Суп с фрикадельками для малышей до года
Бородинский хлеб в хлебопечке Панасоник
Ошибка
В хлебопечке Панасоник вы можете испечь очень ароматный и вкусный бородинский хлеб. Готовится он на смеси ржаной и пшеничной муки. Добавляется к тесту ржаной солод, кориандр и мед. Именно эти ингредиенты определяют уникальный вкус бородинского хлеба. В хлебопечке Панасоник есть специальная программа для выпечки ржаного хлеба.
Кухня
Русская
Время готовки
240 мин.
PT240M
Порции
1
Калорийность
325 ккал
2439 ккал
2439 ккал
Белки
8,1 гр.
60,9 гр.
60,9 гр.
Жиры
6,7 гр.
50,2 гр.
50,2 гр.
Углеводы
57,7 гр.
433,4 гр.
433,4 гр.
Вода
10,9 гр.
82,2 гр.
82,2 гр.
Волокна
75,3 гр.
565,8 гр.
565,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 38 мкг | 900 мкг | 0.6 | 4.2 |
| Витамин В1 | 2.2 мг | 1.5 мг | 19.8 | 148.8 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 7.5 | 56.2 |
| Витамин В4 | 145.7 мг | 500 мг | 3.9 | 29.1 |
| Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 10.4 | 77.8 |
| Витамин В6 | 2 мг | 2 мг | 13.1 | 98.6 |
| Витамин В9 | 331.5 мкг | 400 мкг | 11 | 82.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 2.7 мкг | 90 мкг | 0.4 | 2.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 33.4 мг | 15 мг | 29.7 | 222.8 |
| Биотин | 246.5 мг | 50 мг | 65.6 | 493 |
| Витамин К | 38.3 мкг | 120 мкг | 4.2 | 31.9 |
| Витамин РР | 19.8 мг | 20 мг | 13.2 | 99 |
| Калий | 2204.2 мг | 2500 мг | 11.7 | 88.2 |
| Кальций | 309.4 мг | 1000 мг | 4.1 | 30.9 |
| Кремний | 4 мг | 30 мг | 1.8 | 13.3 |
| Магний | 422.4 мг | 400 мг | 14.1 | 105.6 |
| Натрий | 5835.9 мг | 1300 мг | 59.8 | 448.9 |
| Сера | 405.4 мг | 500 мг | 10.8 | 81.1 |
| Фосфор | 1152.7 мг | 800 мг | 19.2 | 144.1 |
| Хлор | 8985.4 мг | 2300 мг | 52 | 390.7 |
| Алюминий | 1215 мкг | 30 мкг | 539.1 | 4050 |
| Железо | 19.5 мг | 18 мг | 14.4 | 108.1 |
| Йод | 20.7 мкг | 150 мкг | 1.8 | 13.8 |
| Кобальт | 4 мкг | 10 мкг | 5.4 | 40.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 7.1 мкг | 2 мкг | 47.5 | 356.9 |
| Медь | 1252.9 мкг | 1000 мкг | 16.7 | 125.3 |
| Никель | 2.2 мкг | 200 мкг | 0.1 | 1.1 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 71.1 мкг | 55 мкг | 17.2 | 129.2 |
| Фтор | 254.3 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 6.4 |
| Хром | 2.2 мкг | 50 мкг | 0.6 | 4.4 |
| Цинк | 6.5 мг | 12 мг | 7.3 | 54.6 |
| Бор | 37 мкг | 1200 мкг | 0.4 | 3.1 |
| Ванадий | 90 мкг | 20 мкг | 59.9 | 450 |
| Молибден | 58.6 мкг | 70 мкг | 11.1 | 83.7 |
Процесс приготовления
Затем перелейте в чашу заваренный в кипятке солод и добавьте воду в указанном в рецепте количестве. Установите на хлебопечке Панасоник программу через «Меню» выпечку ржаного хлеба, размер буханки – «XL», выберите цвет корочки и нажмите кнопку «Старт». Время установится по умолчанию. К концу замеса теста откройте крышку печки и проверьте состояние колобка теста. Оно должно колобком собраться на лопатке-гребенке. Если тесто туговатое, по добавьте 20–30 мл. воды.
Вкусной и удачной выпечки!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам