Маринованные огурцы по ГОСТу

Name: Маринованные огурцы по ГОСТу
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

ГОСТ – знак качества для многих продуктов и, в частности, для консервов. Маринованные огурцы по ГОСТу получаются хрустящими, пикантными и такими вкусными. Они обязательно порадуют всех домочадцев, а старшему поколению напомнят о детстве.

39222

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,2 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

106.7 мкг

900 мкг

0.9

11.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.6

20.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.8

22.5

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

12.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

4.8

60.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.7

21.7

Витамин В9

40.8 мкг

400 мкг

0.8

10.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

104.9 мкг

90 мкг

9.3

116.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.5

6.8

Биотин

9 мг

50 мг

1.4

18.1

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

10.9

136.7

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

1.2

15.6

Калий

1459.9 мг

2500 мг

4.7

58.4

Кальций

479 мг

1000 мг

3.8

47.9

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.3

Магний

162.5 мг

400 мг

3.2

40.6

Натрий

23309.7 мг

1300 мг

142.8

1793.1

Сера

528.3 мг

500 мг

8.4

105.7

Фосфор

311.9 мг

800 мг

3.1

Хлор

35815.5 мг

2300 мг

124

1557.2

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

4.1

51.1

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.6

20.3

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

15.4

193.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

8.2

102.8

Медь

1170.9 мкг

1000 мкг

9.3

117.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.8 мкг

55 мкг

0.6

6.9

Фтор

172.2 мкг

4000 мкг

0.3

4.3

Хром

60 мкг

50 мкг

9.6

120

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.7

21.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

76 мкг

70 мкг

8.7

108.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить маринованные огурцы по ГОСТу, огурцы помыть, замочить в холодной воде на несколько часов.

За это время стерилизовать необходимую для огурцов банку.

На дно банки выложить листья вишни и черной смородины, лавровый лист, душистый перец, горчицу, чеснок.

Вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус. Все тщательно перемешать.

Залить подготовленные банки для огурцов горячим маринадом.

Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и поставить на сутки в теплое место.

Через сутки можно переставить маринованные огурцы по ГОСТу в прохладное темное место для хранения. Зимой будет очень вкусно!

Оценить маринованные огурцы по ГОСТу

Быстрый фильтр

Маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму Огурцы в горчичной заливке на 4 кг на зиму Маринад для огурцов с уксусом на зиму Обалденные огурцы в горчичной заливке на зиму Салат из огурцов с горчицей на зиму Засолка огурцов с горчицей на зиму Маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Кисло-сладкие огурцы на зиму Кисло-сладкие огурцы с хрустом на зиму Огурцы с сухой горчицей на зиму Огурцы «Пальчики оближешь» на зиму Огурцы в горчичной заливке без стерилизации на зиму Огурцы с горчицей на зиму Огурцы в горчичном соусе на зиму Сладкие маринованные огурцы с уксусом в литровых банках на зиму Огурцы по-польски на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные огурцы по ГОСТу

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные огурцы по ГОСТу

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке