжи и сделали хлеб мягким и пышным.

Затем положите в ведерко укаказанное в рецепте количество сухих дрожжей, соли, сахара и налейте растительное масло. Ведерко с ингредиентами поместите в хлебопечку.

Закройте крышку прибора и установите программу согласно прилагаемой инструкции. Обычно выпекают хлеб на программе №1, размер – М, цвет корочки – по желанию. Время, температуру, порядок замеса, подъема и выпечки хлебопечка устанавливает по умолчанию. Крышку при выпечке не открывайте, иначе хлеб осядет.

После звукового сигнала об окончании программы аккуратно извлеките из ведерка испеченный хлеб из цельнозерновой муки, переложите на решетку и оставьте под полотенцем на некоторое время, чтобы он остыл. Затем хлеб можете нарезать кусочками и подавать к столу.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Панасоник

122

Быстрый фильтр

Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Панасоник Серый хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке на 900 грамм Хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке Хлеб в хлебопечке на 750 грамм Хлеб в домашних условиях Хлеб в хлебопечке на 1 кг Хлеб на воде в хлебопечке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Панасоник

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Панасоник

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке