Кабачковая икра с луком
Кабачковую икру чаше всего готовят с добавлением репчатого лука. Он и сочность добавляет и аромат, и вообще будет полезен организму даже в составе зимних закаток. Предлагаем еще один рецепт кабачковой икры на случай, если вы так и не нашли свой любимый. Приготовление не отнимет много времени, а всегда предсказуемый результат порадует вкусом всю семью.
Сортировать по:

Кабачковая икра с помидорами, морковью и луком на зиму – отличная закуска под любой повод. Приготовленная в домашних условиях она получается особенно вкусной.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
масло растительное,
петрушка,
морковь,
лук репчатый,
укроп,
уксус столовый 9%,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
90 мин
38.9 кКал
74563

Кабачковая икра с жареным луком – вкусная и аппетитная заготовка на зиму. Благодаря удачному сочетанию всех ингредиентов икра из кабачков имеет гармоничный вкус.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
масло растительное
120 мин
93.7 кКал
41439

Кабачковая икра с майонезом и жареным луком придется по вкусу всем попробовавшим! Приготовление закусок и консерваций с добавлением майонеза становится все более популярным. Этот соус придаст кабачковой икре особую нежность и будет хорошим консервантом, к тому же в заготовку не нужно добавлять уксус.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
240 мин
137.3 кКал
29845

Как известно, кабачковая икра – деликатес советского времени, который продавали в магазинах, а также готовили дома самостоятельно. Очень хочу поделиться одним из любимых рецептов кабачковой икры.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
130 мин
101.9 кКал
34838

Кабачковая икра через мясорубку с томатной пастой, морковью и луком на зиму – это простой и вкусный рецепт, который точно стоит добавить в заметки. Такая овощная икра порадует интересным вкусом, аппетитным видом и удивительной нежностью.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
паприка молотая
60 мин
394

Кабачковая икра блендером с помидорами, луком и морковью на зиму – это лучший рецепт, который точно стоит взять на вооружение. Приготовленная таким способом овощная икра получится невероятно нежной и приятной по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
соль,
перец чёрный молотый,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
150 мин
1072

Кабачковая икра с томатной пастой, морковью и луком на зиму получается невероятно аппетитной и интересной по вкусу. Такое угощение можно намазывать на хлеб или подавать как дополнение для ваших горячих обеденных блюд.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
вода горячая,
зелень,
соль,
сахар-песок,
приправа для овощей,
уксус столовый 9%,
масло растительное
60 мин
637

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму – это лучший рецепт для исполнения на домашней кухне. Закуска получается насыщенной, нежной и однородной.
Ингредиенты
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
кабачки,
масло растительное,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
морковь,
помидоры,
уксус столовый 9%
90 мин
3969

Кабачковая икра с томатной пастой, морковью, луком и чесноком на зиму – это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для заготовки на зиму. Икра имеет нежный вкус кабачков и сладость томатов, сочную текстуру и ароматные пряности.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%
45 ч
373

Классическая кабачковая икра блендером с томатной пастой, морковью и луком на зиму имеет насыщенный и приятный овощной вкус. Данная икра очень полезна.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
морковь,
масло растительное,
лук репчатый,
соль,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%,
томатная паста
48 ч
306

Кабачковая икра блендером с томатной пастой, морковью и луком на зиму – это невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое точно порадует вас в холодное время года. Сочные кабачки, спелые томаты, сладкая морковь и ароматный лук создают неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
90 мин
833

Кабачковая икра через мясорубку на зиму – широко известное блюдо еще со времен СССР. Еще больше популярности оно получило после выхода популярного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», таким образом получив «царскую» рекламу.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
вода,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок
75 мин
120 кКал
117072

Кабачковая икра с майонезом – аппетитная, полезная и удобная зимняя заготовка, которая подолгу может храниться в кладовках. Диетологи признали такую закуску низкокалорийным продуктом, поэтому часто включают в меню своих пациентов.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
вода
190 мин
185 кКал
24023

Кабачковая икра без стерилизации на зиму - это отличный способ переработки популярного в летнее время овоща. Кабачки спеют на грядке с огромной скоростью, также быстро съедается этот продукт.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
перец чили,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
вода питьевая
180 мин
120 кКал
32225

Кабачковая икра – замечательная заготовка кабачков на зиму. Кабачки улучшают пищеварение и обмен веществ, выводят из организма избыток солей и укрепляют стенки кровеносных сосудов.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
вода,
уксус столовый 9%
100 мин
218.03 кКал
77170

Полезные и вкусные кабачки – это отличный овощ для переработки на зиму, из него очень легко приготовить множество разнообразных гарниров и вкусных салатов, а некоторые хозяйки умудряются добавлять кабачок даже в варенья, например – в варенье с лимонами и апельсинами. Однако сегодня мы поговорим о том, как легко и просто сделать из кабачков еще одно вкуснейшее блюдо – икру.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
перец черный молотый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
120 мин
94.6 кКал
36023

Кабачковая икра на зиму – это не только вкусная закуска, которую можно намазать на свежий хлеб, но и полезный продукт, который поможет справиться с различными недугами. Она отлично усваивается, стимулирует работу желудка и содержит мало калорий, поэтому если и соблюдать диету, то только с кабачковой икрой.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
соль
90 мин
94.6 кКал
127197

Кабачковая икра на сковороде – это простой и вкусный рецепт, чтобы сразу есть это блюдо, приготовленное из тушеных кабачков с добавлением помидоров, лука, моркови и других овощей. Оно получает свое название за сходство внешнего вида и консистенции с настоящей икрой.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
помидоры,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
4 ч
456

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
томатная паста,
масло растительное,
лимонная кислота,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный молотый,
укроп,
петрушка
12 ч
167.29 кКал
213865

Кабачковая икра кусочками, приготовленная по данному рецепту, получается особенно вкусной. Секрет невероятного вкуса заключается в равных пропорциях кабачка и помидоров.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
70 мин
37.9 кКал
31877

Кабачковая икра, приготовленная кусочками, получается оригинальной и насыщенной по вкусу. Аппетитную закуску можно подавать к мясным и рыбным блюдам, а также из икры готовят бутерброды и другие варианты быстрых угощений.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
помидоры свежие,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
80 мин
45.5 кКал
27368

Домашнюю кабачковую икру приготовить совсем не сложно. Аппетитная овощная закуска дополнит многие ваши блюда.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
90 мин
42.9 кКал
33282

Кабачковая икра без масла – заготовка с великолепным вкусом! Данный рецепт описывает приготовление кабачковой икры без использования растительного масла. Такую заготовку можно подавать к столу с любым гарниром, а можно употреблять как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
чеснок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый
90 мин
40 кКал
26769

Икра из кабачков – универсальная и вкусная закуска для вашего стола. Приготовление в скороварке сделает ее еще более аппетитной и ароматной.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
лавровый лист
100 мин
93.7 кКал
17036

Кабачковая икра с помидорами на сковороде – вкусное и простое блюдо, приготовить которое в домашних условиях не составит труда. Икра может быть кубиками, а может быть измельченной с помощью мясорубки или блендера.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
50 мин
36.3 кКал
19988

Икру из кабачков в мультиварке приготовить очень просто. Закуска получается очень нежной и аппетитной.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
перец черный молотый
100 мин
93.7 кКал
14799

Готовить кабачковую икру кусочками в мультиварке достаточно просто. Следить за процессом приготовления и перемешивать икру, чтобы не подгорела, не нужно.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец красный молотый
150 мин
127.09 кКал
17339

Домашнюю кабачковую икру приготовить совсем не сложно. Закуска подается в охлажденном виде, ее можно намазывать на хлеб, а также подавать в качестве соуса к горячим блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
томатный соус,
чеснок,
масло растительное,
зелень,
перец черный молотый
60 мин
120.5 кКал
23723

Многие оценят оригинальный вкус кабачковой икры, а также простоту ее приготовления. Такая закуска с зернистой консистенцией прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда на вашем столе.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
томатная паста,
чеснок,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
перец черный молотый,
соль
80 мин
43.1 кКал
10074

По этому рецепту вы можете переработать большое количество кабачков. Вам предлагается приготовить из них икру.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
лимонная кислота
90 мин
109.5 кКал
24346

В данном рецепте вам предлагается приготовить кабачковую икру несколько иным способом. Все овощи для икры нарежем небольшими кубиками и обжарим в сковородке.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
томатный соус,
бальзамический уксус,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
80 мин
43.6 кКал
33728

Сочная, нежная икра, вкус которой знаком нам с детства! Хотя такую икру уже не встретишь на магазинных полках, ее довольно просто приготовить дома. И не беда, если у вас нет блендера, мясорубка отлично справиться с задачей! А тушение сделает икру однородной и мягкой.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
смесь перцев,
чеснок
105 мин
33.9 кКал
48757

Если вы ищете закатки, которые понравятся всей семье и при этом будут храниться долго и не будут привередливы по условиям хранения, смело обращайтесь к рецепту кабачковой икры с майонезом и кетчупом. Нежная и сочная кабачковая икра станет прекрасным дополнением к любому мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
кетчуп,
майонез,
масло растительное,
сахар-песок,
соль морская,
лавровый лист,
перец черный молотый
130 мин
168.7 кКал
23744

Овощная икра из кабачка и тыквы – это вкусная и нежная закуска. С ней можно приготовить множество неповторимых блюд.
Ингредиенты
кабачки,
тыква,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
103.01 кКал
7392

Одна из самых популярных закусок, знакомая каждой хозяйке, – это кабачковая икра. Ее распространенность объясняется тем, что такая закуска очень сочная, нежная и отлично подходит к любому блюду.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
приправа мивина,
лимонная кислота
45 мин
145.5 кКал
12303

Икра из кабачка и яблок получается очень сочной, ароматной и аппетитной. Закуска простая и быстрая в приготовлении, ее можно подавать к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
ржаной хлеб,
лук репчатый,
чеснок,
яблоки,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное
25 мин
52.2 кКал
4460

Знаменитая и любимая во многих семьях закуска – кабачковая икра – готовится очень быстро и просто. А главное, что получившееся блюдо выходит питательным, витаминным и очень полезным.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
масло растительное,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
90 мин
139.7 кКал
9597

Нежную кабачковую икру можно приготовить из минимального набора ингредиентов. Отсутствие томатной пасты в рецепте делает блюдо еще более натуральным и ароматным.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
цикорий,
сухие дрожжи,
лимонная кислота
60 мин
64.1 кКал
6235

Ароматную кабачковую икру можно приготовить в мультиварке. Такая оригинальная заготовка будет дополнять ваш стол в любое время года.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
110 мин
39.9 кКал
22153

Аппетитную кабачковую икру можно приготовить по домашнему рецепту. Получится не хуже, чем из магазина! Овощная заготовка универсальна в своем применении: она может быть и соусом, и важной составляющей холодных закусок.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%,
вода
110 мин
96.2 кКал
29299

Я предлагаю приготовить кабачковую икру с томатной пастой без уксуса. Некоторые хозяйки для заготовок вместо уксуса используют лимонку.
Ингредиенты
лук репчатый,
кабачки,
морковь,
чеснок,
томатная паста,
масло растительное,
лимонная кислота,
сахар-песок,
соль
170 мин
102.08 кКал
11816

Такая распространенная закуска, как кабачковая икра, пользуется большой популярностью у всех, кто родился в Советском Союзе. Каждая хозяйка имеет свой идеальный рецепт и пользуется им.
Ингредиенты
лук репчатый,
кабачки,
морковь,
чеснок,
томатная паста,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист
80 мин
110.36 кКал
24254

Для меня приготовление любых заготовок на зиму самое любимое дело. Не стала исключением и кабачковая икра с майонезом без томатной пасты.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
помидоры свежие,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль,
майонез
110 мин
123.1 кКал
13695

Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком – достаточно бюджетная закуска, а какая вкусная, просто не передать словами. Такая заготовка не оставит вас голодными.
Ингредиенты
лук репчатый,
кабачки,
морковь,
вода,
томатная паста,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
сахар-песок,
соль
90 мин
108.96 кКал
11957

Хочу поделиться рецептом кабачковой икры, которым я пользуюсь на протяжении долгого времени. Закуску из кабачков можно готовить кусочками или в измельченном виде.
Ингредиенты
лук репчатый,
кабачки,
томатная паста,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль
150 мин
103.5 кКал
78392

Хочу поделиться с вами простым рецептом кабачковой икры с томатной пастой, который не отнимет у вас много времени и результат будет восхитительный. Ведь всегда хочется заготовить овощи на зиму в большом количестве, и сделать процесс приготовления простым и неутомительным.
Ингредиенты
морковь,
кабачки,
томатная паста,
соль,
масло растительное,
перец черный молотый,
сахар-песок,
зелень,
лук репчатый
90 мин
106.9 кКал
23449

Предлагаю приготовить кабачковую икру с майонезом. Таким рецептом пользовались во времена СССР.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
135 мин
160.8 кКал
70792

Предлагаю воспользоваться рецептом вкусной и простой кабачковой икры на зиму без уксуса и стерилизации. Однородная и нежная консистенция кабачковой икры великолепно выглядит на бутербродах из свежего ароматного хлеба.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
кабачки,
чеснок,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
перец красный молотый
110 мин
42.9 кКал
15210
Заготовка кабачковой икры кажется многим задачей непосильной и долгой – икра брызгается, долго варится, пригорает. Однако, если готовить ее в мультиварке, то процесс упрощается до минимума.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
помидоры свежие,
лимонный сок,
томатная паста,
соль,
перец черный молотый
80 мин
29.8 кКал
9274

Очень вкусная, нежная, кремовая кабачковая икра – любимая многими закуска. Раньше икру притирали через сито или измельчали в мясорубке, но сегодня можно упростить и ускорить процесс при помощи блендера.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
приправа (на выбор)
50 мин
121.2 кКал
15475
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачковая икра с луком”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Томатная паста
63.2
0
0
15.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8