Главная
➠ Выпечка
➠ Хлеб в домашних условиях
➠ Кукурузный хлеб без глютена в хлебопечке

Кукурузный хлеб без глютена в хлебопечке

Name: Кукурузный хлеб без глютена в хлебопечке
Prep time: 4 h
Cook time: 3 h
Total time: PT0D7H0M
Yield: 0.7
Cuisine: Мировая

53241

227 5

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (2)

Оригинальный домашний хлеб можно приготовить в хлебопечке из кукурузной муки. Особый рецепт позволит получить полезный продукт, не содержащий глютен. Позаботьтесь о своей фигуре и здоровье!

Кухня Мировая

Время готовки 4 ч.

Порции 0.7

Калорийность 334 ккал 1675 ккал 2393 ккал

Белки 5,7 гр. 28,4 гр. 40,5 гр.

Жиры 2,4 гр. 12,3 гр. 17,5 гр.

Углеводы 70,5 гр. 353,8 гр. 505,5 гр.

Вода 18,2 гр. 91,6 гр. 130,8 гр.

Волокна 1,6 гр. 8,2 гр. 11,7 гр.

Кукурузный хлеб без глютена в хлебопечке

Ингредиенты

Введите значение

Крахмал кукурузный 200 гр. Рисовая мука белая 200 гр. Яйцо 1 шт. Молоко коровье 230 мл. Соль 0.5 ч.л. Сахар-песок 1 ст.л. Сухие дрожжи 15 гр. Масло оливковое 60 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.5 мкг	900 мкг	3.2	22.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.4	38.9
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.3	31.1
Витамин В4	150.7 мг	500 мг	6	43.1
Витамин В5	3 мг	5 мг	11.9	85.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	10.4	74.4
Витамин В9	94.5 мкг	400 мкг	4.7	33.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.9	13.8
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.4	17.4
Витамин E	0.8 мг	15 мг	1.1	7.5
Биотин	15.6 мг	50 мг	6.2	44.7
Витамин К	0.8 мкг	120 мкг	0.1	0.9
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	9.3	66.5
Калий	350.1 мг	2500 мг	2.8	20
Кальций	108.6 мг	1000 мг	2.2	15.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	87.5 мг	400 мг	4.4	31.2
Натрий	2073 мг	1300 мг	31.8	227.8
Сера	230.3 мг	500 мг	9.2	65.8
Фосфор	406.3 мг	800 мг	10.1	72.6
Хлор	3072.2 мг	2300 мг	26.6	190.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	2.4
Железо	3.7 мг	18 мг	4.1	29.5
Йод	11.7 мкг	150 мкг	1.6	11.1
Кобальт	6.3 мкг	10 мкг	12.5	89.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	31.7	227.1
Медь	467.3 мкг	1000 мкг	9.3	66.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	52.7 мкг	55 мкг	19.1	137
Фтор	30.6 мкг	4000 мкг	0.2	1.1
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.9	6.3
Цинк	2.5 мг	12 мг	4.2	30.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	10.1 мкг	70 мкг	2.9	20.5

Процесс приготовления

Как приготовить кукурузный хлеб без глютена в хлебопечке? В форму хлебопечки вливаем теплое молоко и добавляем дрожжи.

Сюда же разбиваем яйцо, просеиваем рисовую муку и добавляем кукурузный крахмал, сахар, соль, оливковое масло.

Включаем хлебопечку в режиме, который будет длиться от трех до трех с половиной часов.

После того, как готовка завершится, открываем крышку и даем продукту немного остыть.

Осторожно извлекаем кукурузный безглютеновый хлеб из формы, нарезаем и подаем к столу!

Хлеб в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке Кенвуд

Хлеб в хлебопечке на 750 грамм

Хлеб в домашних условиях

Хлеб на молоке в хлебопечке

Хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 2

Ирина 29.08 20:19 по мск.

Хлеб получился вкусным и поднялся без проблем. Спасибо автору!

Администрация сайта

Здравствуйте, Ирина! Спасибо за отзыв.

Ната 22.04 11:28 по мск.

Отличный рецепт!

Администрация сайта

спасибо, Ната, за отзыв! Приятного аппетита!