Салат Нежинский с помидорами

Салат Нежинский с помидорами в на зиму без стерилизации, который не взрывается. Звучит невероятно? Но так оно и есть. Из овощей также не забудьте купить сладкий болгарский перец и репчатый лук.

Салат Нежинский с помидорами

47964

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

1 д.

Порции

4

Калорийность

35 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

88,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 1038,0 гр.

кг
кг
кг
кг
мл.
ст.л.
гр.
мл.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4266.5 мкг

900 мкг

11.4

118.5

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

3.5

36.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

2.3

23.7

Витамин В4

177 мг

500 мг

0.9

8.9

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

3.5

35.9

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

8

82.6

Витамин В9

300.1 мкг

400 мкг

1.8

18.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2900 мкг

90 мкг

77.6

805.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

10.1 мг

15 мг

1.6

16.9

Биотин

18 мг

50 мг

0.9

9

Витамин К

296.2 мкг

120 мкг

5.9

61.7

Витамин РР

22.8 мг

20 мг

2.7

28.5

Калий

7230.7 мг

2500 мг

7

72.3

Кальций

815 мг

1000 мг

2

20.4

Кремний

330 мг

30 мг

26.5

275

Магний

358.2 мг

400 мг

2.2

22.4

Натрий

11904.3 мг

1300 мг

22.1

228.9

Сера

1343 мг

500 мг

6.5

67.2

Фосфор

1362.6 мг

800 мг

4.1

42.6

Хлор

18917 мг

2300 мг

19.8

205.6

Алюминий

5350 мкг

30 мкг

429.5

4458.3

Железо

24.3 мг

18 мг

3.2

33.7

Йод

110 мкг

150 мкг

1.8

18.3

Кобальт

104.5 мкг

10 мкг

25.2

261.3

Литий

1079 мкг

70 мкг

37.1

385.4

Марганец

6.1 мкг

2 мкг

7.3

75.9

Медь

3601.4 мкг

1000 мкг

8.7

90

Никель

84 мкг

200 мкг

1

10.5

Рубидий

5030 мкг

200 мкг

60.6

628.8

Селен

14 мкг

55 мкг

0.6

6.4

Фтор

720.6 мкг

4000 мкг

0.4

4.5

Хром

141 мкг

50 мкг

6.8

70.5

Цинк

17.2 мг

12 мг

3.5

35.9

Бор

3950 мкг

1200 мкг

7.9

82.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

4.8

50

Молибден

163 мкг

70 мкг

5.6

58.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Нежинский с помидорами
Приступим к готовке салата Нежинский с помидорами. Овощи почистить, помыть. Удалить плодоножки, хвостики и кончики. Огурцы в салат подойдут любые, главное без крупных семян внутри. Потереть огурцы на терке для моркови по-корейски.
2
Салат Нежинский с помидорами
Помидоры порезать полукольцами, но не тонко, иначе превратятся в кашицу.
3
Салат Нежинский с помидорами
Лук почистить, порезать полукольцами.
4
Салат Нежинский с помидорами
У перца удалить ножку и сердцевину с семенами, перегородки. Также нарезать полукольцами.
5
Салат Нежинский с помидорами
Можно добавить зелень. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.
6
Салат Нежинский с помидорами
Чеснок можно почистить и порезать дольки вдоль.
7
Салат Нежинский с помидорами
Все перемешать, оставить при комнатной температуре на 15 мин., чтобы овощи пустили сок.
8
Салат Нежинский с помидорами
Банки и крышки тщательно вымыть, ополоснуть, высушить.
9
Салат Нежинский с помидорами
Перелить массу с соком в металлическую емкость, в которой будет вариться салат.
10
Салат Нежинский с помидорами
Поставить массу на средний огонь, довести до кипения.
11
Салат Нежинский с помидорами
Не забывать перемешивать, огурцы будут менять цвет. Прокипятить около 5 мин., затем разлить по банкам и закатать или закрутить крышками.
12
Салат Нежинский с помидорами
Перевернуть вверх дном под старым одеялом и полностью остудить.
13
Салат Нежинский с помидорами
Унести в холодное темное место, где Нежинский салат с помидорами и огурцами хранится в течение 1 года.

Приятного аппетита!

 

Оценить салат Нежинский с помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Нежинский с помидорами

Шаг 1 из 13

Приступим к готовке салата Нежинский с помидорами. Овощи почистить, помыть. Удалить плодоножки, хвостики и кончики. Огурцы в салат подойдут любые, главное без крупных семян внутри. Потереть огурцы на терке для моркови по-корейски.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 2 из 13

Помидоры порезать полукольцами, но не тонко, иначе превратятся в кашицу.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 3 из 13

Лук почистить, порезать полукольцами.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 4 из 13

У перца удалить ножку и сердцевину с семенами, перегородки. Также нарезать полукольцами.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 5 из 13

Можно добавить зелень. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 6 из 13

Чеснок можно почистить и порезать дольки вдоль.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 7 из 13

Все перемешать, оставить при комнатной температуре на 15 мин., чтобы овощи пустили сок.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 8 из 13

Банки и крышки тщательно вымыть, ополоснуть, высушить.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 9 из 13

Перелить массу с соком в металлическую емкость, в которой будет вариться салат.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 10 из 13

Поставить массу на средний огонь, довести до кипения.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 11 из 13

Не забывать перемешивать, огурцы будут менять цвет. Прокипятить около 5 мин., затем разлить по банкам и закатать или закрутить крышками.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 12 из 13

Перевернуть вверх дном под старым одеялом и полностью остудить.
Салат Нежинский с помидорами

Шаг 13 из 13

Унести в холодное темное место, где Нежинский салат с помидорами и огурцами хранится в течение 1 года.

Сообщить об ошибке