Оладьи на ржаной закваске
Оладьи на ржаной закваске всегда получаются пышными и румянами. Попробуйте простое блюдо для семейного чаепития. Идеально для подачи с вареньем или джемом.
8365
22
0
Кухня
Европейская
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
6
Калорийность
301 ккал 1612 ккал 269 ккал
Белки
4,8 гр. 25,6 гр. 4,3 гр.
Жиры
16,5 гр. 88,5 гр. 14,7 гр.
Углеводы
32,6 гр. 174,4 гр. 29,1 гр.
Вода
27,9 гр. 149,5 гр. 24,9 гр.
Волокна
4,5 гр. 23,9 гр. 4,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 89,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
51.9 мкг
900 мкг
1.1
1
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
13.8
12.3
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
8.3
7.4
Витамин В4
108 мг
500 мг
4
3.6
Витамин В5
0.9 мг
5 мг
3.4
3
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
10.3
9.2
Витамин В9
129.8 мкг
400 мкг
6.1
5.4
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
3.4
3.1
Витамин С
0.5 мкг
90 мкг
0.1
0.1
Витамин D
1.3 мкг
10 мкг
2.3
2.1
Витамин E
40.4 мг
15 мг
50.3
44.9
Биотин
11.5 мг
50 мг
4.3
3.8
Витамин К
12.3 мкг
120 мкг
1.9
1.7
Витамин РР
8.7 мг
20 мг
8.1
7.2
Калий
1240.7 мг
2500 мг
9.3
8.3
Кальций
319.9 мг
1000 мг
6
5.3
Кремний
6 мг
30 мг
3.7
3.3
Магний
254.6 мг
400 мг
11.9
10.6
Натрий
1996.1 мг
1300 мг
28.7
25.6
Сера
252.3 мг
500 мг
9.4
8.4
Фосфор
531.6 мг
800 мг
12.4
11.1
Хлор
3152 мг
2300 мг
25.6
22.8
Алюминий
467.5 мкг
30 мкг
291.3
259.7
Железо
9.6 мг
18 мг
10
8.9
Йод
19.4 мкг
150 мкг
2.4
2.2
Кобальт
4.2 мкг
10 мкг
7.8
6.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.9 мкг
2 мкг
26.9
24
Медь
522.3 мкг
1000 мкг
9.8
8.7
Никель
3.3 мкг
200 мкг
0.3
0.3
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
13.6 мкг
55 мкг
4.6
4.1
Фтор
115.1 мкг
4000 мкг
0.5
0.5
Хром
5.8 мкг
50 мкг
2.2
1.9
Цинк
3.4 мг
12 мг
5.3
4.8
Бор
55.5 мкг
1200 мкг
0.9
0.8
Ванадий
135 мкг
20 мкг
126.2
112.5
Молибден
40.1 мкг
70 мкг
10.7
9.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить оладьи на ржаной закваске
22
0
Комментарии (0)