Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму

Name: Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D4H0M
Yield: 25
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму – это хороший вариант закуски на зиму. Неповторимый аромат и вкус этого салата поразят каждого. Следуйте строго по рецепту, и вы не пожалеете.

3841

Кухня

Американская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

87,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6766.7 мкг

900 мкг

30.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.3

3.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.5

Витамин В4

148.5 мг

500 мг

1.2

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

3.1

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

8.2

Витамин В9

265.9 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1227 мкг

90 мкг

54.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.2 мг

15 мг

1.7

Биотин

11.7 мг

50 мг

0.9

Витамин К

132.7 мкг

120 мкг

4.4

Витамин РР

18.6 мг

20 мг

3.7

Калий

5893.6 мг

2500 мг

9.4

Кальций

369.1 мг

1000 мг

1.5

Кремний

479.2 мг

30 мг

63.8

63.9

Магний

286 мг

400 мг

2.9

Натрий

176.5 мг

1300 мг

0.5

Сера

291.1 мг

500 мг

2.3

Фосфор

668.7 мг

800 мг

3.3

Хлор

786.6 мг

2300 мг

1.4

Алюминий

2971.2 мкг

30 мкг

395.7

396.2

Железо

13.5 мг

18 мг

Йод

48 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

66.6 мкг

10 мкг

26.6

Литий

432.1 мкг

70 мкг

24.7

Марганец

3 мкг

2 мкг

Медь

1977.1 мкг

1000 мкг

7.9

Никель

51.4 мкг

200 мкг

Рубидий

1365.4 мкг

200 мкг

27.3

Селен

6.1 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

349.2 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

42.3 мкг

50 мкг

3.4

Цинк

8.8 мг

12 мг

2.9

Бор

2026 мкг

1200 мкг

6.7

6.8

Ванадий

319.6 мкг

20 мкг

63.8

63.9

Молибден

157 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Вымойте кабачки, очистите от толстой кожуры и нарежьте кубиками.

Займитесь морковкой: помойте, очистите овощ и крупно натрите на терке.

Подготовьте перец: помойте тщательно, разрежьте, уберите все семечки и прожилки. Нарежьте полосками.

Лук помойте, снимите шелуху и нарежьте.

Далее нарежьте помидоры.

В емкость налейте воду комнатной температуры, добавьте пасту из томатов, подсолнечное масло, всыпьте сахар, посолите и тщательно перемешайте. Всю эту массу вылейте в глубокую кастрюлю, подождите пока закипит, а потом проварите еще минут 15.

После этого добавьте в массу кабачки, морковь, лук и перец. Ещё протушите.

Далее в массу добавьте помидоры и проварите примерно минут 15. После этого добавьте карри и влейте уксус. Всё перемешайте и варите еще около 5 минут.

Готовую массу распределите по стерильным банкам, закрутите стерильными крышками и оставьте банки остывать. Закатка готова.

Оценить салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке