Огурцы по-болгарски без стерилизации

Name: Огурцы по-болгарски без стерилизации
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 1.5
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Огурцы по-болгарски – отличное решение для тех, кто желает узнать что-то новое в мире кулинарии. В процессе приготовления данной закуски важно предусмотреть все тонкости, чтобы в результате получить утонченный и нежный вкус огурцов. Минимум времени и ингредиентов – то, что понадобится для приготовления огурцов по-болгарски.

19983

Кухня

Болгарская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.5

Калорийность

18 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

93,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

72.1 мкг

900 мкг

0.4

5.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

10.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

10.9

Витамин В4

45.2 мг

500 мг

0.5

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

2.3

28.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

12.1

Витамин В9

32.9 мкг

400 мкг

0.4

5.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

74.8 мкг

90 мкг

4.4

55.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.3

3.5

Биотин

6.6 мг

50 мг

0.7

8.9

Витамин К

115 мкг

120 мкг

5.1

63.9

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

0.6

8.1

Калий

1081 мг

2500 мг

2.3

28.8

Кальций

297.6 мг

1000 мг

1.6

19.8

Кремний

1.9 мг

30 мг

0.3

4.2

Магний

120.6 мг

400 мг

1.6

20.1

Натрий

5876.6 мг

1300 мг

301.4

Сера

356.4 мг

500 мг

3.8

47.5

Фосфор

216.8 мг

800 мг

1.4

18.1

Хлор

8978.1 мг

2300 мг

20.7

260.2

Алюминий

150 мкг

30 мкг

26.6

333.3

Железо

5.5 мг

18 мг

1.6

20.4

Йод

22.5 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

6.1

76.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

4.1

51.7

Медь

790.7 мкг

1000 мкг

4.2

52.7

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

178.5 мкг

200 мкг

4.7

59.5

Селен

3.3 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

1130.9 мкг

4000 мкг

1.5

18.8

Хром

42.8 мкг

50 мкг

4.5

Цинк

2 мг

12 мг

0.9

11.1

Бор

75 мкг

1200 мкг

0.3

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

39.5 мкг

70 мкг

37.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления огурцов по-болгарски без стерилизации вкусен! Тщательно промываем огурцы. Обратите внимание, что количество ингредиентов, указанное в рецепте, рассчитано на 1 литр заготовки.

В предварительно стерилизованные банки выкладываем следующие ингредиенты – порезанный кольцами репчатый лук, рубленый чеснок, лавровый лист и душистый перец.

Заполняем банки огурцами, заливаем их кипятком.

Прикрываем банки крышками и оставляем огурцы в таком виде на 15-20 минут.

В кастрюле смешиваем воду, соль и сахарный песок, ставим на огонь.

После закипания влейте уксус и проварите маринад одну минуту.

Спустя время сливаем в банку остывшую воду, далее заполняем емкости с огурцами кипящим маринадом.

После этого плотно закрываем емкости прокипяченными крышками. Перед хранением в прохладном месте заготовку необходимо полностью остудить при комнатной температуре.

Приятного вам аппетита!

Оценить огурцы по-болгарски без стерилизации

Быстрый фильтр

Огурцы с уксусом на зиму в банках Маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Огурцы без укропа на зиму Кисло-сладкий маринад для огурцов Закуска из огурцов с луком на зиму Огурцы по-болгарски без стерилизации на зиму Cладкий маринад для огурцов Огурцы «Пальчики оближешь» на зиму Маринованные огурцы как в магазине на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с солью, сахаром и 9% уксусом Консервированные огурцы на зиму Маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Маринад для хрустящих огурцов с уксусом на зиму Огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму Огурцы «Болгария отдыхает» на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы по-болгарски без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы по-болгарски без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке