Кабачковая икра блендером с томатной пастой, морковью и луком на зиму
Кабачковая икра блендером с томатной пастой, морковью и луком на зиму – это невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое точно порадует вас в холодное время года. Сочные кабачки, спелые томаты, сладкая морковь и ароматный лук создают неповторимый вкусовой букет. Благодаря блендеру и томатной пасте, икра приобретает нежную консистенцию и насыщенный цвет. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь в составе кабачков много витаминов и минералов. Подавайте кабачковую икру на хлебе или как гарнир к мясным блюдам.
837
39
0
Кухня
Мировая
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
8
Калорийность
49 ккал 1117 ккал 140 ккал
Белки
0,9 гр. 19,5 гр. 2,4 гр.
Жиры
0,2 гр. 5,5 гр. 0,7 гр.
Углеводы
10,7 гр. 243,6 гр. 30,5 гр.
Вода
83,6 гр. 1898,9 гр. 237,4 гр.
Волокна
1,7 гр. 38,5 гр. 4,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 284,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
10470.2 мкг
900 мкг
51.2
145.4
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
3.1
8.9
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
2.4
6.9
Витамин В4
169.5 мг
500 мг
1.5
4.2
Витамин В5
4 мг
5 мг
3.5
10
Витамин В6
3.2 мг
2 мг
7.1
20.2
Витамин В9
265.1 мкг
400 мкг
2.9
8.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
288 мкг
90 мкг
14.1
40
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
5.8 мг
15 мг
1.7
4.9
Биотин
17.8 мг
50 мг
1.6
4.5
Витамин К
111.2 мкг
120 мкг
4.1
11.6
Витамин РР
17.7 мг
20 мг
3.9
11
Калий
5490.1 мг
2500 мг
9.7
27.5
Кальций
582.4 мг
1000 мг
2.6
7.3
Кремний
450 мг
30 мг
66
187.5
Магний
428.2 мг
400 мг
4.7
13.4
Натрий
11780.1 мг
1300 мг
39.9
113.3
Сера
480.4 мг
500 мг
4.2
12
Фосфор
802.8 мг
800 мг
4.4
12.5
Хлор
18671.8 мг
2300 мг
35.7
101.5
Алюминий
4336 мкг
30 мкг
636.2
1806.7
Железо
15.9 мг
18 мг
3.9
11.1
Йод
52.8 мкг
150 мкг
1.5
4.4
Кобальт
85.5 мкг
10 мкг
37.6
106.9
Литий
30 мкг
70 мкг
1.9
5.4
Марганец
3.6 мкг
2 мкг
8
22.8
Медь
2010.4 мкг
1000 мкг
8.8
25.1
Никель
56 мкг
200 мкг
1.2
3.5
Рубидий
2719.5 мкг
200 мкг
59.8
170
Селен
5 мкг
55 мкг
0.4
1.1
Фтор
474.6 мкг
4000 мкг
0.5
1.5
Хром
34 мкг
50 мкг
3
8.5
Цинк
10.5 мг
12 мг
3.8
10.9
Бор
2192 мкг
1200 мкг
8
22.8
Ванадий
557 мкг
20 мкг
122.6
348.1
Молибден
201 мкг
70 мкг
12.6
35.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачковая икра блендером с томатной пастой, морковью и луком на зиму
39
0
Комментарии (0)