Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, яркое и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам и другим домашним угощениям. Обязательно попробуйте!

1795

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

29 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

89,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8500.1 мкг

900 мкг

21.9

944.5

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

2.5

108.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

1.8

78.8

Витамин В4

162.4 мг

500 мг

0.8

32.5

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

2.1

90.3

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

5.3

230.5

Витамин В9

295.6 мкг

400 мкг

1.7

73.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1342.5 мкг

90 мкг

34.6

1491.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.2 мг

15 мг

1.1

47.9

Биотин

15.7 мг

50 мг

0.7

31.4

Витамин К

180.3 мкг

120 мкг

3.5

150.3

Витамин РР

23.3 мг

20 мг

2.7

116.6

Калий

7918.3 мг

2500 мг

7.3

316.7

Кальций

747.3 мг

1000 мг

1.7

74.7

Кремний

529.5 мг

30 мг

40.9

1765

Магний

377.3 мг

400 мг

2.2

94.3

Натрий

23512.6 мг

1300 мг

41.9

1808.7

Сера

594.7 мг

500 мг

2.8

118.9

Фосфор

1041.1 мг

800 мг

130.1

Хлор

37089 мг

2300 мг

37.4

1612.6

Алюминий

4440 мкг

30 мкг

343.1

14800

Железо

19.5 мг

18 мг

2.5

108.5

Йод

69.7 мкг

150 мкг

1.1

46.5

Кобальт

101.5 мкг

10 мкг

23.5

1015

Литий

531.5 мкг

70 мкг

17.6

759.3

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

4.5

193.6

Медь

2876.2 мкг

1000 мкг

6.7

287.6

Никель

61 мкг

200 мкг

0.7

30.5

Рубидий

2228.5 мкг

200 мкг

25.8

1114.3

Селен

9.5 мкг

55 мкг

0.4

17.2

Фтор

1513.2 мкг

4000 мкг

0.9

37.8

Хром

47 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

12.2 мг

12 мг

2.4

101.9

Бор

3344.5 мкг

1200 мкг

6.5

278.7

Ванадий

399 мкг

20 мкг

46.3

1995

Молибден

300.5 мкг

70 мкг

429.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем кабачки и нарезаем их крупными кубиками.

Очищенную морковку натираем на крупной терке.

Извлекаем семена из болгарского перца, после овощ нарезаем тонкой соломкой.

На тонкие перья разделываем очищенный репчатый лук.

Промытые помидоры режем небольшими кусочками.

Подготовим необходимые продукты для томатной заливки: воду, растительное масло, томатную пасту, соль и сахар.

В кастрюле соединяем воду с томатной пастой, растительным маслом, солью и сахаром. Хорошо все вымешиваем и доводим до кипения.

В ароматную массу погружаем кабачки и тушим под крышкой 15 минут.

Далее сюда выкладываем лук, морковку и болгарский перец. Снова все размешиваем и тушим еще 15 минут.

Дополняем наше угощение помидорами. Снова готовим 15 минут.

В конце отправляем сюда карри и вливаем уксус, провариваем еще пару минут и убираем с огня.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышкой.

Переворачиваем заготовки вверх дном и накрываем теплым материалом. Даем медленно остыть в течение суток.

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке