Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими

Name: Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Наверное, каждая хозяйка мечтает готовить пышные и нежные оладушки, как в детстве у бабушки. Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими именно такие. Порадуйте ими вашу семью, и когда-нибудь ваши дети обязательно попросят у вас рецепт этих оладушек из детства.

23139

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

211 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

3,1 гр.

Углеводы

38,2 гр.

Вода

47,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.2 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

7.2

9.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.1

8.4

Витамин В4

339.1 мг

500 мг

6.2

8.5

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.4

7.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.3

7.2

Витамин В9

213 мкг

400 мкг

4.9

6.7

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

3.1

4.2

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

0.4

0.5

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

16.4 мг

15 мг

13.7

Биотин

29.3 мг

50 мг

5.4

7.3

Витамин К

3 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

20.6 мг

20 мг

9.4

12.9

Калий

1495.5 мг

2500 мг

5.5

7.5

Кальций

751 мг

1000 мг

6.9

9.4

Кремний

20 мг

30 мг

6.1

8.3

Магний

189.6 мг

400 мг

4.3

5.9

Натрий

4139.5 мг

1300 мг

29.2

39.8

Сера

518 мг

500 мг

9.5

Фосфор

931.9 мг

800 мг

10.7

14.6

Хлор

6569.6 мг

2300 мг

26.2

35.7

Алюминий

250 мкг

30 мкг

76.4

104.2

Железо

7.9 мг

18 мг

5.5

Йод

52.9 мкг

150 мкг

3.2

4.4

Кобальт

14 мкг

10 мкг

12.8

17.5

Литий

70 мкг

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

15.5

21.1

Медь

622.3 мкг

1000 мкг

5.7

7.8

Никель

11 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

35 мкг

55 мкг

5.8

Фтор

210.2 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

21 мкг

50 мкг

3.8

5.3

Цинк

5.7 мг

12 мг

4.4

5.9

Бор

185 мкг

1200 мкг

1.4

1.9

Ванадий

450 мкг

20 мкг

206.2

281.3

Молибден

99.4 мкг

70 мкг

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими? В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем сахар, соль и дрожжи, тщательно смешиваем.

Кефир соединяем с растительным маслом, выливаем в сотейник и ставим на огонь. Немного подогреваем кефир и тут же снимаем с огня. Подогретый кефир выливаем постепенно в муку. Вымешиваем получившееся тесто до однородности. Затем миску накрываем кухонным полотенцем и оставляем тесто в теплом месте на полчаса, чтобы оно поднялось.

Через полчаса тесто хорошо вымешиваем, разогреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло. Ложкой аккуратно выкладываем тесто на сковороду. Выпекаем оладьи с двух сторон до золотистой румяной корочки. Готовые пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими подаем с джемом или сметаной. Приятного аппетита!

Оценить пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими

Быстрый фильтр

Оладьи на кефире как у бабушки Оладьи как у бабушки Оладьи на кефире без соды Дрожжевые оладьи на кефире без соды Оладьи на кефире без яиц и соды Дрожжевые оладьи Оладьи на кефире как пух Оладьи на кефире с сухими дрожжами Дрожжевые оладьи без соды Дрожжевые оладьи без яиц Оладьи на кефире без соды и разрыхлителя Оладьи на кефире Оладьи с сухими дрожжами Оладьи на быстродействующих дрожжах Оладьи Дрожжевые оладьи на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке