Салат «Снежная королева»
Маринад для огурцов на 1 литр воды
0
243
47
0
Маринад для огурцов на 1 литр воды готовится максимально просто. Приготовленные огурцы с таким маринадом получаются сладковатыми. Заготовку используют как самостоятельную закуску, а также применяют для приготовления различных салатов и бутербродов.
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
1
Калорийность
129 ккал
378 ккал
378 ккал
Белки
1,4 гр.
4,1 гр.
4,1 гр.
Жиры
0,6 гр.
1,9 гр.
1,9 гр.
Углеводы
30,0 гр.
87,6 гр.
87,6 гр.
Вода
46,7 гр.
136,3 гр.
136,3 гр.
Пищевые волокна
1,9 гр.
5,5 гр.
5,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Спустя время в кастрюлю сливаем воду из банок. Огурцы заливаем кипятком из чайника. Кастрюлю со слитой водой размещаем на плите, забрасываем семена горчицы, гвоздику, тмин, кориандр, лаврушку и зонтик укропа. На литр воды кладем 3 столовые ложки сахарного песка и столовую ложку соли. Доводим до закипания.
Витамины и минералы
Витамин A
6.11%
Витамин В1
2.03%
Витамин В2
1.8%
Витамин В4
0.94%
Витамин В5
2.94%
Витамин В6
3.66%
Витамин В9
2.79%
Витамин В12
0%
Витамин С
21.86%
Витамин D
0%
Витамин E
2.09%
Биотин
0.93%
Витамин К
56.85%
Витамин РР
2.11%
Калий
6.61%
Кальций
8.85%
Кремний
11.02%
Магний
5.29%
Натрий
306.64%
Сера
8.91%
Фосфор
5.51%
Хлор
267.2%
Алюминий
228.43%
Железо
9.92%
Йод
1.14%
Кобальт
29.19%
Литий
0.16%
Марганец
17.25%
Медь
8.41%
Никель
0.61%
Рубидий
32.74%
Селен
3.1%
Фтор
0.24%
Хром
3.91%
Цинк
3.37%
Бор
2.28%
Ванадий
0%
Молибден
16.54%
Витамин A
17.84%
Витамин В1
5.94%
Витамин В2
5.25%
Витамин В4
2.73%
Витамин В5
8.58%
Витамин В6
10.68%
Витамин В9
8.14%
Витамин В12
0%
Витамин С
63.82%
Витамин D
0%
Витамин E
6.11%
Биотин
2.73%
Витамин К
165.94%
Витамин РР
6.16%
Калий
19.28%
Кальций
25.83%
Кремний
32.17%
Магний
15.45%
Натрий
895.08%
Сера
26%
Фосфор
16.07%
Хлор
779.96%
Алюминий
666.8%
Железо
28.96%
Йод
3.34%
Кобальт
85.2%
Литий
0.47%
Марганец
50.34%
Медь
24.54%
Никель
1.78%
Рубидий
95.56%
Селен
9.05%
Фтор
0.7%
Хром
11.42%
Цинк
9.85%
Бор
6.67%
Ванадий
0%
Молибден
48.29%
Витамин A
17.84%
Витамин В1
5.94%
Витамин В2
5.25%
Витамин В4
2.73%
Витамин В5
8.58%
Витамин В6
10.68%
Витамин В9
8.14%
Витамин В12
0%
Витамин С
63.82%
Витамин D
0%
Витамин E
6.11%
Биотин
2.73%
Витамин К
165.94%
Витамин РР
6.16%
Калий
19.28%
Кальций
25.83%
Кремний
32.17%
Магний
15.45%
Натрий
895.08%
Сера
26%
Фосфор
16.07%
Хлор
779.96%
Алюминий
666.8%
Железо
28.96%
Йод
3.34%
Кобальт
85.2%
Литий
0.47%
Марганец
50.34%
Медь
24.54%
Никель
1.78%
Рубидий
95.56%
Селен
9.05%
Фтор
0.7%
Хром
11.42%
Цинк
9.85%
Бор
6.67%
Ванадий
0%
Молибден
48.29%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 160.5 мкг | 900 мкг | 6.1 | 17.8 |
Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 2 | 5.9 |
Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 1.8 | 5.3 |
Витамин В4 | 13.6 мг | 500 мг | 0.9 | 2.7 |
Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 2.9 | 8.6 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 3.7 | 10.7 |
Витамин В9 | 32.6 мкг | 400 мкг | 2.8 | 8.1 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 57.4 мкг | 90 мкг | 21.9 | 63.8 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 0.9 мг | 15 мг | 2.1 | 6.1 |
Биотин | 1.4 мг | 50 мг | 0.9 | 2.7 |
Витамин К | 199.1 мкг | 120 мкг | 56.8 | 165.9 |
Витамин РР | 1.2 мг | 20 мг | 2.1 | 6.2 |
Калий | 482.1 мг | 2500 мг | 6.6 | 19.3 |
Кальций | 258.3 мг | 1000 мг | 8.8 | 25.8 |
Кремний | 9.7 мг | 30 мг | 11 | 32.2 |
Магний | 61.8 мг | 400 мг | 5.3 | 15.5 |
Натрий | 11636.1 мг | 1300 мг | 306.6 | 895.1 |
Сера | 130 мг | 500 мг | 8.9 | 26 |
Фосфор | 128.6 мг | 800 мг | 5.5 | 16.1 |
Хлор | 17939 мг | 2300 мг | 267.2 | 780 |
Алюминий | 200 мкг | 30 мкг | 228.4 | 666.8 |
Железо | 5.2 мг | 18 мг | 9.9 | 29 |
Йод | 5 мкг | 150 мкг | 1.1 | 3.3 |
Кобальт | 8.5 мкг | 10 мкг | 29.2 | 85.2 |
Литий | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.2 | 0.5 |
Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 17.2 | 50.3 |
Медь | 245.4 мкг | 1000 мкг | 8.4 | 24.5 |
Никель | 3.6 мкг | 200 мкг | 0.6 | 1.8 |
Рубидий | 191.1 мкг | 200 мкг | 32.7 | 95.6 |
Селен | 5 мкг | 55 мкг | 3.1 | 9.1 |
Фтор | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.7 |
Хром | 5.7 мкг | 50 мкг | 3.9 | 11.4 |
Цинк | 1.2 мг | 12 мг | 3.4 | 9.8 |
Бор | 80 мкг | 1200 мкг | 2.3 | 6.7 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 33.8 мкг | 70 мкг | 16.5 | 48.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий