Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Можно приготовить пышные оладьи на молоке с дрожжами красивыми, можно и вкусными. По этому классическому рецепту в оладьях объединяются эти качества. Такие оладьи можно дополнить яблоком с корицей или сметаной со свежими ягодами. Они останутся пышными и мягкими даже после остывания.

Пышные оладьи на молоке с дрожжами

21215

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

225 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

41,0 гр.

Вода

44,2 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 317,0 гр.

ст.
ст.
гр.
шт.
ст.л.
ч.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

283.2 мкг

900 мкг

2.5

7.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

7.5

23.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.6

20.8

Витамин В4

588.9 мг

500 мг

9.3

29.4

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

7.8

24.7

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.6

17.8

Витамин В9

268.4 мкг

400 мкг

5.3

16.8

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

6.5

20.7

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

4.9

15.5

Витамин E

10.8 мг

15 мг

5.7

17.9

Биотин

43.5 мг

50 мг

6.9

21.8

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

9

28.5

Калий

1650.4 мг

2500 мг

5.2

16.5

Кальций

763 мг

1000 мг

6

19.1

Кремний

25.6 мг

30 мг

6.7

21.3

Магний

168.9 мг

400 мг

3.3

10.6

Натрий

4167 мг

1300 мг

25.3

80.1

Сера

707.8 мг

500 мг

11.2

35.4

Фосфор

1166.5 мг

800 мг

11.5

36.5

Хлор

6733.4 мг

2300 мг

23.1

73.2

Алюминий

250 мкг

30 мкг

65.7

208.3

Железо

10.1 мг

18 мг

4.4

14

Йод

66.1 мкг

150 мкг

3.5

11

Кобальт

21.2 мкг

10 мкг

16.8

53.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

16.6

52.7

Медь

806.2 мкг

1000 мкг

6.4

20.2

Никель

14.1 мкг

200 мкг

0.6

1.8

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

73.8 мкг

55 мкг

10.6

33.5

Фтор

271.3 мкг

4000 мкг

0.5

1.7

Хром

26.3 мкг

50 мкг

4.1

13.1

Цинк

7.3 мг

12 мг

4.8

15.2

Бор

236.8 мкг

1200 мкг

1.6

4.9

Ванадий

576 мкг

20 мкг

227.1

720

Молибден

120.3 мкг

70 мкг

13.5

43

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пышные оладьи на молоке с дрожжами
Готовить пышные оладьи на молоке с дрожжами легко! Молоко немного подогрейте и перелейте в посуду для замеса теста. Насыпьте к нему нужное количество сахара и сухих дрожжей, хорошо перемешайте и оставьте на 5–7 минут, чтобы дрожжи начали работать.
2
Пышные оладьи на молоке с дрожжами
Затем в эту смесь вбейте яйцо и размешайте. Затем добавьте соль и еще раз размешайте. Затем насыпьте просеянную на сито муку и замесите тесто до однородного состояния.
3
Пышные оладьи на молоке с дрожжами
Посуду прикройте кусочком пищевой пленки и поставьте тесто в любое теплое место. Тесто должно хорошо подняться.
4
Пышные оладьи на молоке с дрожжами
Когда тесто поднимется, можно жарить оладьи. Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом. Ложкой, смоченной в воде, выкладывайте тесто на разогретую сковородку и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Пышные оладьи на молоке с дрожжами
Готовые оладьи на молоке с дрожжами переложите на красивое блюдо и подайте к завтраку, посыпав их сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Оценить пышные оладьи на молоке с дрожжами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Шаг 1 из 5

Готовить пышные оладьи на молоке с дрожжами легко! Молоко немного подогрейте и перелейте в посуду для замеса теста. Насыпьте к нему нужное количество сахара и сухих дрожжей, хорошо перемешайте и оставьте на 5–7 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Шаг 2 из 5

Затем в эту смесь вбейте яйцо и размешайте. Затем добавьте соль и еще раз размешайте. Затем насыпьте просеянную на сито муку и замесите тесто до однородного состояния.
Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Шаг 3 из 5

Посуду прикройте кусочком пищевой пленки и поставьте тесто в любое теплое место. Тесто должно хорошо подняться.
Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Шаг 4 из 5

Когда тесто поднимется, можно жарить оладьи. Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом. Ложкой, смоченной в воде, выкладывайте тесто на разогретую сковородку и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Шаг 5 из 5

Готовые оладьи на молоке с дрожжами переложите на красивое блюдо и подайте к завтраку, посыпав их сверху сахарной пудрой.

Сообщить об ошибке