Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

Name: Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Цветная капуста при консервации прекрасно сочетается с помидорами. Эти овощи дополняют друг друга: присутствие в закатке этих двух ингредиентов позволяет закуске быть очень сочной, питательной, с насыщенным вкусом. Обязательно приготовьте маринованные помидоры с цветной капустой для вашей семьи, гарантируем, что все останутся довольны!

Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

9958

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

26 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

90,9 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1538.2 мкг

900 мкг

2.7

34.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

0.6

7.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

0.4

5.7

Витамин В4

69.2 мг

500 мг

0.2

2.8

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

0.5

6.9

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

13.3

Витамин В9

105.8 мкг

400 мкг

0.4

5.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

490.4 мкг

90 мкг

8.5

109

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.2

2.4

Биотин

4.9 мг

50 мг

0.2

1.9

Витамин К

103.1 мкг

120 мкг

1.3

17.2

Витамин РР

8 мг

20 мг

0.6

Калий

2895.9 мг

2500 мг

1.8

23.2

Кальций

385.4 мг

1000 мг

0.6

7.7

Кремний

187.2 мг

30 мг

9.7

124.8

Магний

136.8 мг

400 мг

0.5

6.8

Натрий

11734.7 мг

1300 мг

180.5

Сера

299.5 мг

500 мг

0.9

Фосфор

410.9 мг

800 мг

0.8

10.3

Хлор

18248.6 мг

2300 мг

12.3

158.7

Алюминий

1409 мкг

30 мкг

72.9

939.3

Железо

8.5 мг

18 мг

0.7

9.5

Йод

25 мкг

150 мкг

0.3

3.3

Кобальт

25.5 мкг

10 мкг

50.9

Литий

200.6 мкг

70 мкг

4.4

57.3

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

1.3

Медь

1058.4 мкг

1000 мкг

1.6

21.2

Никель

17.3 мкг

200 мкг

0.1

1.7

Рубидий

694.5 мкг

200 мкг

5.4

69.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.1

1.8

Фтор

1194.2 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

28.7 мкг

50 мкг

0.9

11.5

Цинк

4.2 мг

12 мг

0.5

Бор

1174.8 мкг

1200 мкг

1.5

19.6

Ванадий

77.5 мкг

20 мкг

77.5

Молибден

106.3 мкг

70 мкг

2.4

30.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые для приготовления маринованных помидоров с цветной капустой на зиму ингредиенты. Помидоры, огурцы, кабачки и соцветия цветной капусты помыть и просушить на кухонном полотенце. Чеснок, лук и морковь очистить. Перец помыть и очистить от семян. Зонтики укропа помыть и просушить.

Перец нарезать соломкой, кабачки нарезать небольшими кружочками. Лук нарезать четвертинками. От огурцов отрезать кончики. Морковь нарезать соломкой.

Банки и крышки стерилизовать. Чередуя, отправить в банку помидоры, огурцы, кабачки, перец, лук, чеснок, соцветия цветной капусты, морковь.

Наверх уложить зонтики укропа.

Для маринада вскипятить воду, растворить в ней соль и сахар. Залить готовый маринад в банки с овощами. Оставить на 5 минут.

Затем слить рассол, вскипятить его снова, залить в банки. Влить туда же уксус.

Банки закатать, перевернуть их и дать в таком виде полностью остыть. Хранить маринованные помидоры с цветной капустой на зиму в прохладном темном месте. Вкуснейшая закуска к любому столу готова!

Оценить маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

Быстрый фильтр

Салат из кабачков, помидоров и перца Помидоры с горчицей на зиму Ассорти из огурцов и помидоров на зиму Салат из огурцов, перца и лука на зиму Маринованные помидоры Сладкие маринованные помидоры Салат из огурцов, помидоров и перца Салат из огурцов, перца и моркови на зиму Салат из кабачков и огурцов на зиму Салат из помидоров, огурцов и моркови на зиму Салат из огурцов с горчицей на зиму Салат из кабачков, перца и моркови на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке