Маринад для огурцов на 1 литр воды

Name: Маринад для огурцов на 1 литр воды
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Маринад для огурцов на 1 литр воды готовится максимально просто. Приготовленные огурцы с таким маринадом получаются сладковатыми. Заготовку используют как самостоятельную закуску, а также применяют для приготовления различных салатов и бутербродов.

7306

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

248 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

58,2 гр.

Вода

14,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

129.2 мкг

900 мкг

10.9

14.4

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1.6

2.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

1.7

2.3

Витамин В4

3.7 мг

500 мг

0.6

0.7

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.6

0.8

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

2.7

Витамин В9

23.9 мкг

400 мкг

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

22.6 мкг

90 мкг

25.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.3 мг

15 мг

1.7

2.3

Биотин

0 мг

50 мг

0.1

Витамин К

180.5 мкг

120 мкг

113.9

150.4

Витамин РР

0.5 мг

20 мг

1.7

2.3

Калий

195.1 мг

2500 мг

5.9

7.8

Кальций

182.2 мг

1000 мг

13.8

18.2

Кремний

1.7 мг

30 мг

4.2

5.5

Магний

33.1 мг

400 мг

6.3

8.3

Натрий

11622.1 мг

1300 мг

677.3

894

Сера

69.6 мг

500 мг

10.5

13.9

Фосфор

67.3 мг

800 мг

6.4

8.4

Хлор

17924.6 мг

2300 мг

590.4

779.3

Алюминий

40 мкг

30 мкг

101.1

133.5

Железо

2.4 мг

18 мг

13.2

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

4.7 мкг

10 мкг

35.8

47.2

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.4

0.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

10.5

13.9

Медь

114.7 мкг

1000 мкг

8.7

11.5

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Селен

3 мкг

55 мкг

4.1

5.4

Фтор

1.8 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

0.5 мг

12 мг

3.3

4.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

35.7

47.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перебираем огурцы и хорошо промываем их. Обрезаем хвостики.

Листья и зелень ополаскиваем.

Освобождаем лук и чеснок от шелухи, ополаскиваем под краном. Подготавливаем пряности в произвольном количестве.

Моем и стерилизуем банки. Подготавливаем кипяток. На дно стерильных емкостей кладем зелень, крупно порезанный лук и чесночные зубчики.

Заполняем банки огурцами, как можно плотнее.

Заливаем крутым кипятком и прикрываем прокипяченными крышками. Оставляем на 10 минут под полотенцем.

Спустя время в кастрюлю сливаем воду из банок. Огурцы заливаем кипятком из чайника. Кастрюлю со слитой водой размещаем на плите, забрасываем семена горчицы, гвоздику, тмин, кориандр, лаврушку и зонтик укропа. На литр воды кладем 3 столовые ложки сахарного песка и столовую ложку соли. Доводим до закипания.

Воду с банок с огурцами через 10 минут сливаем в раковину. В каждую банку заливаем чайную ложку уксуса и распределяем закипевший маринад. Закатываем при помощи закаточного ключа. Проверив на герметичность, ставим на крышки и закутываем в теплое одеяло.

Полностью остудив, переносим на хранение в кладовку. Приятного аппетита!

Оценить маринад для огурцов на 1 литр воды

Быстрый фильтр

Кисло-сладкие огурцы на зиму Огурцы с французской горчицей на зиму в банках Маринованные огурцы как в магазине на зиму Закуска из огурцов с луком на зиму Маринованные огурцы с горчицей в зернах на зиму Огурцы под водочку на зиму Огурцы в горчичной заливке на зиму Огурцы в горчичном соусе на зиму Огурцы с петрушкой на зиму Обалденные огурцы в горчице на зиму Сладкие огурцы на литровую банку на зиму Маринад для хрустящих огурцов с уксусом на зиму Огурцы на зиму Маринованные огурцы с луком в литровых банках на зиму Огурцы в заливке на зиму Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для огурцов на 1 литр воды

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для огурцов на 1 литр воды

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке