Главная
➠ Заготовки
➠ Огурцы на зиму
➠ Маринованные огурцы с французской горчицей

Маринованные огурцы с французской горчицей

Name: Маринованные огурцы с французской горчицей
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 2
Cuisine: Русская

55316

7 5

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (1)

Солёные огурцы, замаринованные с французской горчицей, получаются в меру пикантными и оригинальными по вкусу. Хрустящая закуска станет любимой за вашим семейным столом.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 2

Калорийность 22 ккал 463 ккал 232 ккал

Белки 0,4 гр. 9,1 гр. 4,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,8 гр. 0,9 гр.

Углеводы 4,8 гр. 103,0 гр. 51,5 гр.

Вода 91,5 гр. 1957,7 гр. 978,9 гр.

Волокна 0,5 гр. 10,2 гр. 5,1 гр.

Маринованные огурцы с французской горчицей

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы (средние) 1 кг Горчица французская 3 ч.л. Зонтики укропа 3 шт. Листья вишни 6 шт. Для маринада: 1 Вода 1 л. Сахар-песок 3 ст.л. Соль 1 ст.л. Уксусная эссенция 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	134.7 мкг	900 мкг	0.7	7.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	10.2
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	11.9
Витамин В4	60 мг	500 мг	0.6	6
Витамин В5	3 мг	5 мг	2.8	30.4
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1	10.4
Витамин В9	53.5 мкг	400 мкг	0.6	6.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	107.7 мкг	90 мкг	5.6	59.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	0.3	3.3
Биотин	9 мг	50 мг	0.8	9
Витамин К	164 мкг	120 мкг	6.4	68.3
Витамин РР	3.1 мг	20 мг	0.7	7.9
Калий	1511.3 мг	2500 мг	2.8	30.2
Кальций	421.1 мг	1000 мг	2	21.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	178 мг	400 мг	2.1	22.2
Натрий	11708.3 мг	1300 мг	42.1	450.3
Сера	487.1 мг	500 мг	4.6	48.7
Фосфор	307.3 мг	800 мг	1.8	19.2
Хлор	17921 мг	2300 мг	36.4	389.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.2 мг	18 мг	2.4	25.4
Йод	30 мкг	150 мкг	0.9	10
Кобальт	14.5 мкг	10 мкг	6.8	72.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	4.7	50.2
Медь	1100.7 мкг	1000 мкг	5.1	55
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3.1 мкг	55 мкг	0.3	2.8
Фтор	1170.6 мкг	4000 мкг	1.4	14.6
Хром	60 мкг	50 мкг	5.6	60
Цинк	2.4 мг	12 мг	0.9	10.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	59 мкг	70 мкг	3.9	42.1