Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

Name: Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Пышные оладьи на дрожжах подойдут для завтрака или вкусного перекуса на полдник. Их можно дополнить джемом, взбитыми сливками и фруктами, сгущенкой, шоколадом или просто сметаной.

Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

6158

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

363 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

52,7 гр.

Вода

21,8 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

298.7 мкг

900 мкг

5.5

8.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

9.7

14.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

Витамин В4

458.6 мг

500 мг

15.3

22.9

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

8.3

12.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.9

13.4

Витамин В9

108.5 мкг

400 мкг

4.5

6.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.2

4.8

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

6.1

Витамин E

32.3 мг

15 мг

35.8

53.9

Биотин

29.3 мг

50 мг

9.7

14.6

Витамин К

3.6 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

14.1 мг

20 мг

11.7

17.6

Калий

849.7 мг

2500 мг

5.7

8.5

Кальций

204.6 мг

1000 мг

3.4

5.1

Кремний

14 мг

30 мг

7.8

11.7

Магний

165.7 мг

400 мг

6.9

10.4

Натрий

2096.8 мг

1300 мг

26.8

40.3

Сера

447.9 мг

500 мг

14.9

22.4

Фосфор

518.1 мг

800 мг

10.8

16.2

Хлор

3227.1 мг

2300 мг

23.3

35.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.4

Железо

9.1 мг

18 мг

8.4

12.6

Йод

27.3 мкг

150 мкг

4.6

Кобальт

17.4 мкг

10 мкг

28.9

43.4

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

25.5

Медь

455 мкг

1000 мкг

7.6

11.4

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

54.8 мкг

55 мкг

16.6

24.9

Фтор

137.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

12.1 мкг

50 мкг

6.1

Цинк

3.7 мг

12 мг

5.1

7.7

Бор

129.5 мкг

1200 мкг

1.8

2.7

Ванадий

315 мкг

20 мкг

262.1

393.8

Молибден

55.9 мкг

70 мкг

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами. Достаньте ингредиенты для оладий из холодильника, чтобы к моменту готовки они были комнатной температуры.

В кефир высыпьте сахар и сухие дрожжи. Затем добавьте куриные яйца и щепотку соли. Взбейте массу венчиком.

Муку просейте и добавьте в тесто, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым, однородным и без комочков. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 15 минут, за это время тесто увеличится в объеме и станет воздушным.

Разогрейте сковороду, влейте небольшое количество подсолнечного масла, ложкой наберите тесто и влейте на сковородку, формируя круглые оладьи. Обжарьте оладушки с двух сторон на среднем огне.

Оладушки на дрожжах получатся нежными и воздушными, для аромата в тесто можно добавлять ванилин или корицу.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

Быстрый фильтр

Оладьи на кефире без дрожжей и без соды Оладьи классические Оладьи на завтрак Оладьи на кефире без разрыхлителя Оладьи на кефире без соды и разрыхлителя Оладьи на кефире на скорую руку Оладьи на кефире без дрожжей Оладьи на кефире как у бабушки Оладьи на кефире без соды Оладьи на кефире классические Оладьи Оладьи на кефире Оладьи на кефире без дрожжей и разрыхлителя

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке