Оладьи на кефире классические без соды

Оладьи готовят на кислом молоке, воде, молоке и кефире, на соде и дрожжах. Я предлагаю приготовить классические оладьи на кефире без соды. Оладьи могут быть как в качестве вкусного нежного десерта, так и в качестве основного несладкого блюда. Блюдо готовится просто и легко, получается очень нежным и вкусным.

Оладьи на кефире классические без соды

74229

0

26

5

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

166 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

19,6 гр.

Вода

65,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 397,8 гр.

л.
ст.
шт.
по вкусу
щепотка
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

302.9 мкг

900 мкг

2.1

8.4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

6

23.8

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

9.3

37

Витамин В4

642.6 мг

500 мг

8.1

32.1

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

5.8

23.2

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.8

19

Витамин В9

154 мкг

400 мкг

2.4

9.6

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

5.4

21.4

Витамин С

7.3 мкг

90 мкг

0.5

2

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

1.6

6.4

Витамин E

41.9 мг

15 мг

17.5

69.8

Биотин

62.2 мг

50 мг

7.8

31.1

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.6

2.6

Витамин РР

24.6 мг

20 мг

7.7

30.7

Калий

2454.8 мг

2500 мг

6.2

24.5

Кальций

1415.2 мг

1000 мг

8.9

35.4

Кремний

16 мг

30 мг

3.4

13.3

Магний

344.4 мг

400 мг

5.4

21.5

Натрий

1049.3 мг

1300 мг

5.1

20.2

Сера

775.4 мг

500 мг

9.7

38.8

Фосфор

1457.6 мг

800 мг

11.5

45.5

Хлор

1848.5 мг

2300 мг

5.1

20.1

Алюминий

500 мкг

30 мкг

104.8

416.7

Железо

10.9 мг

18 мг

3.8

15.1

Йод

118 мкг

150 мкг

4.9

19.7

Кобальт

26.6 мкг

10 мкг

16.7

66.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

7.4

29.6

Медь

614 мкг

1000 мкг

3.9

15.4

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

67.8 мкг

55 мкг

7.7

30.8

Фтор

348.5 мкг

4000 мкг

0.5

2.2

Хром

33.2 мкг

50 мкг

4.2

16.6

Цинк

8 мг

12 мг

4.2

16.7

Бор

148 мкг

1200 мкг

0.8

3.1

Ванадий

360 мкг

20 мкг

113.1

450

Молибден

107.7 мкг

70 мкг

9.7

38.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Оладьи на кефире классические без соды
Начнем готовить оладьи на кефире классические без соды. Возьмите глубокую миску, вылейте кефир комнатной температуры, разбейте куриные яйца, добавьте сахарный песок. Количество сахарного песка регулируйте по собственным предпочтениям.
2
Оладьи на кефире классические без соды
С помощью венчика или столовой ложки тщательно перемешайте.
3
Оладьи на кефире классические без соды
В несколько приемов добавьте просеянную через сито муку.
4
Оладьи на кефире классические без соды
Тщательно перемешайте тесто.
5
Оладьи на кефире классические без соды
Перемешивайте тесто до образования гладкой, однородной массы и полного исчезновения комочков.
6
Оладьи на кефире классические без соды
Сковороду хорошо разогрейте.
7
Оладьи на кефире классические без соды
Налейте небольшое количество растительного масла.
8
Оладьи на кефире классические без соды
Столовой ложкой аккуратно выложите тесто, равномерно распределив по всей поверхности сковороды.
9
Оладьи на кефире классические без соды
Как только края подрумянятся, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните на другую сторону и обжарьте до золотого цвета.
10
Оладьи на кефире классические без соды
Готовые оладьи подавайте на стол в горячем виде с вареньем, джемом, сгущенкой или со сметаной.

Приятного чаепития!

 

Оценить оладьи на кефире классические без соды

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 1 из 10

Начнем готовить оладьи на кефире классические без соды. Возьмите глубокую миску, вылейте кефир комнатной температуры, разбейте куриные яйца, добавьте сахарный песок. Количество сахарного песка регулируйте по собственным предпочтениям.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 2 из 10

С помощью венчика или столовой ложки тщательно перемешайте.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 3 из 10

В несколько приемов добавьте просеянную через сито муку.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 4 из 10

Тщательно перемешайте тесто.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 5 из 10

Перемешивайте тесто до образования гладкой, однородной массы и полного исчезновения комочков.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 6 из 10

Сковороду хорошо разогрейте.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 7 из 10

Налейте небольшое количество растительного масла.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 8 из 10

Столовой ложкой аккуратно выложите тесто, равномерно распределив по всей поверхности сковороды.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 9 из 10

Как только края подрумянятся, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните на другую сторону и обжарьте до золотого цвета.
Оладьи на кефире классические без соды

Шаг 10 из 10

Готовые оладьи подавайте на стол в горячем виде с вареньем, джемом, сгущенкой или со сметаной.

Сообщить об ошибке