Хлеб на кефире в хлебопечке Редмонд

Name: Хлеб на кефире в хлебопечке Редмонд
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хлеб на кефире в хлебопечке Редмонд приготовить несложно и быстро, так как не нужно время для подъема теста. Готовится он только на программах «Замес» и «Выпечка». Такой хлеб получится пышным, вкусным и с мягкой корочкой. Он хорошо подходит не только для супа и второго блюда, но и для бутербродов.

11855

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

387 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

60,2 гр.

Вода

11,7 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.3 мкг

900 мкг

0.4

1.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

11.8

64.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.4

24.1

Витамин В4

234.9 мг

500 мг

8.6

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

27.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

10.1

55.6

Витамин В9

132.5 мкг

400 мкг

33.1

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.1

0.7

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

14.1 мг

15 мг

17.1

93.8

Биотин

9 мг

50 мг

3.3

18.1

Витамин К

51.1 мкг

120 мкг

7.8

42.6

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

11.9

65.6

Калий

568.9 мг

2500 мг

4.1

22.8

Кальций

114.8 мг

1000 мг

2.1

11.5

Кремний

18 мг

30 мг

10.9

Магний

78.5 мг

400 мг

3.6

19.6

Натрий

5237.1 мг

1300 мг

73.4

402.9

Сера

326 мг

500 мг

11.9

65.2

Фосфор

395.3 мг

800 мг

49.4

Хлор

3075.5 мг

2300 мг

24.4

133.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

1.7

Железо

6.6 мг

18 мг

6.7

36.7

Йод

6.8 мкг

150 мкг

0.8

4.6

Кобальт

8 мкг

10 мкг

14.5

79.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

24.4

133.9

Медь

477.2 мкг

1000 мкг

8.7

47.7

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

27.1 мкг

55 мкг

49.2

Фтор

99.3 мкг

4000 мкг

0.5

2.5

Хром

9.9 мкг

50 мкг

3.6

19.8

Цинк

3.2 мг

12 мг

4.9

26.7

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

2.5

13.9

Ванадий

405 мкг

20 мкг

368.9

2025

Молибден

61.8 мкг

70 мкг

16.1

88.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить хлеб на кефире в хлебопечке Редмонд просто! Достаньте ведерко из хлебопечки и просейте в него на сито указанное количество пшеничной муки.

Кефир немного подогрейте в микроволновке или подержите некоторое время при домашней температуре и перелейте его в ведерко. Можете кефир заменить йогуртом или простоквашей, вкус хлеба от этого не изменится.