Оладьи на кефире без дрожжей и без соды
Оладьи на кефире можно сделать пышными даже без добавления дрожжей и соды. В качестве разрыхлителя выступают взбитые куриные яйца. Мука используется только высшего сорта и обязательно просеивается, а кефир должен быть теплым. Пропорция муки и кефира берется 1:1, чтобы консистенция теста была, как жирная сметана.
Сортировать рецепты по:
Что может быть лучше нежных и пышных оладий на завтрак. Несмотря на прекрасные вкусовые качество этого блюда, оно очень легкое в приготовлении, в процессе которого вам понадобятся лишь те продукты, которые можно найти в холодильнике у любой хозяйки.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
соль
40 мин
249 кКал
9294
По этому рецепту вы можете приготовить нежные и пышные оладьи на кефире без яиц и соды. Процент жирности кефира особого значения не имеет, только надо взять не свежий кефир, а немного постоявший.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
15 мин
255.1 кКал
36337
Уменьшить калорийность оладий очень просто: достаточно жарить их на сковороде без добавления масла. И тогда не придется мудрить с ингредиентами, чтобы сделать десерт более низкокалорийным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
яйцо,
соль
30 мин
10915
Приготовить для завтрака творожные оладьи на кефире без яиц несложно. Они всегда получаются пышными и нежными, похожими на сырники, но имеющими иную текстуру.
Ингредиенты
творог,
мука пшеничная,
кефир,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
ванилин,
соль,
масло растительное
30 мин
190.4 кКал
14082
Пышные оладьи на дрожжах подойдут для завтрака или вкусного перекуса на полдник. Их можно дополнить джемом, взбитыми сливками и фруктами, сгущенкой, шоколадом или просто сметаной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
60 мин
351.36 кКал
7099
Оладьи – любимый завтрак детей и взрослых. Это блюдо готовят по разным технологиям.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
изюм светлый,
яйцо,
уксус яблочный 6%
55 мин
5519
Такое блюдо будет полезным и сытным завтраком для приверженцев правильного питания. Здоровая еда – это хорошо, но так хочется, чтобы она была при этом и вкусной.
Ингредиенты
кефир,
мука овсяная,
яйцо,
мёд
15 мин
214.8 кКал
41360
Если нужно быстро приготовить завтрак, вспоминаем про оладьи на кефире и молоке. Румяная корочка, пышный ноздреватый мякиш и теплый аромат мгновенно поднимают настроение, настраивают на позитив.
Ингредиенты
кефир,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
сахарная пудра,
ванилин,
корица
30 мин
248.5 кКал
45124
Пышность оладьям, испеченным на кефире, придает разрыхлитель. Благодаря ему выпечка получается воздушной и невесомой.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сметана,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло подсолнечное,
ванилин,
мак
40 мин
289.9 кКал
20153
Классические оладьи в духовке, приготовленные на кефирном тесте, будут более напоминать сдобную выпечку, а не те пышные оладушки, которые мы привыкли жарить на большом количестве масла. Однако в таком способе запекания оладий есть большой плюс – они содержат куда меньше калорий, а, чтобы выпечка получилась еще и более нежной, в тесто не нужно добавлять минимальное количество сахара, он сделает его более тяжелым.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
ванилин
35 мин
228.6 кКал
49588
Если вы любите экспериментировать на кухне, то приготовьте обычные оладьи не с пшеничной мукой, а, например, с кукурузной. Этот вид муки выделяется среди всех остальных своим сладким вкусом.
Ингредиенты
кефир,
мука кукурузная,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
40 мин
245.5 кКал
10818
Оладьи на кефире готовят с разной мукой. Отличный вариант для вкусного сытного завтрака.
Ингредиенты
рисовая мука белая,
крахмал кукурузный,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
30 мин
278.5 кКал
12596
Сладкие изделия так хорошо заходят на семейных завтраках. Попробуйте оригинальные оладьи с манкой для вашего чаепития.
Ингредиенты
манная крупа,
кефир,
яйцо,
печенье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное
25 мин
318.88 кКал
14692
Завтрак или легкий ужин, полдник, дополнение к обеду – это лишь немногие функции, которые может выполнять это потрясающе вкусное, нежное и пышное блюдо – оладьи на кефире с изюмом. Подаем со сметаной – и наслаждаемся вкусом.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
масло растительное,
чернослив,
изюм,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста
30 мин
294.14 кКал
8379
Хочу предложить вариант вкусного и достаточно сытного завтрака. Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем по этому рецепту я часто готовлю для своей семьи на завтраки в выходные дни.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное,
ванилин
45 мин
336.51 кКал
15166
Для больших сладкоежек и любителей шоколада предлагаю невероятно вкусный рецепт воздушных и нежных шоколадных оладий на кефире. Такие оладьи оценят как маленькие дети, так и взрослые.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
какао-порошок,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
масло растительное,
яйцо
30 мин
301.47 кКал
10164
Если вы еще не готовили оладьи на кефире с зеленью, настоятельно рекомендуем попробовать. Нежное воздушное тесто на кефире идеально сочетается с ароматным укропом и пикантным луком.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
лук зелёный,
укроп,
масло растительное
30 мин
152.3 кКал
10772
Есть много ПП рецептов выпечки на основе бананов, но самым быстрым и простым является рецепт банановых оладий на кефире. Готовятся ПП оладьи на кефире, овсяной муке и вместо сахара кладется в тесто мед.
Ингредиенты
банан,
овсяные хлопья,
кефир,
яйцо,
мёд,
соль,
масло растительное
30 мин
110.8 кКал
10240
Овсяные оладьи не только полезные, но и очень вкусные. Это как раз тот случай, когда польза пп-блюда абсолютно не в ущерб вкусу.
Ингредиенты
кефир,
мука овсяная,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
мёд
30 мин
194.7 кКал
20563
Очень нежные оладьи из яблок, кефира и манки. Тесто состоит практически полностью из яблок, остальные ингредиенты «не криминальные» и вполне подходят для правильного питания.
Ингредиенты
кефир,
манная крупа,
яблоки,
яйцо
45 мин
143 кКал
12861
Оладьи готовят на кислом молоке, воде, молоке и кефире, на соде и дрожжах. Я предлагаю приготовить классические оладьи на кефире без соды.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
249 кКал
79317
В сезон кабачков хочется готовить из них самые разные блюда, чтобы вдоволь наесться полезным овощем. Нежные и сытные оладьи с ароматом чеснока – один из вариантов всего многообразия.
Ингредиенты
кабачки,
кефир,
мука пшеничная,
чеснок,
зелень,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
яйцо
25 мин
135.5 кКал
16811
Оладьи из кукурузной муки на кефире выделяются ярким цветом и особенным вкусом. Кроме того, блюдо выходит низкокалорийным и полезным.
Ингредиенты
мука кукурузная,
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное
30 мин
307.23 кКал
15464
Оладьи с изюмом на кефире – легко! Сладкие оладьи с изюмом получаются нежными и воздушными. При помощи кефира тесто выходит максимально пористым.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
изюм,
масло растительное
35 мин
301.06 кКал
5741
Сытный и оригинальный завтрак – это гораздо проще, чем можно себе представить. Приготовьте аппетитные оладьи как пицца на кефире с колбасой и сыром.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
помидоры свежие,
маслины,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
250.18 кКал
14761
Пышные оладьи на 1 литр кефира понравится всем! Тесто для оладий, приготовленное на кефире, практически всегда получается удачным. Из него оладьи выходят воздушными, пористыми, немного влажными, но при этом легкими.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное
40 мин
305.47 кКал
179143
Пышные оладьи на 500 мл. кефира – это традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой небольшие круглые лепешки.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное,
кефир 3.2%,
сода пищевая,
соль,
ванилин
15 мин
Оладьи с колбасой и помидорами послужат аппетитным и питательным завтраком для всей. Продукты составят идеальное сочетание нежному и воздушному тесту.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
колбаса вареная,
помидоры свежие,
сыр,
соль,
масло растительное
30 мин
274.01 кКал
25097
С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом оладий с яйцом и зеленым луком. Если вы любите пирожки с несладкими начинками, определенно, эти оладьи вам придутся по вкусу.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сметана,
яйцо,
лук зелёный
35 мин
257.06 кКал
6299
ПП банановые оладьи с рисовой мукой могут стать не только правильным десертом, но и вполне питательным завтраком. Блюдо получается низкокалорийным, но при этом сытным и богатым полезными элементами.
Ингредиенты
банан,
кефир,
яйцо,
рисовая мука белая,
разрыхлитель теста
25 мин
141.93 кКал
26434
Вкусный и быстрый вариант для перекуса – оладьи с колбасой, сыром и зеленью. Закуска выходит сочной внутри и хрустящей снаружи.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
зелень,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное
30 мин
212.9 кКал
12098
Оладьи из рисовой каши – это просто и оригинально. А еще вы таким образом утилизируете несъеденную с утра или вечера кашу.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
рисовая каша,
яйцо,
масло растительное,
кефир
15 мин
Хотите приготовить вкусный и сытный завтрак, но в холодильнике отсутствуют яйца? Тогда представленный вашему вниманию рецепт будет как нельзя кстати. Все, что вам нужно для того, чтобы насладиться пышными оладьями, это кефир, мука, сахар, соль, растительное масло и всего лишь сорок минут личного времени.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
401.52 кКал
7676
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Оладьи на кефире без дрожжей и без соды”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Мёд
328
0.8
0
80.3
Сметана
206
2.5
20
3.4
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
