Главная
➠ Выпечка
➠ Хлеб в домашних условиях
➠ Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник в домашних условиях

Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник в домашних условиях

Name: Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник в домашних условиях
Prep time: 240 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D4H25M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

8657

68 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Настоящие русские печи уже давно ушли в небытие. И если хочется свежеиспеченного хлеба, то теперь на помощь приходит современная кухонная техника. В хлебопечке Панасоник вы сможете испечь ржаной хлеб самостоятельно.

Кухня Мировая

Время готовки 240 мин.

Порции 8

Калорийность 353 ккал 2076 ккал 260 ккал

Белки 8,8 гр. 51,6 гр. 6,4 гр.

Жиры 8,1 гр. 47,9 гр. 6,0 гр.

Углеводы 60,4 гр. 355,0 гр. 44,4 гр.

Вода 11,6 гр. 68,4 гр. 8,6 гр.

Волокна 54,3 гр. 319,4 гр. 39,9 гр.

Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник в домашних условиях

Ингредиенты

Введите значение

Ржаная мука обдирная 250 гр. Мука пшеничная 230 гр. Молоко коровье 380 мл. Сахар-песок 1.5 ст.л. Соль 1.5 ч.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Сухие дрожжи 2 ч.л. Тмин 1 ч.л. Кинза 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	13.4 мкг	900 мкг	0.3	0.2
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	16.7	12.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.3	4.6
Витамин В4	172.6 мг	500 мг	5.9	4.3
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	8	5.9
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	11.1	8.2
Витамин В9	247.4 мкг	400 мкг	10.5	7.7
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	1.2 мкг	90 мкг	0.2	0.2
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	26 мг	15 мг	29.5	21.7
Биотин	15.1 мг	50 мг	5.1	3.8
Витамин К	20.6 мкг	120 мкг	2.9	2.1
Витамин РР	15.2 мг	20 мг	13	9.5
Калий	1448.4 мг	2500 мг	9.8	7.2
Кальций	251 мг	1000 мг	4.3	3.1
Кремний	9.2 мг	30 мг	5.2	3.8
Магний	268.1 мг	400 мг	11.4	8.4
Натрий	5823.8 мг	1300 мг	76.2	56
Сера	365.5 мг	500 мг	12.4	9.1
Фосфор	743.7 мг	800 мг	15.8	11.6
Хлор	9001.1 мг	2300 мг	66.5	48.9
Алюминий	675.5 мкг	30 мкг	382.8	281.5
Железо	14.1 мг	18 мг	13.3	9.8
Йод	13.7 мкг	150 мкг	1.6	1.1
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	10.1	7.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.2 мкг	2 мкг	44	32.4
Медь	880.5 мкг	1000 мкг	15	11
Никель	5.1 мкг	200 мкг	0.4	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	50.3 мкг	55 мкг	15.5	11.4
Фтор	146.1 мкг	4000 мкг	0.6	0.5
Хром	5.1 мкг	50 мкг	1.7	1.3
Цинк	5.1 мг	12 мг	7.2	5.3
Бор	85.1 мкг	1200 мкг	1.2	0.9
Ванадий	207 мкг	20 мкг	176	129.4
Молибден	62.1 мкг	70 мкг	15.1	11.1

Процесс приготовления

Приступим к готовке ржаного хлеба в хлебопечке Панасоник в домашних условиях. На дно чаши хлебопечки влейте подсолнечное масло, затем молоко и просеянную муку.

Сделайте в муке углубление и всыпьте в него сухие дрожжи.

Далее всыпьте соль, сахар, тмин и кинзу.

Закройте крышку хлебопечки и включите режим «Основной», по желанию можно добавить функцию «Средняя корочка». Примерно через 3,5-4 часа хлебопечка сообщит о готовности хлеба. Горячий хлеб заверните в полотенце и дайте ему настояться еще 1-1,5 часа. После этого, можно переместить выпечку в хлебницу.

Хлеб в хлебопечке на 750 грамм

Хлеб в хлебопечке Панасоник

Хлеб на молоке в хлебопечке

Хлеб в домашних условиях

Ржаной хлеб в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке

Хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля