Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Салаты на зиму
  4. ➠ Овощные салаты на зиму
  5. ➠ Помидоры с капустой слоями на зиму в банках

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках

0
375
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках – это невероятно сочная, привлекательная и яркая по вкусу закуска для вашего стола. Овощное ассорти прекрасно дополнит горячие домашние блюда. Также угощение можно подавать с хлебом, картофелем и другими горячими гарнирами.

Кухня Русская
Время готовки 70 мин.
Порции 3
Калорийность 16 ккал 380 ккал 127 ккал
Белки 0,7 гр. 16,3 гр. 5,4 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,4 гр.
Углеводы 2,6 гр. 63,4 гр. 21,1 гр.
Вода 94,2 гр. 2286,8 гр. 762,3 гр.
Волокна 1,1 гр. 27,5 гр. 9,2 гр.
На вес состава:
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2311.3 мкг 900 мкг 10.6 85.6
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 3.5 28.7
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 1.9 15.2
Витамин В4 110.7 мг 500 мг 0.9 7.4
Витамин В5 3 мг 5 мг 2.5 20.1
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 6 48.3
Витамин В9 103.8 мкг 400 мкг 1.1 8.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 285.8 мкг 90 мкг 13.1 105.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.7 мг 15 мг 0.5 3.7
Биотин 1.5 мг 50 мг 0.1 1
Витамин К 389.6 мкг 120 мкг 13.4 108.2
Витамин РР 19.4 мг 20 мг 4 32.4
Калий 6358.6 мг 2500 мг 10.5 84.8
Кальций 337.5 мг 1000 мг 1.4 11.2
Кремний 496.5 мг 30 мг 68.2 551.7
Магний 280 мг 400 мг 2.9 23.3
Натрий 7876.3 мг 1300 мг 25 202
Сера 387.8 мг 500 мг 3.2 25.9
Фосфор 738.6 мг 800 мг 3.8 30.8
Хлор 12763.4 мг 2300 мг 22.9 185
Алюминий 8576 мкг 30 мкг 1177.6 9528.9
Железо 11.2 мг 18 мг 2.6 20.7
Йод 57.1 мкг 150 мкг 1.6 12.7
Кобальт 54.1 мкг 10 мкг 22.3 180.2
Литий 772.2 мкг 70 мкг 45.4 367.7
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 5 40.1
Медь 1704.1 мкг 1000 мкг 7 56.8
Никель 53.4 мкг 200 мкг 1.1 8.9
Рубидий 4617 мкг 200 мкг 95.1 769.5
Селен 5.2 мкг 55 мкг 0.4 3.1
Фтор 1382.6 мкг 4000 мкг 1.4 11.5
Хром 93.3 мкг 50 мкг 7.7 62.2
Цинк 4.5 мг 12 мг 1.6 12.6
Бор 1845 мкг 1200 мкг 6.3 51.3
Ванадий 1444.1 мкг 20 мкг 297.4 2406.8
Молибден 152.5 мкг 70 мкг 9 72.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи промываем и при необходимости очищаем.
шаг 2 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Белокочанную капусту мелко шинкуем ножом. Морковку натираем на терке и измельчаем чеснок.
шаг 3 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Ставим на плиту кастрюлю с водой и отправляем в нее соль, сахар, горошины перца и лавровый лист. После закипания вливаем уксус и убираем с огня.
шаг 4 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
На дно стерилизованной банки выкладываем пластинки чеснока и петрушку. Далее идет слой белокочанной капусты и сразу же кладем два помидора.
шаг 5 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Таким образом повторяем слои и сверху выкладываем слой из моркови и снова помидоров.
шаг 6 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Закрываем слои оставшейся капустой и вливаем сюда наш маринад.
шаг 7 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Прикрываем банку крышкой и убираем в холодильник на 3 дня. Спустя это время овощи будут готовы. Закрываем крышкой плотно и храним в холодном месте.
шаг 8 из 8
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках готовы!
Салаты в собственном соку на зиму
Салат из помидоров, моркови и чеснока на зиму
Салаты без лука на зиму
Салат из помидоров, капусты и моркови на зиму
Салаты без моркови на зиму
Салаты без помидоров на зиму
Салат из капусты и моркови на зиму
Овощные салаты без сахара на зиму

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0