Маринованные огурцы с лимоном

Этот отличный рецепт заготовки огурчиков на зиму, который легко заменит вам традиционные рецепты. Вкусные и сочные огурчики, которые аппетитно хрустят во время еды – отличная закуска, которая получится у вас с первого раза.

Маринованные огурцы с лимоном

15579

0

32

0

Кухня

Русская

Время готовки

4 ч.

Порции

2

Калорийность

34 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

88,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1105,5 гр.

кг
ч.л.
по вкусу
по вкусу
зуб.
шт.
л.
ч.л.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

134.7 мкг

900 мкг

0.7

7.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

10.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

12

Витамин В4

61.1 мг

500 мг

0.6

6.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

2.8

30.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1

11.1

Витамин В9

53.9 мкг

400 мкг

0.6

6.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

109 мкг

90 мкг

5.5

60.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

3.4

Биотин

9 мг

50 мг

0.8

9

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

6.2

68.4

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

0.7

8.1

Калий

1507.5 мг

2500 мг

2.7

30.2

Кальций

457.7 мг

1000 мг

2.1

22.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

170.6 мг

400 мг

1.9

21.3

Натрий

15580.7 мг

1300 мг

54.2

599.3

Сера

505.1 мг

500 мг

4.6

50.5

Фосфор

299.8 мг

800 мг

1.7

18.7

Хлор

23891.2 мг

2300 мг

47

519.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.8 мг

18 мг

2.2

24.3

Йод

30.4 мкг

150 мкг

0.9

10.1

Кобальт

16.4 мкг

10 мкг

7.4

81.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

4.7

51.6

Медь

1132.7 мкг

1000 мкг

5.1

56.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.3

3.3

Фтор

1170.8 мкг

4000 мкг

1.3

14.6

Хром

60 мкг

50 мкг

5.4

60

Цинк

2.5 мг

12 мг

0.9

10.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

70 мкг

70 мкг

4.5

50

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные огурцы с лимоном
Начнем готовить маринованные огурцы с лимоном. Огурчики тщательно вымойте, обрежьте попки и отправьте их в ледяную чистую воду часа на три.
2
Маринованные огурцы с лимоном
Банки простерилизуйте и прокипятите крышки. Огурцы выложите в банки, добавьте очищенный промытый чеснок и укроп. Также не забудьте про лимонные дольки. Залейте банки кипятком.
3
Маринованные огурцы с лимоном
Банки накройте стерильными крышками, не закатывайте.
4
Маринованные огурцы с лимоном
Прикрыв полотенцем, оставьте банки минут на 20 в комнате.
5
Маринованные огурцы с лимоном
Слейте воду из банок в чистую кастрюлю и добавьте еще 100 миллилитров кипяченой воды.
6
Маринованные огурцы с лимоном
Затем приготовьте маринад с солью и сахаром.
7
Маринованные огурцы с лимоном
Пока готовится маринад, добавьте в банки с огурчиками горчицу.
8
Маринованные огурцы с лимоном
Затем вложите в каждую банку по три горошинки черного перца.
9
Маринованные огурцы с лимоном
В кипящий маринад добавьте лимонную кислоту. Огурчики в банках залейте маринадом и закатайте, после чего переверните их вверх дном и оставьте остывать.

Оценить маринованные огурцы с лимоном

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 1 из 9

Начнем готовить маринованные огурцы с лимоном. Огурчики тщательно вымойте, обрежьте попки и отправьте их в ледяную чистую воду часа на три.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 2 из 9

Банки простерилизуйте и прокипятите крышки. Огурцы выложите в банки, добавьте очищенный промытый чеснок и укроп. Также не забудьте про лимонные дольки. Залейте банки кипятком.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 3 из 9

Банки накройте стерильными крышками, не закатывайте.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 4 из 9

Прикрыв полотенцем, оставьте банки минут на 20 в комнате.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 5 из 9

Слейте воду из банок в чистую кастрюлю и добавьте еще 100 миллилитров кипяченой воды.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 6 из 9

Затем приготовьте маринад с солью и сахаром.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 7 из 9

Пока готовится маринад, добавьте в банки с огурчиками горчицу.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 8 из 9

Затем вложите в каждую банку по три горошинки черного перца.
Маринованные огурцы с лимоном

Шаг 9 из 9

В кипящий маринад добавьте лимонную кислоту. Огурчики в банках залейте маринадом и закатайте, после чего переверните их вверх дном и оставьте остывать.

Сообщить об ошибке