Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Салаты на зиму
  4. ➠ Салаты из болгарского перца на зиму
  5. ➠ Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму

Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму

0
5751
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Овощное лечо из огурцов с помидорами  пальчики оближешь на зиму легко приготовить дома! Оно получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин. Аппетитно, просто и полезно!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 37 ккал 1050 ккал 263 ккал
Белки 1,1 гр. 29,8 гр. 7,5 гр.
Жиры 0,2 гр. 7,0 гр. 1,8 гр.
Углеводы 7,6 гр. 214,7 гр. 53,7 гр.
Вода 85,6 гр. 2431,1 гр. 607,8 гр.
Волокна 1,8 гр. 50,6 гр. 12,7 гр.
На вес состава:
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 8053.1 мкг 900 мкг 31.5 223.7
Витамин В1 2.2 мг 1.5 мг 5.1 36.5
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 4.6 32.8
Витамин В4 154 мг 500 мг 1.1 7.7
Витамин В5 10.8 мг 5 мг 7.6 54.2
Витамин В6 8.9 мг 2 мг 15.7 111.4
Витамин В9 355.4 мкг 400 мкг 3.1 22.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 3153.5 мкг 90 мкг 123.4 876
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 20.4 мг 15 мг 4.8 34
Биотин 29.6 мг 50 мг 2.1 14.8
Витамин К 260.7 мкг 120 мкг 7.6 54.3
Витамин РР 25.7 мг 20 мг 4.5 32.1
Калий 7898.5 мг 2500 мг 11.1 79
Кальций 697.3 мг 1000 мг 2.5 17.4
Кремний 325.5 мг 30 мг 38.2 271.3
Магний 572.1 мг 400 мг 5 35.8
Натрий 7960.3 мг 1300 мг 21.6 153.1
Сера 933.4 мг 500 мг 6.6 46.7
Фосфор 1003.2 мг 800 мг 4.4 31.4
Хлор 13246.5 мг 2300 мг 20.3 144
Алюминий 1252.2 мкг 30 мкг 147 1043.5
Железо 26.6 мг 18 мг 5.2 37
Йод 109.5 мкг 150 мкг 2.6 18.2
Кобальт 155.8 мкг 10 мкг 54.9 389.5
Литий 878.8 мкг 70 мкг 44.2 313.8
Марганец 5.8 мкг 2 мкг 10.3 73
Медь 4329.2 мкг 1000 мкг 15.2 108.2
Никель 76.2 мкг 200 мкг 1.3 9.5
Рубидий 985 мкг 200 мкг 17.3 123.1
Селен 7.6 мкг 55 мкг 0.5 3.5
Фтор 382.1 мкг 4000 мкг 0.3 2.4
Хром 129.6 мкг 50 мкг 9.1 64.8
Цинк 13.9 мг 12 мг 4.1 28.9
Бор 830.6 мкг 1200 мкг 2.4 17.3
Ванадий 138.7 мкг 20 мкг 24.4 173.4
Молибден 230.3 мкг 70 мкг 11.6 82.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Как начать готовить лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму? Овощи тщательно промываем, огурцы нарезаем некрупными кружочками.
шаг 2 из 6
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Лук и морковку чистим, затем режем лук полукольцами, а морковь натираем с помощью терки.
шаг 3 из 6
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Перец очищаем от плодоножек, разрезаем на части и вычищаем семена, также удаляем белые прожилки. Режем перец тонкими полосками.
шаг 4 из 6
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
в кастрюлю заливаем воду, растительное масло и томатную пасту. Доводим смесь до кипения и продолжаем варить 5-7 мин.
шаг 5 из 6
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Затем кладем в кастрюлю лук, морковь, перец, а также сахарный песок, соль, лавровый лист и специи. Размешиваем и варим в течении 15 мин.
шаг 6 из 6
Лечо из огурцов и помидоров пальчики оближешь на зиму
Добавляем в кастрюлю огурцы, накрываем крышкой и варим еще 20 мин. За 5 мин. до готовности добавляем уксус и размешиваем. Раскладываем готовое лечо в простерилизованные банки и закатываем их крышками.
Салат из огурцов, перца и лука на зиму
Лечо
Невероятно вкусные заготовки из лечо
Заготовка лечо из огурцов невероятно вкусная
Салат из моркови на зиму
Лечо с морковью на зиму
Лечо с огурцами пальчики оближешь на зиму
Салат из огурцов, перца и моркови на зиму

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0