Салат из огурцов, перца и лука на зиму

Очередной многокомпонентный овощной салат на зиму из огурцов, перца и лука. В летний сезон эти овощи дешевые и доступные – просто преступление не заготовить их впрок. Зимой открыть баночку такого салата и сразу подать его к столу – это заметная экономия времени и сил для хозяек. При подготовке овощей пристальное внимание уделяем их промыванию, а также стерилизации банок – без этого закатки не могут хорошо храниться. 

Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму

Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму – это простой рецепт овощного ассорти. Готовка этого блюда не займет у вас много времени, так как простота приготовления – одно из его преимуществ.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

укроп сушеный, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

перец чёрный молотый, 

соль

Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука на зиму

Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму прекрасно подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельная закуска. Вкус овощного салата получается насыщенным и очень легким.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

лук репчатый, 

огурцы, 

чеснок, 

помидоры, 

перец чёрный молотый, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль

Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму
Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму

Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму выглядит по-праздничному ярко. Пикантная заготовка выходит вкусной и ароматной.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

укроп, 

лавровый лист, 

чеснок

Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму
Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму

Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму является несложной заготовкой, в нем отлично сохраняется вкус с ароматом летних овощей. В этом рецепте нарезку овощей сразу послойно укладываем в банку, добавляем специи с кипятком, а затем стерилизуем.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

томатный соус, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

160 мин

79.4 кКал

Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации
Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации

По этому рецепту вы заготовите на зиму вкусную и легкую закуску. Капуста будет хрустящей, а свежий огурец придаст салату неповторимый аромат.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

150 мин

82.2 кКал

Икра из огурцов с томатной пастой на зиму
Икра из огурцов с томатной пастой на зиму

Икра из огурцов с томатной пастой на зиму – это заготовка с интересным вкусом. Некоторым гурманам она нравится даже больше классической кабачковой.

Ингредиенты

чеснок, 

морковь, 

перец чили, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

огурцы, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное

Рассольник с солеными огурцами и томатной пастой на зиму
Рассольник с солеными огурцами и томатной пастой на зиму

Солёные огурчики с томатной пастой придают заготовке приятную солоноватость и кислинку. Именно эти ингредиенты отличают рассольник от других супов.

Ингредиенты

огурцы соленые, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

соль, 

рассол огуречный, 

масло растительное, 

петрушка, 

укроп, 

уксус столовый 9%

15 ч

59.2 кКал

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму
Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму

Рассольник с перловкой, свежими огурцами и томатной пастой на зиму станет настоящим помощником на вашей кухне. С помощью такой заготовки вы быстро и без особых усилий приготовите яркий, наваристый и питательный суп для всей семьи.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

перловая крупа, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок

Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно. У него нереальный вкус и аромат, в баночке всегда много сока, который может стать хорошей подливкой к пюре или кашке.В данном рецепте вам предлагается хороший способ сохранить почти свежими эти овощи для зимнего стола.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло оливковое, 

паприка

210 мин

90.5 кКал

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – это интересная по вкусу и очень аппетитная закуска, которая подойдет как к домашнему, так и к праздничному столу. Сочную заготовку можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

огурцы, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

паприка, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Салат из огурцов, помидоров, лука и перца без стерилизации на зиму
Салат из огурцов, помидоров, лука и перца без стерилизации на зиму

Салат на зиму из огурцов и помидоров, и лука, и перца без стерилизации –это не только вкусно, но и красиво. Банки с овощами слоями выглядят очень стильно и идеально подойдут как подарок для близких.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода питьевая, 

укроп, 

перец душистый

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму
Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму – это удивительно вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего домашнего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами, рыбными и другими продуктами.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

лук репчатый, 

перец чёрный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму
Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

масло растительное

Донской салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем и луком со стерилизацией на зиму
Донской салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем и луком со стерилизацией на зиму

Донской салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем и луком со стерилизацией на зиму – это великолепная овощная закуска. При минимальной тепловой обработке овощи остаются сочными и хрустящими – настоящее объедение.

Ингредиенты

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

огурцы, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

помидоры, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

петрушка

110 мин

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это отличный способ сохранить витамины и вкус летних овощей на весь год. Этот салат будет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Салат из огурцов Зимний король на зиму
Салат из огурцов Зимний король на зиму

Вот и наступила пора консерваций. Солёных огурцов вдоволь закатали, можно приступать к салатам.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

8 ч

114.1 кКал

Салат из огурцов с помидорами на зиму
Салат из огурцов с помидорами на зиму

Салат из огурцов с помидорами на зиму получается вкусным и готовится быстро! Вспомните, как приятно и свежо пахнет свежеприготовленный овощной салат из помидоров и огурцов летом. Такой ароматный салат можно закатать на зиму, он станет хитом на любом застолье в холодное время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук фиолетовый, 

соль, 

укроп, 

сахар-песок, 

приправа итальянские травы, 

паприка, 

перец красный молотый, 

бальзамический уксус, 

уксус яблочный 6%, 

масло оливковое

1 д

98.9 кКал

Салат из огурцов без уксуса на зиму
Салат из огурцов без уксуса на зиму

Салат из огурцов без уксуса на зиму можно приготовить не менее вкусным, заменив этот консервант лимонной кислотой. Вариант простой.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

зелень

Овощной салат из огурцов и помидоров на зиму
Овощной салат из огурцов и помидоров на зиму

Овощной салат из огурцов и помидоров на зиму с добавлением болгарского перца, приобретает сладковато-пикантный вкус. Овощи сохраняют свою текстуру и натуральный вкус благодаря правильной обработке и стерилизации.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

помидоры, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Кубанский салат из огурцов на зиму
Кубанский салат из огурцов на зиму

Кубанский салат из огурцов на зиму – это классическая заготовка, которой пользуются многие хозяйки нашей необъятной Родины. Этот салат в первую очередь является очень вкусной закуской, которую можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

петрушка

160 мин

Салат из огурцов «Генеральский» на зиму
Салат из огурцов «Генеральский» на зиму

Салат из огурцов «Генеральский» на зиму порадует вас привлекательным видом, невероятной сочностью и ярким вкусом. Такое угощение из сезонных овощей прекрасно дополнит ваши горячие блюда, гарниры и мясо.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

морковь, 

перец чили, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат Осенний с помидорами, огурцами, перцем на зиму
Салат Осенний с помидорами, огурцами, перцем на зиму

Хочу предложить рецепт очень вкусного и яркого осеннего салата с помидорами, огурцами и болгарским перцем на зиму. Салат получается достаточно ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

80 мин

235 кКал

Салат ассорти из овощей с капустой на зиму
Салат ассорти из овощей с капустой на зиму

Салат ассорти из овощей с капустой на зиму готовят, как правило, чтобы иметь доступ к свежим и вкусным овощам в течение всего зимнего сезона. В таком салате, можно сохранить все полезные витамины и минералы, которые содержатся в овощах, и наслаждаться их вкусом даже в холодное время года, когда свежие овощи становятся достаточно дорогими.

Ингредиенты

лавровый лист, 

семена горчицы, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лук репчатый, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

капуста белокочанная, 

помидоры черри, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль

200 мин

Салат «Генеральский» из овощей с капустой на зиму
Салат «Генеральский» из овощей с капустой на зиму

Салат "Генеральский" из овощей с капустой на зиму – это прекрасный рецепт, который позволяет вам сохранить урожай, полученный на приусадебном или дачном участке на зимний период, заодно прихватив с собой и витамины, которые в большом количестве присутствуют в летних овощах и при этом их так не хватает организму среди зимы, когда овощи и фрукты кусаются своими ценами. Такой салат станет отличным гарниром к блюдам из картошки и мяса, а также может быть основой для овощной солянки.Советы по ингредиентам:В процессе приготовления консервации на зиму рекомендуется использовать только пищевую поваренную каменную соль.Используйте мясистые помидоры.Советы по процессу приготовления:Если вы не хотите, чтобы шкурки от томатов портили текстуру блюда, лучше очистите томаты в процессе приготовления.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

перец чили, 

морковь, 

масло оливковое, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус яблочный 6%

240 мин

Релиш из огурцов
Релиш из огурцов

Релиш из огурцов, как разновидность овощных соусов, родом из индийской кухни, готовится просто и отлично дополнит и домашние гамбургеры, и любые мясные блюда. Для релиша огурцы в дополнении другими овощами очень мелко нарезаются, смешиваются с солью, недолго провариваются в пряном маринаде и закатываются в банках.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

семена горчицы, 

уксус яблочный 6%

Релиш из огурцов с горчицей
Релиш из огурцов с горчицей

Релиш из огурцов с горчицей – это великолепный кисло-сладкий соус для разнообразных закусок, сейчас он очень популярен среди кулинаров-любителей. Его можно сделать острым или наоборот отказаться от перца в составе соуса – рецепт довольно вариативный.

Ингредиенты

уксус белый винный, 

уксус винный красный, 

сахар-песок, 

огурцы, 

семена горчицы, 

соль, 

сельдерей, 

перец чили, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

вода

Маринованные огурцы в сладком маринаде
Маринованные огурцы в сладком маринаде

Не совсем классическая версия маринованных огурчиков, в которой преобладает сладкая нотка. Огурцы получаются хрустящими и ароматными.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

для рассола:, 

вода, 

соль, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

4 ч

12.41 кКал

Рассольник из переросших огурцов на зиму
Рассольник из переросших огурцов на зиму

Интересный рецепт, который стоит приготовить - Рассольник из переросших огурцов на зиму. Так как таким огурцам тяжело найти применение, а по вкусу они уже не такие вкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

укроп, 

петрушка

11 ч

131.21 кКал

Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму

Овощное лечо из огурцов с помидорами  пальчики оближешь на зиму легко приготовить дома! Оно получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

кориандр молотый, 

паприка

60 мин

47.5 кКал

Икра из огурцов через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Икра из огурцов через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

Икра из огурцов через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму имеет приятный вкус, сочетающий в себе сочность огурцов, томатную сладость и остроту чеснока. Икра обладает рядом полезных свойств, так как огурцы содержат много витаминов, минералов и клетчатку.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

для маринада:, 

уксус столовый 6%, 

соль, 

сахар-песок

Икра из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»
Икра из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Икра из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» – это интересная кулинарная идея для ваших домашних заготовок. Используйте для этого крупные перезрелые плоды.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

томатный соус, 

кетчуп, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

приправа хмели-сунели, 

чабрец, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист

Икра из огурцов переростков на зиму
Икра из огурцов переростков на зиму

Икра из огурцов переростков на зиму – это вкусная и простая заготовка, которая позволит вам утилизировать овощи, которые жалко выбрасывать. Икра займет почетное место на столе среди холодных закусок.

Ингредиенты

сельдерей, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

огурцы, 

морковь, 

соль, 

вода, 

масло растительное, 

специи, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чёрный молотый

Икра из огурцов через мясорубку без стерилизации на зиму
Икра из огурцов через мясорубку без стерилизации на зиму

Икра из огурцов через мясорубку без стерилизации на зиму – это интересная кулинарная заготовка, которая подойдет для длительного хранения. Такая овощная икра получается очень сочной и интересной по вкусу.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

перец чили, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Ассорти из помидоров и огурцов на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Ассорти из помидоров и огурцов на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Ассорти из помидоров и огурцов на 3-х литровую банку с уксусом на зиму можно скомбинировать из любимых овощей всех членов семьи. Подобрав ингредиенты разных цветов, можно воссоздать яркий внешний вид закаток.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

лук репчатый, 

листья хрена, 

укроп, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Аджика из огурцов на зиму
Аджика из огурцов на зиму

Аджика из огурцов на зиму - невероятно вкусная заготовка, которую точно стоит попробовать приготовить своими руками. Такой вариант аджики порадует удивительной сочностью, интересным вкусом и привлекательным видом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

семена горчицы, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 5%

Икра из переросших огурцов на зиму «Пальчики оближешь»
Икра из переросших огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

Икра из переросших огурцов на зиму «Пальчики оближешь» – это великолепная заготовка, которая покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Приготовление икры из переросших огурцов является несложным и достаточно простым процессом.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Соус из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму
Соус из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму

Соус из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму – это оригинальная кулинарная заготовка для вашего домашнего стола, которая отлично подойдет для длительного хранения. Такой соус выйдет невероятно сочным, ярким по вкусу и привлекательным.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

томатная паста, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

сахар-песок, 

лавровый лист

Икра из переросших огурцов через мясорубку на зиму
Икра из переросших огурцов через мясорубку на зиму

Икра из переросших огурцов через мясорубку на зиму – это ответ на вопрос, куда девать ту часть урожая, которая немного переспела, перележала и имеет не самый товарный вид из всех? Ведь тоже не хочется, чтобы добро пропадало. В данном случае наш рецепт будет как раз кстати, ведь для него абсолютно не важно, отборные ли овощи используются или немного с дефектом, главное, удалить все проблемные места, а вкус будет прекрасным, за это ручаемся.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

140 мин

Соус Релиш из огурцов на зиму
Соус Релиш из огурцов на зиму

Соус Релиш из огурцов на зиму – это соус, который пришел в европейскую кухню из Индии в те времена, когда британские колонии были раскинуты по всему свету. По сути Релиш – это попытка британцев адаптировать соус Чатни, который был широко распространен в Индии под вкус европейцев.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

семена горчицы, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль крупная

165 мин

Релиш из огурцов с горчицей на зиму
Релиш из огурцов с горчицей на зиму

Релиш из огурцов с горчицей на зиму в домашних условиях представляет собой потрясающий по вкусу соус, который сможет приготовить каждый. Отличительная особенность пикантного соуса в том, что его текстура неоднородная.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

семена горчицы, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус белый винный, 

уксус белый винный, 

сельдерей, 

вода

Релиш из свежих огурцов на зиму
Релиш из свежих огурцов на зиму

Релиш из свежих огурцов на зиму – это необычный овощной соус, который можно добавлять в различные блюда и закуски. Кроме того, огуречный релиш порадует интересным насыщенным вкусом и привлекательным видом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

семена горчицы, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сахар-песок

Огурцы с болгарским перцем на зиму
Огурцы с болгарским перцем на зиму

Маринованные овощи относятся к диетическим продуктам, они способны на недолгий срок усыпить чувство голода, поэтому они часто присутствуют на застольях в качестве закусок. Заготовить маринованные овощи в домашних условиях под силу всем хозяйкам.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

дижонская горчица, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

80 мин

77.3 кКал

Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму

Заготовку из маринованных огурцов часто можно встретить на столе в зимнее время. Ведь любое блюдо с этим соленым овощем всегда становится вкуснее и аппетитнее.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

горчица французская, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый

180 мин

107.1 кКал

Солянка на зиму с огурцами
Солянка на зиму с огурцами

Вашему вниманию представлен рецепт вкуснейшей солянки на зиму. Добавление к капусте свежих огурцов делает солянку более оригинальной по вкусу.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатный сок, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксусная эссенция, 

соль, 

перец черный молотый

75 мин

76.4 кКал

Рассольник со свежими огурцами на зиму
Рассольник со свежими огурцами на зиму

Рассольник со свежими огурцами на зиму – очень практичная и удобная заготовка. Перед вами классический вариант приготовления заправки на зиму из свежих огурцов, из которой потом с легкостью можно сделать полноценный рассольник.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

перловая крупа, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

100 мин

95 кКал

Рассольник с перловкой и солеными огурцами на зиму
Рассольник с перловкой и солеными огурцами на зиму

Предлагаю приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами на зиму. Зимняя заготовка получается простой в приготовлении и отлично выручает, когда нет времени на приготовление пищи, достаточно лишь разогреть ее, добавив в мясной бульон.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

морковь, 

лук репчатый, 

укроп, 

помидоры свежие, 

огурцы соленые, 

перловая крупа, 

масло растительное, 

рассол огуречный, 

соль

90 мин

56.2 кКал

Огурцы в желатине на зиму
Огурцы в желатине на зиму

Огурцы в желатине на зиму будут у вас оригинальной и с особенным вкусом закуской к любому столу. Чтобы огурцы промариновались, их всегда нарезают кусочками.

Ингредиенты

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий

Салат Нежинский с помидорами
Салат Нежинский с помидорами

Салат Нежинский с помидорами в на зиму без стерилизации, который не взрывается. Звучит невероятно? Но так оно и есть.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

чеснок, 

перец черный молотый

1 д

87 кКал

Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму
Маринованные помидоры с цветной капустой на зиму

Цветная капуста при консервации прекрасно сочетается с помидорами. Эти овощи дополняют друг друга: присутствие в закатке этих двух ингредиентов позволяет закуске быть очень сочной, питательной, с насыщенным вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

капуста цветная, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

укроп, 

горчица французская, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

116.1 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из огурцов, перца и лука на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением