Маринованные огурцы сладкие

Name: Маринованные огурцы сладкие
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Маринованные сладкие огурцы – закуска, которую все любят в нашей семье. Огурчики получаются с идеальным сочетанием вкусов – сладкие и одновременно острые. Сладкие огурцы я заготавливаю в большом количестве. Когда их ешь, остановиться просто невозможно. Расчет ингредиентов представлен на 3-литровую банку.

19393

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

18 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

90,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1770.8 мкг

900 мкг

8.4

65.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

9.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.4

11.1

Витамин В4

81 мг

500 мг

0.7

5.4

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

2.8

22.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.1

16.1

Витамин В9

70 мкг

400 мкг

0.8

5.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

123.8 мкг

90 мкг

5.9

45.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.6 мг

15 мг

1.6

12.5

Биотин

10.3 мг

50 мг

0.9

6.9

Витамин К

188.4 мкг

120 мкг

6.7

52.3

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

1.2

9.3

Калий

2037.4 мг

2500 мг

3.5

27.2

Кальций

703.1 мг

1000 мг

23.4

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.2

Магний

239.1 мг

400 мг

2.6

19.9

Натрий

34960.1 мг

1300 мг

115.4

896.4

Сера

663 мг

500 мг

5.7

44.2

Фосфор

459.3 мг

800 мг

2.5

19.1

Хлор

53805.3 мг

2300 мг

100.4

779.8

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

89.5

695.7

Железо

11.5 мг

18 мг

2.7

21.3

Йод

36.9 мкг

150 мкг

1.1

8.2

Кобальт

30.3 мкг

10 мкг

100.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

5.8

45.1

Медь

1446.5 мкг

1000 мкг

6.2

48.2

Никель

18.2 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

10.6

82.1

Селен

5.6 мкг

55 мкг

0.4

3.4

Фтор

1241.3 мкг

4000 мкг

1.3

10.3

Хром

64.1 мкг

50 мкг

5.5

42.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

1.5

11.8

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.2

9.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

14.9

115.5

Молибден

139 мкг

70 мкг

8.5

66.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить сладкие маринованные огурцы легко! Первым делом тщательно с помощью моющего средства вымойте банки. Вымытые банки простерилизуйте на водяной бане, в духовом шкафу или микроволновой печи. Огурцы, морковь и острый перец хорошо промойте под проточной водой. Чеснок и репчатый лук очистите от шелухи. Морковь очистите от кожуры.

На дно стерильных банок выложите гвоздику, чеснок, половину крупной луковицы, обрежьте кончики обсохших огурцов и плотно друг к другу распределите в емкости. Морковь разрежьте на четыре части и выложите в банку между огурцами. Если любите острое, добавьте красный острый перец. Выложите крупную соль, сахарный песок, влейте столовый уксус.

Банки залейте горячей водой, но не кипятком.

Банки поместите в глубокую кастрюлю, залейте теплой водой по плечики банок. Банки накройте крышками, заранее обдав их кипятком. Доведите кастрюлю до кипения. Трехлитровые банки стерилизуйте около 20 минут, литровые около 7 минут соответственно.

С помощью закаточной машинки закатайте банки крышками

Переверните вверх дном и накройте чем-нибудь теплым. Оставьте в таком состоянии до полного остывания, после чего уберите закатки на хранение в прохладное темное место. Огурчики получаются острыми и хрустящими.Приятного аппетита!

Оценить маринованные огурцы сладкие

Быстрый фильтр

Огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму Кисло-сладкий маринад для огурцов Консервированные огурцы на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с уксусом Острые огурцы на зиму Cладкий маринад для огурцов Огурцы с гвоздикой на зиму Хрустящие огурцы без стерилизации на 1 литровую банку на зиму Заготовки на зиму Огурцы с уксусом на зиму в банках Маринад для огурцов с уксусом на зиму Огурцы с острым перцем на зиму Огурцы по-царски на зиму Огурцы с морковью на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с солью, сахаром и 9% уксусом Маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные огурцы сладкие

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные огурцы сладкие

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке