Оладьи с зеленым луком

Name: Оладьи с зеленым луком
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Оладьи с зеленым луком будут у вас сытным и вкусным завтраком, да и остывшими они так же хороши. Их можно назвать ленивыми пирожками с луком и яйцом. В этом рецепте в тесто добавляется твердый сыр. Попробуйте, вам непременно понравится.

4573

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

259 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

53,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1348.2 мкг

900 мкг

18.3

37.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.7

13.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

13.6

27.8

Витамин В4

793.5 мг

500 мг

19.4

39.7

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

11.7

23.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

8.5

17.3

Витамин В9

144.1 мкг

400 мкг

4.4

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

10.7

21.9

Витамин С

27.9 мкг

90 мкг

3.8

7.8

Витамин D

6.6 мкг

10 мкг

16.4

Витамин E

39.9 мг

15 мг

32.5

66.5

Биотин

58.6 мг

50 мг

14.3

29.3

Витамин К

357.1 мкг

120 мкг

36.4

74.4

Витамин РР

15.3 мг

20 мг

9.4

19.1

Калий

1364.7 мг

2500 мг

6.7

13.6

Кальций

1571.6 мг

1000 мг

19.2

39.3

Кремний

16 мг

30 мг

6.5

13.3

Магний

294.5 мг

400 мг

18.4

Натрий

1576.9 мг

1300 мг

14.9

30.3

Сера

998 мг

500 мг

24.4

49.9

Фосфор

1407.4 мг

800 мг

21.5

Хлор

519 мг

2300 мг

2.8

5.6

Алюминий

910 мкг

30 мкг

371.4

758.3

Железо

13.4 мг

18 мг

9.1

18.6

Йод

60.3 мкг

150 мкг

4.9

Кобальт

43.9 мкг

10 мкг

53.7

109.8

Литий

12 мкг

70 мкг

2.1

4.3

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.9

18.2

Медь

499.2 мкг

1000 мкг

6.1

12.5

Никель

7.9 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

906 мкг

200 мкг

55.5

113.3

Селен

117 мкг

55 мкг

53.2

Фтор

324.3 мкг

4000 мкг

Хром

22.3 мкг

50 мкг

5.5

11.2

Цинк

7.8 мг

12 мг

16.2

Бор

495.5 мкг

1200 мкг

5.1

10.3

Ванадий

157.4 мкг

20 мкг

96.4

196.8

Молибден

75.3 мкг

70 мкг

13.2

26.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить оладьи с зеленым луком. Перья зеленого лука помойте под проточной водой и обсушите полотенцем. Затем лук нашинкуйте на небольшие кусочки и переложите в посуду для замеса теста.

Насыпьте к нарезанному луку сахар, прованские травы и по своему вкусу соль. Все хорошо перемешайте ложкой, немного раздавливая лук.

Затем добавьте к луку яйца. Если у вас яйцо большое, то можете взять 4 штуки. Лук с яйцом еще раз перемешайте.

Указанное количество муки просейте на сито, пересыпьте ее к луку и еще раз перемешайте.

Кусок твердого сыра натрите на крупную терку, переложите его в тесто и еще раз перемешайте, чтобы он в тесте распределился равномерно. Посуду прикройте крышкой и оставьте тесто на 10–15 минут. За это время лук даст свой сок и тесто не будет очень густым.

Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом. Ложкой выкладывайте тесто на сковородку в виде аккуратных оладий и обжарьте их на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон.

Обжаренные оладьи с луком со сковородки переложите на слой бумажных салфеток, чтобы удалить лишнее масло.

Затем приготовленные оладьи переложите на большую тарелку и подайте к столу с любым соусом.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи с зеленым луком

Быстрый фильтр

Оладьи с яйцом и зеленым луком Оладьи на воде с яйцами Оладьи с сыром Оладьи

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи с зеленым луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи с зеленым луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке