Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму – это простой рецепт овощного ассорти. Готовка этого блюда не займет у вас много времени, так как простота приготовления – одно из его преимуществ. К тому же, результат получается весьма вкусный и пикантный. Более того, вы можете экспериментировать с классическим рецептом, добавляя к основным ингредиентам различные овощи и травы. Самое интересное – салат готовится без стерилизации. Не сомневайтесь, это блюдо понравится как взрослым, так и детям.
3335
43
1
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
8
Калорийность
41 ккал 2155 ккал 269 ккал
Белки
1,1 гр. 57,0 гр. 7,1 гр.
Жиры
0,1 гр. 6,7 гр. 0,8 гр.
Углеводы
8,9 гр. 473,3 гр. 59,2 гр.
Вода
85,4 гр. 4542,0 гр. 567,7 гр.
Волокна
1,6 гр. 84,0 гр. 10,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 664,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
24310.5 мкг
900 мкг
50.8
337.6
Витамин В1
2.9 мг
1.5 мг
3.6
23.9
Витамин В2
2.4 мг
1.8 мг
2.6
17
Витамин В4
265 мг
500 мг
1
6.6
Витамин В5
9.8 мг
5 мг
3.7
24.4
Витамин В6
8.2 мг
2 мг
7.7
51
Витамин В9
390.1 мкг
400 мкг
1.8
12.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2957.5 мкг
90 мкг
61.8
410.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
14.1 мг
15 мг
1.8
11.8
Биотин
24 мг
50 мг
0.9
6
Витамин К
428.2 мкг
120 мкг
6.7
44.6
Витамин РР
34.2 мг
20 мг
3.2
21.4
Калий
9735.6 мг
2500 мг
7.3
48.7
Кальций
1612.6 мг
1000 мг
3
20.2
Кремний
580 мг
30 мг
36.4
241.7
Магний
821.2 мг
400 мг
3.9
25.7
Натрий
39243.3 мг
1300 мг
56.8
377.3
Сера
1558.9 мг
500 мг
5.9
39
Фосфор
2046.5 мг
800 мг
4.8
32
Хлор
61330 мг
2300 мг
50.2
333.3
Алюминий
8580 мкг
30 мкг
537.9
3575
Железо
40.8 мг
18 мг
4.3
28.4
Йод
160 мкг
150 мкг
2
13.3
Кобальт
135 мкг
10 мкг
25.4
168.8
Литий
1139 мкг
70 мкг
30.6
203.4
Марганец
8.8 мкг
2 мкг
8.3
55.3
Медь
4664.6 мкг
1000 мкг
8.8
58.3
Никель
144 мкг
200 мкг
1.4
9
Рубидий
5265 мкг
200 мкг
49.5
329.1
Селен
15.1 мкг
55 мкг
0.5
3.4
Фтор
1272 мкг
4000 мкг
0.6
4
Хром
171 мкг
50 мкг
6.4
42.8
Цинк
22.1 мг
12 мг
3.5
23.1
Бор
5950 мкг
1200 мкг
9.3
62
Ванадий
1030 мкг
20 мкг
96.9
643.8
Молибден
440 мкг
70 мкг
11.8
78.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
43
1
Комментарии (0)