Оладьи на сметане без соды

Оладьи на сметане без соды получаются очень мягкими и нежными. Универсальный продукт можно подавать в качестве десерта, украсив вареньем и другими лакомствами. Также такие оладьи отлично дополнят горячие обеденные блюда. Для приготовления берите на заметку проверенные пошаговые рецепты.

Пышные оладьи на молоке без дрожжей и соды
Пышные оладьи на молоке без дрожжей и соды

Тесто для оладий можно замешать практически на любом молочном или кисломолочном продукте. В данном случае используем обычное молоко.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

ванилин, 

яйцо, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

197 кКал

Оладьи на кислом молоке без соды
Оладьи на кислом молоке без соды

Домашние оладьи всегда создают особую атмосферу на кухне. А уж если подать их на завтрак, то хорошее настроение на целый день обеспечено.

Ингредиенты

молоко кислое, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

ванилин, 

яйцо, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

197.8 кКал

Оладьи на кефире и сметане с содой
Оладьи на кефире и сметане с содой

Каждая хозяйка знает, что приготовить вкусные и пышные оладьи на кефире и сметане с содой не так уж просто. Для этого нужно не столько мастерство, сколько рецепт, в котором были бы правильно подобраны все ингредиенты.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

Оладьи на йогурте и сметане
Оладьи на йогурте и сметане

С большим удовольствием хочу поделиться простым, вкусным и быстрым рецептом пышных и воздушных оладий на йогурте и сметане. Оладушки отлично подойдут для семейного завтрака или дружеского чаепития.

Ингредиенты

сметана, 

йогурт, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо

45 мин

Банановые оладьи на сметане
Банановые оладьи на сметане

Очень простой рецепт оладий с использованием сметаны и бананов. Сметану лучше брать пожирнее – вкус выпечки будет нежнее.

Ингредиенты

сметана, 

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

банан, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

мука пшеничная

30 мин

147.2 кКал

Пышные оладьи на сметане с разрыхлителем
Пышные оладьи на сметане с разрыхлителем

Кто из нас не готовил дома оладьи? Эта выпечка настолько простая и некапризная, что процесс легко осваивают даже дети. И тем не менее, есть несколько моментов, которые важно соблюдать, если вы хотите приготовить действительно пышные оладьи, которые не оседают и содержат крупные поры внутри.

Ингредиенты

сметана, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

198 кКал

Оладьи на сметане с яблоками
Оладьи на сметане с яблоками

Оладьи на сметане с яблоками прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Замешаем тесто для оладий на сметане и добавим в него яблоки. А для аромата всыпаем щепотку корицы.

Ингредиенты

сметана, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сода пищевая, 

корица, 

соль, 

сахар-песок, 

яблоки, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

197 кКал

Оладьи на молоке и дрожжах без яиц
Оладьи на молоке и дрожжах без яиц

Данный способ приготовления дрожжевых оладий интересен тем, что, во-первых, тесто замешивается без яиц. В качестве жидкой базы используем просто молоко.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

176.4 кКал

Пышные дрожжевые оладьи на кефире без яиц
Пышные дрожжевые оладьи на кефире без яиц

Если дома закончились яйца, или вы соблюдаете пост, это не причина отказываться от домашних оладушек. Можно приготовить их и без яиц, причем получатся они пышными и воздушными – не хуже сдобных.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

дрожжи быстродействующие, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сметана

20 мин

208.6 кКал

Оладьи на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль, 

сода пищевая, 

сметана

50 мин

266.24 кКал

Оладьи как пицца на кефире с колбасой и сыром
Оладьи как пицца на кефире с колбасой и сыром

Сытный и оригинальный завтрак – это гораздо проще, чем можно себе представить. Приготовьте аппетитные оладьи как пицца на кефире с колбасой и сыром.

Ингредиенты

колбаса вареная, 

сыр пармезан, 

помидоры свежие, 

маслины, 

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сметана, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

30 мин

250.18 кКал

Оладьи на кефире с разрыхлителем
Оладьи на кефире с разрыхлителем

Пышность оладьям, испеченным на кефире, придает разрыхлитель. Благодаря ему выпечка получается воздушной и невесомой.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло подсолнечное, 

ванилин, 

мак

40 мин

289.9 кКал

Оладьи из кабачков в духовке
Оладьи из кабачков в духовке

Кабачковые оладьи любят многие. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

петрушка, 

лимонная цедра, 

сыр брынза, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сметана, 

укроп, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

117.4 кКал

Оладьи с яйцом и зеленым луком
Оладьи с яйцом и зеленым луком

С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом оладий с яйцом и зеленым луком. Если вы любите пирожки с несладкими начинками, определенно, эти оладьи вам придутся по вкусу.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо, 

сметана, 

яйцо, 

лук зелёный

35 мин

257.06 кКал

Пышные оладьи на простокваше с дрожжами
Пышные оладьи на простокваше с дрожжами

Каждая хозяйка готовит оладьи своим любимым способом. Я хочу поделиться невероятно вкусным рецептом пышных оладий на простокваше с дрожжами.

Ингредиенты

простокваша, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

сухие дрожжи, 

ягоды, 

сахарная пудра, 

сметана

95 мин

329.56 кКал

Оладьи из рисовой муки на молоке
Оладьи из рисовой муки на молоке

Если вы не переносите глютен или просто хотите попробовать приготовить привычные оладьи с непривычными ингредиентами, то попробуйте использовать для теста рисовую муку. Она не даст такой пышный и рыхлый мякиш, свойственный для пшеничных оладий – изделия будут более плоские.

Ингредиенты

молоко коровье, 

рисовая мука белая, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

сметана

35 мин

180.5 кКал

Оладьи с сырыми дрожжами на молоке
Оладьи с сырыми дрожжами на молоке

Оладьи любит вся семья – румяные пышки можно есть с чем угодно и каждый раз менять настроение трапезы. Особенно хороши оладьи сразу после жарки – горячие, мягкие, пышные.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сметана

35 мин

176.4 кКал

Пышные оладьи на молоке и дрожжах с яйцом
Пышные оладьи на молоке и дрожжах с яйцом

Если вы любите пышные, высокие оладьи с ноздреватым мякишем и тонкой золотистой корочкой, то этот рецепт для вас. Замешиваем тесто опарным методом с использованием молока и свежих дрожжей.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

яйцо, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

170 кКал

Пышные дрожжевые оладьи на кефире с яблоками
Пышные дрожжевые оладьи на кефире с яблоками

Предлагаем рецепт пышных дрожжевых оладий на кефире с яблоками. Особенность их в том, что тесто будем замешивать на основе кефира.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

яблоки, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

177 кКал

Оладьи на 1 литр молока с дрожжами
Оладьи на 1 литр молока с дрожжами

Оладьи на 1 литр молока с дрожжами получатся у каждого попробовавшего. Дрожжевые оладьи навевают воспоминания о детстве, не правда ли? Такие рыхлые пышки с румяной корочкой и слегка тягучим мякишем частенько подавали в детском саду и школе.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

ванилин, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

217.8 кКал

Оладьи на кислом молоке с разрыхлителем
Оладьи на кислом молоке с разрыхлителем

Кислое молоко идеально подходит для оладий. Его кислый вкус абсолютно не ощущается в готовых изделиях.

Ингредиенты

молоко кислое, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

ванилин, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

204.5 кКал

Оладьи на молоке с яблоками и творогом
Оладьи на молоке с яблоками и творогом

Если творога в наличии немного, то вместо привычных сырников можно приготовить творожные оладьи. Они получаются пышнее и мягче, чем сырники.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

яблоки, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

сметана, 

мёд

30 мин

139.5 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи на сметане без соды”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сметана

206

2.5

20

3.4

Масло растительное

899

0

99.9

0

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением