Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Оладьи
  4. ➠ Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

0
5984
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Пышные оладьи на дрожжах подойдут для завтрака или вкусного перекуса на полдник. Их можно дополнить джемом, взбитыми сливками и фруктами, сгущенкой, шоколадом или просто сметаной.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 363 ккал 2181 ккал 545 ккал
Белки 8,3 гр. 50,1 гр. 12,5 гр.
Жиры 12,7 гр. 76,5 гр. 19,1 гр.
Углеводы 52,7 гр. 317,0 гр. 79,2 гр.
Вода 21,8 гр. 131,3 гр. 32,8 гр.
Волокна 2,0 гр. 12,3 гр. 3,1 гр.
На вес состава:
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 298.7 мкг 900 мкг 5.5 8.3
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 9.7 14.6
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 8 12
Витамин В4 458.6 мг 500 мг 15.3 22.9
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 8.3 12.4
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 8.9 13.4
Витамин В9 108.5 мкг 400 мкг 4.5 6.8
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3.2 4.8
Витамин С 0.2 мкг 90 мкг 0 0.1
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 4 6.1
Витамин E 32.3 мг 15 мг 35.8 53.9
Биотин 29.3 мг 50 мг 9.7 14.6
Витамин К 3.6 мкг 120 мкг 0.5 0.7
Витамин РР 14.1 мг 20 мг 11.7 17.6
Калий 849.7 мг 2500 мг 5.7 8.5
Кальций 204.6 мг 1000 мг 3.4 5.1
Кремний 14 мг 30 мг 7.8 11.7
Магний 165.7 мг 400 мг 6.9 10.4
Натрий 2096.8 мг 1300 мг 26.8 40.3
Сера 447.9 мг 500 мг 14.9 22.4
Фосфор 518.1 мг 800 мг 10.8 16.2
Хлор 3227.1 мг 2300 мг 23.3 35.1
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.4
Железо 9.1 мг 18 мг 8.4 12.6
Йод 27.3 мкг 150 мкг 3 4.6
Кобальт 17.4 мкг 10 мкг 28.9 43.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 17 25.5
Медь 455 мкг 1000 мкг 7.6 11.4
Никель 7.7 мкг 200 мкг 0.6 1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 54.8 мкг 55 мкг 16.6 24.9
Фтор 137.8 мкг 4000 мкг 0.6 0.9
Хром 12.1 мкг 50 мкг 4 6.1
Цинк 3.7 мг 12 мг 5.1 7.7
Бор 129.5 мкг 1200 мкг 1.8 2.7
Ванадий 315 мкг 20 мкг 262.1 393.8
Молибден 55.9 мкг 70 мкг 13.3 20
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Начнем готовить оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами. Достаньте ингредиенты для оладий из холодильника, чтобы к моменту готовки они были комнатной температуры.
шаг 2 из 5
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
В кефир высыпьте сахар и сухие дрожжи. Затем добавьте куриные яйца и щепотку соли. Взбейте массу венчиком.
шаг 3 из 5
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Муку просейте и добавьте в тесто, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым, однородным и без комочков. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 15 минут, за это время тесто увеличится в объеме и станет воздушным.
шаг 4 из 5
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Разогрейте сковороду, влейте небольшое количество подсолнечного масла, ложкой наберите тесто и влейте на сковородку, формируя круглые оладьи. Обжарьте оладушки с двух сторон на среднем огне.
шаг 5 из 5
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Оладушки на дрожжах получатся нежными и воздушными, для аромата в тесто можно добавлять ванилин или корицу.
Оладьи на кефире без дрожжей и без соды
Оладьи на кефире без соды
Оладьи без соды
Оладьи без соды и разрыхлителя
Оладьи на завтрак
Оладьи
Оладьи на кефире на скорую руку
Оладьи без дрожжей

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0