Помидоры с капустой слоями на зиму в банках

Name: Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках – это невероятно сочная, привлекательная и яркая по вкусу закуска для вашего стола. Овощное ассорти прекрасно дополнит горячие домашние блюда. Также угощение можно подавать с хлебом, картофелем и другими горячими гарнирами.

520

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

15 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

94,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2310.5 мкг

900 мкг

10.6

85.6

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.5

28.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.9

15.1

Витамин В4

110.4 мг

500 мг

0.9

7.4

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.4

19.8

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

48.1

Витамин В9

103.3 мкг

400 мкг

1.1

8.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

285.2 мкг

90 мкг

13.1

105.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.4

3.6

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.1

Витамин К

384.7 мкг

120 мкг

13.2

106.9

Витамин РР

19.4 мг

20 мг

32.3

Калий

6318.8 мг

2500 мг

10.4

84.3

Кальций

324.2 мг

1000 мг

1.3

10.8

Кремний

496.5 мг

30 мг

68.3

551.7

Магний

274.8 мг

400 мг

2.8

22.9

Натрий

7875.7 мг

1300 мг

201.9

Сера

387.8 мг

500 мг

3.2

25.9

Фосфор

733.9 мг

800 мг

3.8

30.6

Хлор

12763.4 мг

2300 мг

22.9

185

Алюминий

8576 мкг

30 мкг

1179

9528.9

Железо

10.9 мг

18 мг

2.5

20.1

Йод

57.1 мкг

150 мкг

1.6

12.7

Кобальт

54.1 мкг

10 мкг

22.3

180.2

Литий

772.2 мкг

70 мкг

45.5

367.7

Марганец

2 мкг

4.2

33.7

Медь

1664.2 мкг

1000 мкг

6.9

55.5

Никель

53.4 мкг

200 мкг

1.1

8.9

Рубидий

4617 мкг

200 мкг

95.2

769.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

1381.6 мкг

4000 мкг

1.4

11.5

Хром

93.3 мкг

50 мкг

7.7

62.2

Цинк

4.5 мг

12 мг

1.5

12.5

Бор

1845 мкг

1200 мкг

6.3

51.3

Ванадий

1444.1 мкг

20 мкг

297.8

2406.8

Молибден

152.5 мкг

70 мкг

72.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи промываем и при необходимости очищаем.

Белокочанную капусту мелко шинкуем ножом. Морковку натираем на терке и измельчаем чеснок.

Ставим на плиту кастрюлю с водой и отправляем в нее соль, сахар, горошины перца и лавровый лист. После закипания вливаем уксус и убираем с огня.

На дно стерилизованной банки выкладываем пластинки чеснока и петрушку. Далее идет слой белокочанной капусты и сразу же кладем два помидора.

Таким образом повторяем слои и сверху выкладываем слой из моркови и снова помидоров.

Закрываем слои оставшейся капустой и вливаем сюда наш маринад.

Прикрываем банку крышкой и убираем в холодильник на 3 дня. Спустя это время овощи будут готовы. Закрываем крышкой плотно и храним в холодном месте.

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках готовы!

Оценить помидоры с капустой слоями на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с капустой слоями на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке