Кисло-сладкие огурцы с хрустом на зиму

Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации

Вкусное соление по восточному рецепту, которое можно приготовить быстро и не стерилизуя. Огурцы получаются очень сочными, хрустящими и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

210 мин

48 кКал

Огурцы по-корейски на зиму без моркови
Огурцы по-корейски на зиму без моркови

Когда все закатки готовы, а огурчики еще остались, можно поэкспериментировать и приготовить вкусное восточное блюдо. Огурцы по-корейски получаются невероятно вкусными и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг
Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг

Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг смогут приятно удивить своим ароматом и вкусом. Овощная заготовка на зиму станет отличным дополнением к любому блюду.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

приправа для корейской моркови, 

чеснок

165 мин

110.5 кКал

Огурцы по-корейски на зиму с горчицей
Огурцы по-корейски на зиму с горчицей

Овощные салаты, заготовленные на зиму, хозяйки подают на стол в качестве закусок и гарниров к мясным блюдам. Это помогает сэкономить время и всегда иметь на столе блюда из овощей.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

горчица порошок, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное, 

перец черный молотый

140 мин

179.3 кКал

Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим
Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим

Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим – по-настоящему пряный, пикантный рецепт закаток. Однако он придется по вкусу не только любителям острого, в умеренных количествах эта закуска отлично сочетается с мясом или рыбой так, что остроты даже не чувствуется.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

приправа чим-чим

30 мин

110.5 кКал

Хрустящие огурцы по-корейски на зиму
Хрустящие огурцы по-корейски на зиму

Предлагаемый рецепт приготовления хрустящих огурцов по-корейски на зиму отличается от многих других рецептов этой вкусной закуски. Попробуйте, и вы не останетесь к нему равнодушны.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

кориандр, 

корейская приправа кристаллик

1 д

110.5 кКал

Огурцы с петрушкой на зиму без стерилизации
Огурцы с петрушкой на зиму без стерилизации

Хочу предложить вкусный и ароматный рецепт маринованных огурчиков на зиму без стерилизации. За счет использования большого количества петрушки и чеснока маринованные огурцы обладают невероятным вкусом.

Ингредиенты

огурцы, 

петрушка, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

4 ч

14.3 кКал

Огурцы с куркумой на зиму
Огурцы с куркумой на зиму

Огурцы с куркумой на зиму – это самый вкусный рецепт, который понравится всей семьи. Такая заготовка получится очень нужной и универсальной.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

горчица французская, 

куркума, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Огурцы с кабачками на зиму
Огурцы с кабачками на зиму

Огурцы с кабачками на зиму – самый вкусный рецепт, который покорит ваших домашних и гостей. Два овоща прекрасно сочетаются в одной банке.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

ацетилсалициловая кислота, 

вода, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

укроп

Огурцы с лимоном на зиму
Огурцы с лимоном на зиму

Огурцы с лимоном на зиму – это оригинальная заготовка на длительное хранение, которая точно украсит ваш домашний или праздничный стол. Угощение порадует насыщенным вкусом и удивительным ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

лимон, 

вода, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

горчица французская

Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Маринованные огурцы по-фински на зиму можно закатать из огурцов разного размера, даже овощи-переростки подойдут. Огурцы получаются очень вкусными, поэтому рекомендуем вам сразу закатывать несколько банок, чтобы угощать своих близких.

Ингредиенты

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

соль, 

огурцы, 

семена горчицы, 

вода, 

сахар-песок, 

лавровый лист

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках
Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках заготавливаются либо целыми, либо нарезанными кусочками. Горчица в любом виде, добавленная с маринад, текстуру огурцов сохраняет хрустящей, придает заготовке особый вкус и является дополнительным консервантом.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

горчица французская, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Огурцы в желатине на зиму
Огурцы в желатине на зиму

Огурцы в желатине на зиму будут у вас оригинальной и с особенным вкусом закуской к любому столу. Чтобы огурцы промариновались, их всегда нарезают кусочками.

Ингредиенты

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий

Огурцы с базиликом на зиму
Огурцы с базиликом на зиму

Огурцы с базиликом на зиму – самый вкусный рецепт, это именно то, что вы искали. Простой и при этом очень вкусный рецепт маринованных огурчиков на зиму.

Ингредиенты

для маринования:, 

огурцы, 

базилик свежий, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

170 мин

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

перец черный молотый, 

уксус яблочный 6%, 

гвоздика, 

перец чили

40 мин

136.2 кКал

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Аппетитный и простой салат на зиму в банке – отличное решение на будущее. Этот салат станет прекрасной закуской и добавкой к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

укроп, 

перец чили, 

чеснок

90 мин

117.5 кКал

Маринованные огурцы сладкие
Маринованные огурцы сладкие

Маринованные сладкие огурцы – закуска, которую все любят в нашей семье. Огурчики получаются с идеальным сочетанием вкусов – сладкие и одновременно острые.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

гвоздика

60 мин

109.9 кКал

Маринованные огурцы нарезанные кружочками
Маринованные огурцы нарезанные кружочками

Очень вкусные маринованные огурцы можно приготовить совершенно по-особенному. Для этого сами огурчики нарежем кружками, а в рецепт маринада добавим немного уксуса и гвоздики.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода

60 мин

24.31 кКал

Огурцы по-корейски с приправой
Огурцы по-корейски с приправой

Такие огурцы понравятся любителям острых азиатских блюд. В маринад добавляется приправа для корейской моркови, и она придает овощам пикантный ароматный оттенок.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

морковь, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%

35 мин

24.1 кКал

Маринованные огурцы кружочками
Маринованные огурцы кружочками

В таком виде можно мариновать огурцы, которые уже переросли свой «молодой этап» и в целом виде для заготовок не годятся. Впрочем, слишком крупные «переростки» также не стоит использовать, так как они попросту невкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

тмин, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа

40 мин

132.92 кКал

Огурцы по-корейски с кунжутом
Огурцы по-корейски с кунжутом

Если вы еще не готовили огурцы с кунжутом по-корейски, то стоит обязательно попробовать. Это отличный вариант пикантной закуски, которую можно приготовить и в будни, и на праздничный стол.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

кунжут, 

перец чили, 

чеснок, 

паприка, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

соевый соус, 

масло растительное

50 мин

114.1 кКал

Огурцы по-болгарски острые
Огурцы по-болгарски острые

Маринованные огурчики – без них не обходится ни один праздничный стол! Ароматные, хрустящие, в меру острые. Огурчики, закатанные по нашему рецепту, прекрасно хранятся всю зиму и моментально разлетаются со стола. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну литровую банку.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

перец чили, 

укроп, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

дижонская горчица, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист

200 мин

15.35 кКал

Маринованные огурцы дольками
Маринованные огурцы дольками

Закатанные огурцы дольками хороши тем, что сразу из банки они готовы к подаче на стол, их не нужно нарезать. К тому же они хорошо пропитываются специями и получаются очень насыщенными по вкусу.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый

3 ч

90.8 кКал

Маринованные огурцы по-болгарски без стерилизации
Маринованные огурцы по-болгарски без стерилизации

Этот рецепт подходит для заготовки молодых не очень крупных огурцов. Когда-то в СССР это был деликатесный товар, в магазинах его покупали ящиками.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

6 ч

9.4 кКал

Маринованные огурцы как глобус
Маринованные огурцы как глобус

Те самые огурцы, которые получаются, как магазинные. Их сладковато-острый вкус ни с чем не перепутаешь.

Ингредиенты

зонтики укропа, 

листья хрена, 

ботва моркови, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные огурцы с эссенцией
Маринованные огурцы с эссенцией

Для маринования огурцов эссенции требуется в несколько раз меньше, чем уксуса. В рецепте приведена раскладка на 1 л маринада, которого хватит на 2 литровые банки огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

уксусная эссенция, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

кинза, 

листья хрена, 

чеснок, 

укроп

1 д

100.1 кКал

Маринованные огурцы корнишоны, как в магазине
Маринованные огурцы корнишоны, как в магазине

Очень вкусные и хрустящие маринованные огурцы корнишоны, как в магазине, легко приготовить дома. По вкусу они будут точь-в-точь как магазинные, только еще лучше.

Ингредиенты

корнишоны, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

чеснок, 

лавровый лист, 

листья черной смородины, 

листья вишни

5 ч

99.4 кКал

Огурцы по-корейски консервированные
Огурцы по-корейски консервированные

Аппетитные и пикантные огурчики по-корейски на зиму – прекрасная закуска, которая подойдет к любому столу. Приготовить эту заготовку не так уж и трудно, однако потребуется правильно соблюсти пропорции всех ингредиентов и грамотно закрыть банки с заготовкой.

Ингредиенты

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

приправа итальянские травы, 

чеснок, 

масло растительное, 

огурцы

24 ч

110.5 кКал

Маринованные огурцы с лимоном
Маринованные огурцы с лимоном

Этот отличный рецепт заготовки огурчиков на зиму, который легко заменит вам традиционные рецепты. Вкусные и сочные огурчики, которые аппетитно хрустят во время еды – отличная закуска, которая получится у вас с первого раза.

Ингредиенты

огурцы, 

горчица французская, 

лимон, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

вода, 

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

соль

4 ч

114.8 кКал

Маринованные огурцы кусочками
Маринованные огурцы кусочками

Какие только заготовки из огурцов не делают на зиму. К примеру, маринованные огурцы кусочками – отличный вариант закуски для любого праздничного застолья.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

4 ч

90.5 кКал

Соленые огурцы с лимонной кислотой
Соленые огурцы с лимонной кислотой

Заготовка соленых огурцов на зиму довольно интересный процесс. Рецепты засолки огурцов разнообразны и их великое множество.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

лимонная кислота, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

соль крупная, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

листья малины, 

листья дуба, 

чеснок, 

сахар-песок

60 мин

118.8 кКал

Соленые огурцы в литровых банках
Соленые огурцы в литровых банках

Считаю, что засолка огурцов в литровых банках – самый рациональный способ. Во-первых, не занимает много места в холодильнике, во-вторых, нет необходимости ставить литровую банку в холодильник.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

листья хрена, 

листья дуба, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

хлопья перца чили, 

уксус столовый 9%

210 мин

Соленые огурцы с уксусом
Соленые огурцы с уксусом

Соленые огурцы с уксусом непременно понравятся тем, кто любит острые закуски. Соленые огурцы готовят по-разному, но всегда закуска получается вкусной, если вы следуете рекомендациям в рецепте.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

укроп, 

листья хрена, 

эстрагон, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

перец чили, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

листья дуба, 

соль крупная

60 мин

26.65 кКал

Маринованные огурцы с французской горчицей
Маринованные огурцы с французской горчицей

Солёные огурцы, замаринованные с французской горчицей, получаются в меру пикантными и оригинальными по вкусу. Хрустящая закуска станет любимой за вашим семейным столом.

Ингредиенты

огурцы, 

горчица французская, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция

120 мин

9.94 кКал

Огурцы по-болгарски с эссенцией
Огурцы по-болгарски с эссенцией

Болгарские соленые огурчики с уксусной эссенцией готовятся очень быстро и легко. Закуска на долгое время может стать вашим любимым дополнением к семейным обедам.

Ингредиенты

огурцы, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок, 

зонтики укропа, 

перец черный молотый

Огурцы по-болгарски с луком
Огурцы по-болгарски с луком

Сочные и ароматные огурцы готовятся по традиционному болгарскому рецепту с луком. Заготовка будет радовать вас и вашу семью долгое время.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

листья черной смородины, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

7 ч

106.2 кКал

Маринованные огурцы с горчицей в зёрнах
Маринованные огурцы с горчицей в зёрнах

Вкусные и хрустящие огурцы получаются с зерновой горчицей. Маринованная закуска получается пикантной и оригинальной.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

горчица французская

120 мин

122.5 кКал

Маринованные огурцы по ГОСТу
Маринованные огурцы по ГОСТу

ГОСТ – знак качества для многих продуктов и, в частности, для консервов. Маринованные огурцы по ГОСТу получаются хрустящими, пикантными и такими вкусными.

Ингредиенты

огурцы, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

горчица французская, 

лавровый лист, 

укроп, 

вода

40 мин

11.53 кКал

Маринованные огурцы с морковью
Маринованные огурцы с морковью

Этот рецепт маринованных огурцов с морковью отлично подойдет как для тех, кто хранит закатки в погребе, так и для тех, кто использует для этого холодильник или темное помещение. По этому рецепту огурцы прекрасно хранятся в любых условиях и при этом получаются очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сода пищевая, 

лавровый лист, 

перец душистый

60 мин

85.8 кКал

Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом
Маринованные огурцы с 9-процентным уксусом

Любители похрустеть малосольными огурчиками точно знают, что в рецепте приготовления этой закуски должен быть 9-процентный уксус, который подарит огурцам тот самый вкус и аромат. Предлагаем вам наиболее сбалансированный по ингредиентам рецепт маринованных огурцов с 9-процентным уксусом.

Ингредиенты

огурцы, 

сельдерей, 

листья хрена, 

укроп, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

перец красный молотый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

30 мин

77.3 кКал

Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации
Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации

Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации получаются хрустящими и сладкими. Вкусные огурчики подают в качестве закуски или используют для приготовления различных салатов.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

чеснок

220 мин

14.3 кКал

Огурцы по-болгарски без стерилизации
Огурцы по-болгарски без стерилизации

Огурцы по-болгарски – отличное решение для тех, кто желает узнать что-то новое в мире кулинарии. В процессе приготовления данной закуски важно предусмотреть все тонкости, чтобы в результате получить утонченный и нежный вкус огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец душистый, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

40 мин

10.8 кКал

Огурцы в томатном соке обалденный рецепт
Огурцы в томатном соке обалденный рецепт

Частенько случаются урожайные годы на помидоры, и тогда я пользуюсь этим обалденным рецептом. Огурцы в томатном соке получаются очень вкусными и ароматными.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

томатный сок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

190 мин

Классические маринованные огурцы на 1 литр воды
Классические маринованные огурцы на 1 литр воды

Классические маринованные огурцы на 1 литр воды – это удобная заготовка в плане объема. Ее очень легко готовить, и закатка долго не застаивается открытой.

Ингредиенты

листья вишни, 

чеснок, 

перец чили, 

огурцы, 

листья черной смородины, 

эстрагон, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

для маринада:, 

лавровый лист, 

соль, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

семена горчицы, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек

Рассол для маринованных огурцов на 1 литр
Рассол для маринованных огурцов на 1 литр

Рассол для маринованных огурцов на 1 литр – это самый важный компонент в консервации овощей. Именно от него зависит, на сколько вкусными получатся маринованные огурцы.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

огурцы, 

петрушка, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксусная эссенция, 

для маринада:, 

соль, 

смесь перцев, 

гвоздика, 

листья вишни, 

сахар-песок

Маринад для огурцов на 1 литр воды
Маринад для огурцов на 1 литр воды

Маринад для огурцов на 1 литр воды готовится максимально просто. Приготовленные огурцы с таким маринадом получаются сладковатыми.

Ингредиенты

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

семена горчицы, 

лавровый лист, 

кориандр, 

гвоздика, 

тмин, 

зонтики укропа, 

на литровую банку:, 

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

листья черной смородины, 

листья малины

Рассол для огурцов на 1 литр с уксусом
Рассол для огурцов на 1 литр с уксусом

Рассол (маринад) для огурцов на 1 литр с уксусом – еще один способ замариновать огурцы на зиму, сохранив их урожай, и вместе с тем прихватив с собой на зимний период летних витаминов, минералов и прочих полезных веществ, коими богаты наши «зеленые» друзья. Такой рецепт позволит вам получить не просто соленые огурцы, а уже маринованные, их можно применять для приготовления различных салатов, например, того же всеми любимого Оливье, без которого не обходится ни один новогодний стол.Советы по ингредиентам:Указанных ингредиентов хватает для приготовления двух литровых банок огурцов с таким рассолом.

Ингредиенты

чеснок, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

водка, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок

Маринад для огурцов на 1 литр с солью и сахаром
Маринад для огурцов на 1 литр с солью и сахаром

Маринад для огурцов на 1 литр с солью и сахаром – еще один вариант маринада для приготовления хрустящих соленых огурчиков на зиму, которыми можно баловать круглый год, независимо от того, зреют они на грядке в данный момент или же грядки засыпаны снегом. Как известно, маринад, наравне с правильным сортом огурцов – это основа успеха в консервации «зеленых», поэтому к выбору рецепта нужно подходить аккуратно и четко представлять, что вы хотите получить на выходе.Советы по ингредиентам:Мариновать огурцы следует только с использованием каменной поваренной соли.Для приготовления маринада для огурцов желательно использовать воду, в которой не содержится никаких примесей, поэтому лучше всего подойдут либо вода из фильтра, либо бутилированная вода.Используйте продукты только проверенных брендов, которые вы знаете и которым доверяете, чтобы быть уверенными в результате.

Ингредиенты

на полуторалитровую банку:, 

огурцы, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль крупная

Маринад для огурцов на 1 литр воды с уксусом 9%
Маринад для огурцов на 1 литр воды с уксусом 9%

Маринад для огурцов на 1 литр воды с уксусом 9% – это отличный вариант для любителей похрустеть огурчиком не только летом, но и в студеную зимнюю пору. Согласитесь, что маринованные огурцы – это одна из главных закусок в наших широтах, если не самая главная.

Ингредиенты

для маринада:, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

водка, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

для огурцов:, 

огурцы, 

чеснок, 

лук репчатый

Маринад для огурцов на 1 литр с уксусом
Маринад для огурцов на 1 литр с уксусом

Маринад для огурцов на 1 литр с уксусом готовится очень просто и быстро. Предлагаем использовать классический проверенный вариант, с которым ваши огурцы выйдет сочными и хрустящими, при этом сохранят свой привлекательный зеленый цвет.

Ингредиенты

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Кисло-сладкие огурцы с хрустом на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Листья черной смородины

1

0.1

0

0.1

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением