Ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке

Name: Ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке
Prep time: 4 h
Cook time: 210 min
Total time: PT0D7H30M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Домашний ржаной хлеб без добавления пшеничной муки выходит полезным и не слишком калорийным. Простой и интересный рецепт оценят приверженцы здорового питания. Попробуйте!

Ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке

58508

Кухня

Мировая

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

294 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

59,5 гр.

Вода

11,9 гр.

Волокна

102,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

91.6 мкг

900 мкг

1.7

10.2

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

20.6

126.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.1

43.4

Витамин В4

105.6 мг

500 мг

3.4

21.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

10.4

63.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

12.5

76.4

Витамин В9

317.9 мкг

400 мкг

79.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

7.2 мкг

90 мкг

1.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.2 мг

15 мг

12.2

74.8

Биотин

246 мг

50 мг

80.3

492

Витамин К

91.7 мкг

120 мкг

12.5

76.4

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

12.8

78.5

Калий

1945.3 мг

2500 мг

12.7

77.8

Кальций

269.7 мг

1000 мг

4.4

Кремний

30 мг

Магний

319.3 мг

400 мг

79.8

Натрий

7769.5 мг

1300 мг

97.5

597.7

Сера

380.9 мг

500 мг

12.4

76.2

Фосфор

1023.3 мг

800 мг

20.9

127.9

Хлор

11949.9 мг

2300 мг

84.8

519.6

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

734.1

4500

Железо

19.3 мг

18 мг

17.5

107

Йод

21.1 мкг

150 мкг

2.3

14.1

Кобальт

3.2 мкг

10 мкг

5.2

31.8

Литий

70 мкг

Марганец

7.3 мкг

2 мкг

59.3

363.3

Медь

1316.6 мкг

1000 мкг

21.5

131.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

72.2 мкг

55 мкг

21.4

131.3

Фтор

251.4 мкг

4000 мкг

6.3

Хром

50 мкг

Цинк

6.5 мг

12 мг

8.9

54.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

54.8 мкг

70 мкг

12.8

78.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке просто! Отмеряем необходимое количество ржаной муки и сразу же просеиваем ее.

Солод заливаем остывшей кипяченой водой и размешиваем его.

Всыпаем муку в форму хлебопечки. Сюда же добавляем соль, мед, дрожжи, растительное масло и семена кориандра.

Тонкой струей вливаем настоявшийся солод с водой.

Включаем хлебопечь в режиме «ржаной хлеб». Продукт будет готов через три с половиной часа.

Аккуратно извлекаем готовый ржаной хлеб из хлебопечи. Подаем его к столу и нарезаем!

Оценить ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке

Быстрый фильтр

Хлеб в хлебопечке на 1 кг Хлеб в домашних условиях Хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке Хлеб в хлебопечке LG Хлеб на воде в хлебопечке Хлеб с солодом в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке на 750 грамм Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке на 900 грамм

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке