Лечо на зиму с морковью и луком

Name: Лечо на зиму с морковью и луком
Prep time: 7 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D7H30M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Одна из вариаций любимой закатки с добавление лука и моркови ни чуть не сложна в приготовлении, а вот дополнительные ингредиенты делают её вкус более насыщенным и красочным.

15295

Кухня

Русская

Время готовки

7 ч. PT7H

Порции

1.5

Калорийность

47 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

88,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6179 мкг

900 мкг

28.3

457.7

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

4.9

78.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

3.3

53.8

Витамин В4

78.3 мг

500 мг

0.6

10.4

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

48.7

Витамин В6

5.7 мг

2 мг

11.8

190.6

Витамин В9

203 мкг

400 мкг

2.1

33.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2725.6 мкг

90 мкг

124.8

2019

Витамин D

10 мкг

Витамин E

33.9 мг

15 мг

9.3

150.7

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.2

3.2

Витамин К

145.3 мкг

120 мкг

80.7

Витамин РР

17 мг

20 мг

3.5

56.7

Калий

4886.7 мг

2500 мг

8.1

130.3

Кальций

336.9 мг

1000 мг

1.4

22.5

Кремний

315 мг

30 мг

43.3

700

Магний

234 мг

400 мг

2.4

Натрий

2138.3 мг

1300 мг

6.8

109.7

Сера

364 мг

500 мг

48.5

Фосфор

691.8 мг

800 мг

3.6

57.6

Хлор

3858.7 мг

2300 мг

6.9

111.8

Алюминий

2473 мкг

30 мкг

339.7

5495.6

Железо

13.3 мг

18 мг

49.2

Йод

61.4 мкг

150 мкг

1.7

27.3

Кобальт

53.1 мкг

10 мкг

21.9

354.1

Литий

1085 мкг

70 мкг

63.9

1033.3

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

5.4

87.7

Медь

1941.5 мкг

1000 мкг

129.4

Никель

66 мкг

200 мкг

1.4

Рубидий

1245.5 мкг

200 мкг

25.7

415.2

Селен

7.9 мкг

55 мкг

0.6

9.6

Фтор

357.1 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

68 мкг

50 мкг

5.6

90.7

Цинк

8.6 мг

12 мг

2.9

47.6

Бор

2550 мкг

1200 мкг

8.8

141.7

Ванадий

139 мкг

20 мкг

28.6

463.3

Молибден

145.5 мкг

70 мкг

8.6

138.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лечо на зиму с морковью и луком? Помидоры вымойте и поварите 10 минут на малом огне.

Протрите томаты через сито с помощью столовой ложки.

Перец очистите от семян и вырежьте плодоножку. Разрежьте его на крупные куски.

С лука удалите шелуху, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и измельчите на крупной терке.

В кастрюлю с маслом положите лук и обжарьте 2 минуты на среднем огне.

Положите к луку морковь, перемешайте и жарьте 3 минуты. После – перелейте в кастрюлю томатный сок и куски перца.

Посыпьте заготовку солью, сахаром и перцем, перемешайте и варите 25 минут на малом огне. Добавьте в лечо измельчённый чеснок и уксус, перемешайте и разложите по стерильным банкам. Сразу закрутите крышки и переверните тару. Укройте пледом и оставьте на 6 часов остывать.

Приятного аппетита!

Оценить лечо на зиму с морковью и луком

Быстрый фильтр

Овощные салаты на зиму Лечо с перцем, морковью, луком и чесноком Лечо с морковью на зиму Салат из перца и моркови на зиму Лечо без стерилизации на зиму Лечо с помидорами на зиму Лечо из перца и помидоров пальчики оближешь Лечо Салат из моркови на зиму Лечо из помидоров, перца и лука Лечо из перца пальчики оближешь Лечо из перца, помидоров и моркови Лечо с перцем, морковью и луком Салат из лука и моркови на зиму Лечо из перца, помидоров, моркови и лука Лечо из перца на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо на зиму с морковью и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо на зиму с морковью и луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке