Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Салаты на зиму
  4. ➠ Салат из огурцов, перца и моркови на зиму

Салат из огурцов, перца и моркови на зиму

Салат из огурцов, перца и моркови на зиму – простая идея для сочного и ароматного домашнего угощения. Подавайте заготовку к праздничному столу или как дополнение к горячим обеденным блюдам. Ваши родные и близкие оценят по достоинству такое кулинарное решение. Для приготовления используйте проверенную подборку пошаговых рецептов!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Салат На зиму
Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно. У него нереальный вкус и аромат, в баночке всегда много сока, который может стать хорошей подливкой к пюре или кашке.В данном рецепте вам предлагается хороший способ сохранить почти свежими эти овощи для зимнего стола.
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, укроп, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло оливковое, паприка
Калорийность: Калорийность: 90.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – это интересная по вкусу и очень аппетитная закуска, которая подойдет как к домашнему, так и к праздничному столу. Сочную заготовку можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты: капуста белокочанная, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, огурцы, перец чили, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, паприка, масло растительное, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму – это простой рецепт овощного ассорти. Готовка этого блюда не займет у вас много времени, так как простота приготовления – одно из его преимуществ.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, укроп сушеный, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, перец чёрный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму
Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.
Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, капуста белокочанная, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, лавровый лист, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из огурцов, помидоров и сладкого перца на зиму
В этом рецепте вам предлагается заготовить на зиму лечо с добавлением огурцов. Огурцы для этой заготовки подойдут и перезрелые, и некондиционные.
Ингредиенты: помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, морковь, перец чили, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 43.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Салат На зиму
Салат из капусты, помидоров и перца на зиму
Салат из капусты, помидоров и перца на зиму – это вкусный вариант зимней заготовки. Такой салат на зиму достаточно разнообразен, имеет пикантный вкус и незабываемый аромат.
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.
Ингредиенты: огурцы, морковь, масло подсолнечное, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, томатный соус, томатная паста, лук репчатый, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок
Калорийность: Калорийность: 79.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации
По этому рецепту вы заготовите на зиму вкусную и легкую закуску. Капуста будет хрустящей, а свежий огурец придаст салату неповторимый аромат.
Ингредиенты: капуста белокочанная, помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 82.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Салат Кубанский На зиму
Кубанский салат из огурцов на зиму
Кубанский салат из огурцов на зиму – это классическая заготовка, которой пользуются многие хозяйки нашей необъятной Родины. Этот салат в первую очередь является очень вкусной закуской, которую можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, огурцы, морковь, лук репчатый, помидоры, соль, сахар-песок, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, укроп, петрушка
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму
Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму сможет приготовить любой. Яркое угощение займет не так много времени, как может показаться.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, огурцы, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, помидоры, сахар-песок, соль, масло растительное, лавровый лист, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат «Шантане» из огурцов на зиму
Салат «Шантане» из огурцов на зиму отличается от других подобных овощных салатов с огурцами. Его изюминка – это кисло-сладкая заправка, немного остренькая.
Ингредиенты: огурцы, морковь, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%, масло растительное, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из огурцов «Генеральский» на зиму
Салат из огурцов «Генеральский» на зиму порадует вас привлекательным видом, невероятной сочностью и ярким вкусом. Такое угощение из сезонных овощей прекрасно дополнит ваши горячие блюда, гарниры и мясо.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, морковь, перец чили, лук репчатый, капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, петрушка, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Икра из огурцов На зиму
Икра из огурцов через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Икра из огурцов через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму имеет приятный вкус, сочетающий в себе сочность огурцов, томатную сладость и остроту чеснока. Икра обладает рядом полезных свойств, так как огурцы содержат много витаминов, минералов и клетчатку.
Ингредиенты: огурцы, морковь, болгарский перец сладкий, масло растительное, для маринада:, уксус столовый 6%, уксус яблочный 6%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Овощное лечо из огурцов с помидорами  пальчики оближешь на зиму легко приготовить дома! Оно получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин.
Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, вода, масло растительное, сахар-песок, соль, лавровый лист, уксус столовый 9%, перец черный молотый, кориандр молотый, паприка
Калорийность: Калорийность: 47.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Икра из огурцов На зиму
Икра из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»
Икра из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» – это интересная кулинарная идея для ваших домашних заготовок. Используйте для этого крупные перезрелые плоды.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, чеснок, томатный соус, кетчуп, уксус столовый 9%, масло растительное, приправа хмели-сунели, чабрец, соль, сахар-песок, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Икра из огурцов На зиму
Икра из огурцов с томатной пастой на зиму
Икра из огурцов с томатной пастой на зиму – это заготовка с интересным вкусом. Некоторым гурманам она нравится даже больше классической кабачковой.
Ингредиенты: чеснок, морковь, перец чили, лук репчатый, сахар-песок, томатная паста, огурцы, соль, уксус столовый 9%, помидоры, болгарский перец сладкий, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Икра из огурцов На зиму
Икра из огурцов переростков на зиму
Икра из огурцов переростков на зиму – это вкусная и простая заготовка, которая позволит вам утилизировать овощи, которые жалко выбрасывать. Икра займет почетное место на столе среди холодных закусок.
Ингредиенты: сельдерей, лук репчатый, томатная паста, огурцы, морковь, соль, вода, масло растительное, специи, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Икра из огурцов Мясорубка
Икра из огурцов через мясорубку без стерилизации на зиму
Икра из огурцов через мясорубку без стерилизации на зиму – это интересная кулинарная заготовка, которая подойдет для длительного хранения. Такая овощная икра получается очень сочной и интересной по вкусу.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, перец чили, масло растительное, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Икра из огурцов На зиму
Икра из переросших огурцов на зиму «Пальчики оближешь»
Икра из переросших огурцов на зиму «Пальчики оближешь» – это великолепная заготовка, которая покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовление икры из переросших огурцов является несложным и достаточно простым процессом.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, томатная паста, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Икра из огурцов На зиму
Икра из огурцов без стерилизации на зиму
Икра из огурцов без стерилизации на зиму – это оригинальное лакомство, которое прекрасно подойдет для тех, кто любит оригинальные вкусы и необычные закуски. Для приготовления икры огурцы мелко режутся и обрабатываются специями и уксусом.
Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, морковь, помидоры, томатная паста, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Соус На зиму
Соус из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму
Соус из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму – это оригинальная кулинарная заготовка для вашего домашнего стола, которая отлично подойдет для длительного хранения. Такой соус выйдет невероятно сочным, ярким по вкусу и привлекательным.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, болгарский перец сладкий, масло растительное, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, сахар-песок, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Икра из огурцов Мясорубка
Икра из переросших огурцов через мясорубку на зиму
Икра из переросших огурцов через мясорубку на зиму – это ответ на вопрос, куда девать ту часть урожая, которая немного переспела, перележала и имеет не самый товарный вид из всех? Ведь тоже не хочется, чтобы добро пропадало. В данном случае наш рецепт будет как раз кстати, ведь для него абсолютно не важно, отборные ли овощи используются или немного с дефектом, главное, удалить все проблемные места, а вкус будет прекрасным, за это ручаемся.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль крупная, сахар-песок, томатная паста, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из переросших огурцов
Перед вами простой и легкий рецепт приготовления лечо из огурцов. В данном случае для заготовки будут использоваться переросшие огурцы.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, морковь, перец чили, чеснок, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 43.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из огурцов по-корейски
Для любителей кулинарных экспериментов хочу предложить интересный рецепт лечо из огурцов по-корейски. Ароматная закуска вас просто обворожит своим замечательным вкусом и запахом.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, огурцы, морковь, уксус яблочный 6%, перец чили, масло растительное, чеснок, сахар-песок, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 48.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Салат Кубанский На зиму
Салат Кубанский на зиму
Кубанский салат богат различными яркими овощами, вкус которых хорошо сочетается между собой. Его можно отнести к салатам-ассорти.
Ингредиенты: помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, лавровый лист, масло растительное, капуста белокочанная, морковь, сахар-песок, соль, перец чили, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 186.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Салат На зиму
Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму
Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным.
Ингредиенты: помидоры зеленые, огурцы, болгарский перец сладкий, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, уксус столовый 9%, чеснок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 33.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат ассорти из овощей с капустой на зиму
Салат ассорти из овощей с капустой на зиму готовят, как правило, чтобы иметь доступ к свежим и вкусным овощам в течение всего зимнего сезона. В таком салате, можно сохранить все полезные витамины и минералы, которые содержатся в овощах, и наслаждаться их вкусом даже в холодное время года, когда свежие овощи становятся достаточно дорогими.
Ингредиенты: лавровый лист, семена горчицы, чеснок, перец чёрный горошек, лук репчатый, огурцы, болгарский перец сладкий, морковь, капуста белокочанная, помидоры черри, для маринада:, уксус столовый 9%, вода, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 200 мин
Рейтинг
Салат Дунайский Кастрюля
Салат дунайский с огурцами на зиму
Для любителей легких заготовок из сезонных овощей предлагаем еще один вариант овощного салата на зиму. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: капуста цветная, морковь, помидоры свежие, лук репчатый, болгарский перец сладкий, огурцы, зелень, масло растительное, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 74.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат Охотничий На зиму
Салат охотничий на зиму
Большое разнообразие овощей в маринаде, собранных в одной банке – это охотничий салат. Вкусный, в меру соленый, ароматный и такой полезный, он придется по вкусу вам и вашим гостям и станет отличной альтернативой свежему салату на праздничном или повседневном столе.
Ингредиенты: помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошек, масло растительное, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: 165.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Салат Дунайский Мультиварка
Салат Дунайский с капустой, огурцами и помидорами на зиму
Предлагаем вам еще один вариант заготовки на зиму – салат с капустой и овощами, приготовленный в мультиварке. Сочный, хрустящий, содержащий большое количество витаминов, готовится он очень просто, без стерилизации.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, помидоры свежие, огурцы, перец чили, соль, сахар-песок, паприка молотая, уксус столовый 9%, масло растительное, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 166.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат Охотничий На зиму
Салат Охотничий с капустой на зиму
Еще один вариант заготовки салата из капусты и овощей с маслом и уксусом на зиму. Хрустящий, немного сладкий, он как нельзя, кстати, станет отличным вариантом закуски из свежих овощей на зимнем столе.
Ингредиенты: капуста пекинская, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, огурцы, помидоры свежие, лавровый лист, перец чёрный горошек, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 185.54 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Салат Кубанский На зиму
Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму
Один из самых популярных видов заготовок на зиму – это кубанский салат. Он состоит из шести видов сезонных овощей, по вкусу идеально гармонирующих между собой.
Ингредиенты: капуста белокочанная, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, огурцы, лук репчатый, морковь, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, масло растительное, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 82.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Салат Охотничий На зиму
Салат Охотничий с огурцами на зиму
Охотничий салат с огурцами состоит из таких сезонных овощей как белокочанная капуста и болгарский перец, спелые и зеленые помидоры, морковь и лук. Нашинкованные небольшими кусочками и заправленные небольшим количеством специй и растительного масла, сочные овощи в процессе приготовления выделяют большое количество сока, в котором потом и маринуются.
Ингредиенты: помидоры свежие, капуста белокочанная, огурцы, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, помидоры зеленые, перец чили, лавровый лист, перец чёрный горошек, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 162.54 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Салат Донской На зиму
Салат Донской с красными помидорами и огурцами на зиму
Еще одним фаворитом среди зимних салатов для нашей семьи является «Донской» салат с красными помидорами и огурцами. Такой салат замечательно сочетается с мясными горячими блюдами и прекрасно украсит ваш праздничный стол, напомнив о ярких красках лета.
Ингредиенты: огурцы, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, паприка молотая, масло растительное, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 190.11 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Салат Кубанский На зиму
Салат Кубанский без стерилизации на зиму
Кубанский салат – популярная закуска, которую любят хозяйки за простоту исполнения и обилие овощей. Чтобы сохранить полезные свойства, салат не нужно стерилизовать, он прекрасно хранится после крайне легкой термической обработки.
Ингредиенты: капуста белокочанная, помидоры свежие, лук репчатый, огурцы, болгарский перец сладкий, морковь, соль, масло подсолнечное, уксус столовый 9%, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 82.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Салат Кубанский На зиму
Салат Кубанский с капустой и огурцами на зиму
Простой в приготовлении кубанский салат с огурцами и капустой порадует своим свежим вкусом и высоким содержанием витаминов зимой. Сюда входит максимально возможное количество разных овощей, однако это не портит вкус салата, т.к.
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, морковь, масло растительное, уксус столовый 9%, перец чили, перец чёрный горошек, лавровый лист, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 186.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Салат Кубанский На зиму
Салат из капусты Кубанский на зиму
Кубанский салат с капустой, перцем, помидором и огурцами сохраняет дивные ароматы свеженарезанного салата, поэтому хозяйки часто стремятся закатать побольше банок такой закуски на зиму. Остроту салата нужно регулировать добавлением жгучего перчика.
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, соль, перец чили, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 82.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Салат Донской На зиму
Салат Донской с красными помидорами, огурцами и капустой на зиму
Вкусный и сочный салат Донской с красными помидорами, огурцами и капустой на зиму из простых и доступных ингредиентов, который точно украсит любое праздничное застолье или семейный ужин. Приготовить такой салат очень просто, а долгое хранение обеспечит вас этой ароматной закуской в течение всего года.
Ингредиенты: помидоры свежие, огурцы, болгарский перец сладкий, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 66 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат Осенний На зиму
Овощной салат «Осенний» на зиму
Салат осенний на зиму – это рецепт заготовки, который придётся вам по вкусу. Готовлю его уже много лет и из всей консервации он съедается самым первым, а делается проще простого и без стерилизации.
Ингредиенты: помидоры, капуста белокочанная, лук репчатый, болгарский перец сладкий, огурцы, соль, морковь, сахар-песок, баклажан, перец чёрный горошек, лавровый лист, уксус столовый 9%, масло растительное, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Салат Охотничий На зиму
Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это отличный способ сохранить витамины и вкус летних овощей на весь год. Этот салат будет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд.
Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец сладкий, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошек, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат с капустой «Охотничий» на зиму
Салат с капустой «Охотничий» на зиму – это очень сочное, яркое и вкусное угощение для вашего домашнего стола. Такая аппетитная заготовка послужит оригинальным дополнением к вашим основным горячим блюдам.
Ингредиенты: капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, помидоры, огурцы, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%, масло растительное, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Овощной салат Ассорти с цветной капустой на зиму
Салат Ассорти с цветной капустой на зиму – это прекрасный способ насладиться вкусом разнообразных овощей в любое время года и поддерживать здоровый образ жизни. Такой салат можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять к жареной рыбе, мясу, картофельному пюре или грибному супу. Ассорти получается хрустящим и может храниться не только в подвале, но и в комнатных условиях, главное – тёмное и прохладное место. Кроме того, салат Ассорти с цветной капустой на зиму может быть прекрасным подарком.
Ингредиенты: капуста цветная, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы, чеснок, зонтики укропа, гвоздика, лавровый лист, для маринада:, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат Генеральский с капустой на зиму
Салат Генеральский с капустой на зиму – это великолепная домашняя заготовка, которая пользуется большой популярностью среди домочадцев. Маринованные овощи отлично выручают, когда хочется перекусить.
Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец сладкий, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, соль, сахар-песок, уксус яблочный 6%, укроп, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Салат На зиму
Салат «Генеральский» из овощей с капустой на зиму
Салат "Генеральский" из овощей с капустой на зиму – это прекрасный рецепт, который позволяет вам сохранить урожай, полученный на приусадебном или дачном участке на зимний период, заодно прихватив с собой и витамины, которые в большом количестве присутствуют в летних овощах и при этом их так не хватает организму среди зимы, когда овощи и фрукты кусаются своими ценами. Такой салат станет отличным гарниром к блюдам из картошки и мяса, а также может быть основой для овощной солянки.Советы по ингредиентам:В процессе приготовления консервации на зиму рекомендуется использовать только пищевую поваренную каменную соль.Используйте мясистые помидоры.Советы по процессу приготовления:Если вы не хотите, чтобы шкурки от томатов портили текстуру блюда, лучше очистите томаты в процессе приготовления.
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, перец чили, морковь, масло оливковое, сахар-песок, соль крупная, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 240 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат «Генеральский» из овощей с капустой и огурцами на зиму
Салат «Генеральский» из овощей с капустой и огурцами на зиму – это сбалансированное сочетание хрустящей капусты, свежих огурцов, моркови, лука и ароматных специй, которые сохранятся благодаря консервации. Приятное сочетание вкусов и текстур делает этот салат идеальным выбором для холодных зимних дней, когда хочется чего-то свежего и легкого.
Ингредиенты: огурцы, помидоры, капуста белокочанная, морковь, сахар-песок, масло растительное, петрушка, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль, уксус столовый 9%, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Салат Без стерилизации
Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму
Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму по своей сути является красивым овощным ассорти с богатым вкусом, а, чтобы он хорошо хранился, готовим способом двойной заливки, что сохранит цвет овощей, хрустящий вкус и полезные свойства.
Ингредиенты: помидоры, огурцы, капуста белокочанная, болгарский перец сладкий, морковь, лук красный, чеснок, укроп, петрушка, для маринада:, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму
Заготовку из маринованных огурцов часто можно встретить на столе в зимнее время. Ведь любое блюдо с этим соленым овощем всегда становится вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, горчица французская, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, вода, перец чёрный горошек, перец душистый
Калорийность: Калорийность: 107.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Солянка На зиму
Солянка на зиму с огурцами
Вашему вниманию представлен рецепт вкуснейшей солянки на зиму. Добавление к капусте свежих огурцов делает солянку более оригинальной по вкусу.
Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, морковь, лук репчатый, томатный сок, болгарский перец сладкий, сахар-песок, масло растительное, уксусная эссенция, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 76.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Маринованные помидоры На зиму
Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму
Цветная капуста при консервации прекрасно сочетается с помидорами. Эти овощи дополняют друг друга: присутствие в закатке этих двух ингредиентов позволяет закуске быть очень сочной, питательной, с насыщенным вкусом.
Ингредиенты: помидоры свежие, капуста цветная, огурцы, болгарский перец сладкий, лук репчатый, кабачки, морковь, чеснок, укроп, горчица французская, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 116.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рассольник На зиму
Рассольник с грибами на зиму
Практически готовый овощной суп в банке очень удобен в использовании зимой. Сварите бульон с картошкой или перловкой и переложите в него грибную закатку – и вот ваш потрясающий быстрый рассольник готов.
Ингредиенты: грибы замороженные, капуста белокочанная, морковь, огурцы, болгарский перец сладкий, лук репчатый, помидоры свежие, соль, сахар-песок, уксусная эссенция, перец чёрный горошек, лавровый лист, соль
Калорийность: Калорийность: 75.36 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные огурцы На зиму
Огурцы по-царски на зиму
Огурцы по-царски на зиму – это еще один рецепт, позволяющий сохранить урожай огурцов на зиму вместе со всеми витаминами и минералами, которые в них содержатся. А эти самые витамины и минералы вам зимой пригодятся, уж поверьте.
Ингредиенты: огурцы, листья черной смородины, листья хрена, зонтики укропа, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, перец чили, для маринада:, вода, соль крупная, сахар-песок, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Салат из огурцов, перца и моркови на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Масло растительное 899 0 99.9 0
Капуста белокочанная 25 1.3 0.1 3.3
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0