Дрожжевые оладьи с изюмом

Name: Дрожжевые оладьи с изюмом
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Аппетитные дрожжевые оладьи с изюмом станут оригинальнее и вкуснее с добавлением изюма. Привычное блюдо заиграет новыми красками, что не останется незамеченным вашими домашними.

14402

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

264 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

14,1 гр.

Углеводы

29,1 гр.

Вода

47,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

752.9 мкг

900 мкг

6.9

13.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.4

12.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.2

12.4

Витамин В4

456.3 мг

500 мг

7.6

15.2

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

5.6

11.1

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.9

13.9

Витамин В9

218.3 мкг

400 мкг

4.5

9.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.6

3.2

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.3

0.6

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.1

6.2

Витамин E

42 мг

15 мг

23.2

46.6

Биотин

34.6 мг

50 мг

5.7

11.5

Витамин К

16.5 мкг

120 мкг

1.1

2.3

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

7.1

14.3

Калий

2046.7 мг

2500 мг

6.8

13.6

Кальций

324.4 мг

1000 мг

2.7

5.4

Кремний

12.8 мг

30 мг

3.5

7.1

Магний

245.6 мг

400 мг

5.1

10.2

Натрий

2131.8 мг

1300 мг

13.6

27.3

Сера

438.6 мг

500 мг

7.3

14.6

Фосфор

756.6 мг

800 мг

7.8

15.8

Хлор

3226.7 мг

2300 мг

11.6

23.4

Алюминий

30 мкг

Железо

12.8 мг

18 мг

5.9

11.9

Йод

27.6 мкг

150 мкг

1.5

3.1

Кобальт

16.9 мкг

10 мкг

28.1

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

Медь

941.3 мкг

1000 мкг

7.8

15.7

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

53.7 мкг

55 мкг

8.1

16.3

Фтор

811.7 мкг

4000 мкг

1.7

3.4

Хром

11.7 мкг

50 мкг

1.9

3.9

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.7

5.4

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.8

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

119.5

240

Молибден

60.1 мкг

70 мкг

7.1

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить дрожжевые оладьи с изюмом. Заранее просеиваем муку в отдельной посуде. Это нужно, чтобы продукт обогатился кислородом и избавился от комочков. Так оладьи выйдут более воздушными.

В другой глубокой тарелке разбиваем яйца, добавляем к ним соль и перемешиваем.

Затем насыпаем к яйцам сахар и смесь тщательно взбиваем.

Изюм заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду и даем продукту немного обсохнуть.

Для теста будем использовать сливочное масло, поэтому заранее растопим его любым удобным способом.

Дрожжи заливаем теплой кипяченой водой, но не горячей. Аккуратно перемешиваем полученное.

Добавляем к дрожжам яичную смесь, растопленное масло и муку. Тщательно перемешиваем массу.

Добавляем изюм и снова замешиваем тесто. Затем закрываем его пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 30-35 минут.

После того, как тесто увеличится в размерах, его можно обжаривать. Греем сковороду с растительным маслом и выкладываем оладьи.

Обжариваем с обеих сторон до яркого румянца.

подаем к столу дрожжевые оладьи с изюмом в теплом виде. Приятного аппетита!

Оценить дрожжевые оладьи с изюмом

Быстрый фильтр

Дрожжевые оладьи с яйцами Дрожжевые оладьи без соды Дрожжевые оладьи на воде с яйцами Оладьи на воде с яйцами Оладьи Оладьи как у бабушки Постные оладьи на дрожжах Дрожжевые оладьи на воде Оладьи с изюмом Оладьи классические Дрожжевые оладьи

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевые оладьи с изюмом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевые оладьи с изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке