Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи из кукурузной муки на кефире

Оладьи из кукурузной муки на кефире

Name: Оладьи из кукурузной муки на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

14120

65 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (1)

Оладьи из кукурузной муки на кефире выделяются ярким цветом и особенным вкусом. Кроме того, блюдо выходит низкокалорийным и полезным.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 251 ккал 1880 ккал 470 ккал

Белки 5,4 гр. 40,7 гр. 10,2 гр.

Жиры 13,3 гр. 99,9 гр. 25,0 гр.

Углеводы 27,4 гр. 204,8 гр. 51,2 гр.

Вода 50,7 гр. 379,6 гр. 94,9 гр.

Волокна 1,1 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука кукурузная 6 ст.л. Мука пшеничная 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Кефир 1.5 ст. Сахар-песок 2 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	352.4 мкг	900 мкг	5.2	9.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	9.6	18
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	11.4	21.2
Витамин В4	362.9 мг	500 мг	9.7	18.1
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	6.8	12.7
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.8	12.7
Витамин В9	39.1 мкг	400 мкг	1.3	2.4
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	5.2	9.8
Витамин С	6.9 мкг	90 мкг	1	1.9
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	3.3	6.1
Витамин E	36.6 мг	15 мг	32.6	61
Биотин	32.8 мг	50 мг	8.8	16.4
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	1.4	2.6
Витамин РР	8.1 мг	20 мг	5.4	10.1
Калий	1556.4 мг	2500 мг	8.3	15.6
Кальций	699.2 мг	1000 мг	9.3	17.5
Кремний	2 мг	30 мг	0.9	1.7
Магний	237.2 мг	400 мг	7.9	14.8
Натрий	2251.1 мг	1300 мг	23.1	43.3
Сера	434.3 мг	500 мг	11.6	21.7
Фосфор	916.3 мг	800 мг	15.3	28.6
Хлор	3466.1 мг	2300 мг	20.1	37.7
Алюминий	150 мкг	30 мкг	66.8	125
Железо	10.6 мг	18 мг	7.8	14.7
Йод	49.8 мкг	150 мкг	4.4	8.3
Кобальт	15.3 мкг	10 мкг	20.4	38.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	4.1	7.7
Медь	305.5 мкг	1000 мкг	4.1	7.6
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	55.5 мкг	55 мкг	13.5	25.2
Фтор	131.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	11.5 мкг	50 мкг	3.1	5.8
Цинк	3.8 мг	12 мг	4.2	7.9
Бор	18.5 мкг	1200 мкг	0.2	0.4
Ванадий	45 мкг	20 мкг	30.1	56.3
Молибден	33.4 мкг	70 мкг	6.4	11.9

Процесс приготовления

Начнем готовить оладьи из кукурузной муки на кефире. Добавляем в яйца соль и сахар, взбиваем. Масса должна получиться пенистой, сухие ингредиенты должны полностью раствориться.