Суп с фрикадельками для малышей до года
Закуска «Тещин язык» из баклажанов на зиму
Ошибка
Закуска «Тёщин язык» из баклажанов на зиму – это восхитительное блюдо, которое завоюет ваши сердца своим нежным вкусом и ароматом. Обжаренные баклажаны, заправленные специями и уксусом, добавят изюминку в ваше повседневное меню и станут отличным дополнением к разнообразным блюдам. Просто обжарьте нарезанные баклажаны на сковороде, добавьте чеснок, зелень и уксус, и тушите под крышкой до готовности. Закуска «Тёщин язык» из баклажанов на зиму – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое богато витаминами и минералами.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
12
Калорийность
85 ккал
3367 ккал
281 ккал
Белки
1,2 гр.
48,6 гр.
4,0 гр.
Жиры
2,1 гр.
83,5 гр.
7,0 гр.
Углеводы
15,6 гр.
615,4 гр.
51,3 гр.
Вода
73,6 гр.
2904,9 гр.
242,1 гр.
Волокна
1,2 гр.
46,6 гр.
3,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 6377.5 мкг | 900 мкг | 18 | 59.1 |
| Витамин В1 | 2.6 мг | 1.5 мг | 4.4 | 14.5 |
| Витамин В2 | 3.1 мг | 1.8 мг | 4.3 | 14.2 |
| Витамин В4 | 234.7 мг | 500 мг | 1.2 | 3.9 |
| Витамин В5 | 7.4 мг | 5 мг | 3.8 | 12.4 |
| Витамин В6 | 10.9 мг | 2 мг | 13.8 | 45.5 |
| Витамин В9 | 480.3 мкг | 400 мкг | 3 | 10 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 2853.7 мкг | 90 мкг | 80.4 | 264.2 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 74.6 мг | 15 мг | 12.6 | 41.5 |
| Биотин | 1 мг | 50 мг | 0.1 | 0.2 |
| Витамин К | 262.6 мкг | 120 мкг | 5.5 | 18.2 |
| Витамин РР | 38.6 мг | 20 мг | 4.9 | 16.1 |
| Калий | 9534.1 мг | 2500 мг | 9.7 | 31.8 |
| Кальций | 1428.6 мг | 1000 мг | 3.6 | 11.9 |
| Кремний | 570 мг | 30 мг | 48.2 | 158.3 |
| Магний | 543.5 мг | 400 мг | 3.4 | 11.3 |
| Натрий | 46760.8 мг | 1300 мг | 91.2 | 299.7 |
| Сера | 585 мг | 500 мг | 3 | 9.8 |
| Фосфор | 1486.4 мг | 800 мг | 4.7 | 15.5 |
| Хлор | 72930 мг | 2300 мг | 80.4 | 264.2 |
| Алюминий | 9500 мкг | 30 мкг | 802.7 | 2638.9 |
| Железо | 31.7 мг | 18 мг | 4.5 | 14.7 |
| Йод | 91.6 мкг | 150 мкг | 1.5 | 5.1 |
| Кобальт | 89.6 мкг | 10 мкг | 22.7 | 74.7 |
| Литий | 1759 мкг | 70 мкг | 63.7 | 209.4 |
| Марганец | 8.3 мкг | 2 мкг | 10.6 | 34.7 |
| Медь | 4045.2 мкг | 1000 мкг | 10.3 | 33.7 |
| Никель | 58 мкг | 200 мкг | 0.7 | 2.4 |
| Рубидий | 530 мкг | 200 мкг | 6.7 | 22.1 |
| Селен | 52.4 мкг | 55 мкг | 2.4 | 7.9 |
| Фтор | 382.4 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.8 |
| Хром | 68 мкг | 50 мкг | 3.4 | 11.3 |
| Цинк | 15 мг | 12 мг | 3.2 | 10.4 |
| Бор | 2950 мкг | 1200 мкг | 6.2 | 20.5 |
| Ванадий | 57 мкг | 20 мкг | 7.2 | 23.8 |
| Молибден | 352 мкг | 70 мкг | 12.7 | 41.9 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам